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虱目鱼产季开始，台南市许多渔民清晨冒雨收成，但鱼价与往年相较竟暴跌四成，渔民认为无寒害、鱼长得肥又快，且外销厂商仍未下单，致市场供过于求。不过；学甲食品正号召渔民集资，与大陆厂商合建冷冻、加工厂，可望减少供需失调，避免渔价崩盘。 昨天虱目鱼产地价格每台斤仅30元(新台币，下同)，与近年产季初期动辄50多元相较暴跌近半。渔民表示，往年冬季放养虱目鱼不仅常遇寒害，生长速度也较慢，今年初气温高，鱼生长加快，市场数量过多影响鱼价。 学甲食品公司与在地渔民契作、收购价每台斤40元，因契作数量只占渔民收成一部分，且高屏产区也在收成，今年春季放养虱目鱼9月也将上市，市场鱼货更多，许多渔民担心今年鱼价会崩盘。 林姓渔民表示，外销虱目鱼厂商因国外订单未到，仍未叫货，鱼价低到20多元；清晨送达市场的鲜鱼，每台斤也只剩30元，与往年至少40、50元以上差距太大。 学甲食品董事长王文宗指出，学甲契作渔民已集资2000多万，将与大陆厂商合资兴建冷冻、加工厂，因可提高收益，渔民参与踊跃，但涉及"陆资投资法规"，须向"经济部"申请核淮。邱姓渔民表示，过去天灾暴毙或鱼价跌时，鱼无处保存只能贱售，有加工、冷冻厂后可长期存放或加工，能稳定市场价格，增加渔民收益减少损失。wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。