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海滨城市威海不仅因为生态宜居、精致文明，还有一样很重要的，那就是威海的海鲜。梭子蟹、扇贝、爬虾、海参、鲅鱼、鹰爪虾、鸟贝等等……说起威海的海鲜，那可是数不胜数。 从5月1日12点开始，我国黄渤海地区就迎来一年一度的伏季休渔期，今年是休渔期延长的第三年，从休渔前这一两天的情况来看，市场的货源供应还是较为的充足，受五一小长假的影响，市场的交易也是显得十分的活跃，采购者是络绎不绝；价格方面，除了鲜鱼以及爬虾等部分品种价格有所上涨以外，大部分海产品的价格还是相对的平稳。据市场经销商李先生告诉我说：“每年到了休渔期，海产品的价格肯定都会有所波动，尤其是一些深海海鲜，价格上涨尤为明显，你像梭子蟹、爬虾，鸟贝以及部分鲜鱼等等，虽然它们的价格有所上涨，但对海产品市场整体冲击有限，因为市场的消费整体并不是太大”。 随着休渔期的即将到来，市场部分海产品价格还是出现一定的上涨。目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在44-50元；新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格上涨至60-70元；市场本地活爬虾继续高位稳定在每公斤90元左右。应该说，今年本地爬虾上市以来，可谓是持续高位坚挺;目前市场鸟贝肉每公斤价格上涨至90元左右，比前期上涨达28.6%. 据了解，休渔前几天，市场鲜鱼的货源将会出现短暂的充裕，爬虾市场也有暂养的一些货源，但进入休渔期十天之后，市场新鲜海捕鱼的货源就会出现供应紧张的局面，届时，冰鲜、冷冻海产品的销售将唱响市场的主角。来源:威海水产品市场 作者:徐春晖wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。