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去年到今年，国内翘嘴白鱼价格犹如过山车，2012 年养殖最火爆的时候，苗价最高为25元/ 斤，而成品鱼价格也保持在12 元/ 斤左右。从去年冬天开始，白鱼的价格就一直不温不火。春节过后养殖户急着出鱼，但由于存塘量庞大，市场无法快速消化，导致塘口收购价格急速下挫。去年冬天白鱼价格保持在10元/ 斤以上，到了春节后市场需求量明显下滑，价格一跌再跌，从刚开年的7元/ 斤跌到现在的不到5元/ 斤。从目前主要养殖区域的成品鱼存塘量来看，短期内白鱼行情回升的可能性不大。 最近三年，白鱼养殖户和鱼苗场都经历了从大喜到大悲，这种情况在白鱼养殖相对集中的浙江湖州一带尤其明显。业内人士认为，白鱼价格到了如此悲惨的地步，主要有三个方面的原因。 首先是2011~2012 年每斤鱼养殖利润大概有5 元/ 斤，很多人扩大了养殖规模，也有不少新手加入。2012 年下半年， 总体养殖面积增加了两三成，养殖规模猛增导致市场供大于求情况十分突出，鱼价走低只是时间问题。 其次是白鱼养殖规模猛增带来的养殖成本的增加，鱼苗价格、塘租价格、药品价格都在上涨，而饲料价格也不甘寂寞， 成本上涨意味着风险增加，这种风险的恶果在鱼价直线下滑的时候迅速体现。第三是国家现大力提倡节俭，目前整体经济环境也不是非常景气，很多水产品消费都受到影响，其中中高档受到的影响特别大，像白鱼这种普通消费品种也有所波及。（中国农业信息） 本文由《海洋与渔业》杂志社授权中国农业信息转载。任何单位或个人，未经授权，擅自转载此文引起的法律纠纷，责任自负。wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。