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2013年2月份，江苏凌家塘市场发展有限公司水产品月批发平均价38.05元/公斤,同比上涨30.3%,环比上涨0.5%。本月水产销售主要呈现以下特点： （1）特种水产等中高档水产销售量大、价格高。本月鳜鱼（68.74元/公斤）、鲈鱼（22.74元/公斤）、鳝鱼（70.09元/公斤）的销量环比分别上涨了42.2%、1%、16.2%。同比分别上涨了42.6%、4.4%、75.4%；价格环比上涨6.6%、23.1%、1.62%，但同比呈微幅下跌。 （2）虾蟹需求量大，价格持续高位。节日期间，虾类、蟹类需求旺盛，青虾、白虾的销量环比分别上涨7.6%、9.1%，价格环比上涨1%、4.9%。节日期间螃蟹的需求量也是很大，但当前已进入螃蟹（105.63元/公斤）收尾期，上市量环比减少了62.2%，价格则环比上涨了1.8%， （3）长假时间长，节日淡水鱼需求少，拉低本月总销量。本月白鱼、鳊鱼、草鱼、鲫鱼、鲢鱼的销量同比分别下跌35.2%、53.2%、27.7%、66.2%、22.5%，环比分别下跌46%、73.5%、41.7%、67.9%、56.8%、52.3%。其中，白鱼（17.38元/公斤）、鲫鱼（13.35元/公斤）的价格环比下跌了1.8%、1.6%，其余品种的价格均稳中有涨。鳊鱼（11.85元/公斤）、草鱼（13.32元/公斤）、鲢鱼（9.69元/公斤）的价格环比分别上涨了8.3%、8.73%、6.48%。预计，进入3月,市场步入正轨，淡水鱼的销量将快速回升，特种水产的价格将渐渐平复，螃蟹将正式收尾，水产品综合平均价格将快速回落。wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。