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每年休渔期后，威海水产品批发市场上淡水鱼的销量都会明显上涨，今年市场行情也一样。据最新调查的信息显示，与往年不同的是，淡水鱼市场除了鲤鱼的价格持续低位徘徊外，草鱼、鲫鱼的价格都不同程度地出现上升。目前市场活鲤鱼每公斤价格在11-12元，花鲢鱼价格在16元左右，鲫鱼价格上涨至20-22元，草鱼每公斤价格上涨至18元。近期造成淡水鱼价格上涨的原因：一是七月份海水鱼全面进入休渔期，市场水产品供给减少，而淡水鱼市场销售看好，价格自然有所上涨； 二是受季节影响，目前正是淡水鱼青黄不接之时，淡水鱼夏季捕捞数量比较少，供应量不足也是价格上涨因素之一； 三是炎热的夏季不利于鱼类的运输，在运输过程中的死亡率较高，运输成本和风险加大，在一定程度上增加了成本，同时粮食和饲料价格的上涨，渔业养殖成本也随之增加。据市场销售商介绍，由于前期天气比较闷热，很多鱼在路上就死了，无形中增加了成本，由于各种成本增加，所以市场批发的价格较高。同时由于价格高经销商也不敢大量进货；四是高温闷热的天气，人们喜欢清淡的饮食对猪肉的需求量相对减少，而味道鲜美的鱼类是炎热夏天的可口美味，不少居民购买鱼类相对增加，使得市场淡水鱼价格持续走高。预计短期内威海水产品市场淡水鱼类的价格下降空间不大。wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。