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俗话说：秋风起，蟹脚痒。进入9月，也就进入了吃螃蟹的好季节。自古以来，螃蟹就被誉为百鲜之尊。嗜蟹的清代文人李渔把秋天称作“蟹秋”，说的是秋天没吃上大闸蟹，就错过了一整个秋季。 水产品市场梭子蟹交易就逐渐呈现出放大的局面，市场价格开始呈现出小幅上升的迹象。今天目前市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为100-120元，200克以下活的公梭子蟹每公斤价格为70元，200克以上活的母梭子蟹每公斤价格为150-160元。据市场经销商介绍，最近几天市场梭子蟹的价格小幅上涨，与去年同期相比，市场价格也是有所升高。而随着中秋节的临近，接下来的一段时间，梭子蟹价格肯定还会有一定的涨幅。 有一种螃蟹，吃过之后难以忘怀，说的就是大闸蟹。早在上个世纪30年代，吃大闸蟹便成为一种时尚，一种生活情调。今年春夏季节的多雨以及三伏天内的连续高温，给大闸蟹的养殖带来了一些麻烦，今年大闸蟹的产量将有所减少，个头也会偏小一些。从目前了解到的情况是，由于气候原因，今年大闸蟹上市时间将会有所延迟。预计今年阳澄湖大闸蟹9月23日前后开捕，而今年的中秋节是9月15号，也就是说，今年中秋节，大闸蟹可能要与大家爽约了，但在我想，部分养殖户还是会为了抢占中秋市场而提前上市一批大闸蟹，但这批蟹的价格将会高一些。按照往年惯例，随着各地大闸蟹的集中上市，大闸蟹市场价格将会缓慢回落。wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。