今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验！
500)this.width=500" src=upload/news/n2012020722322741.jpg> 在新西兰库克山下有一个世界上海拔最高的三文鱼养殖场，为什么在这么高的地方建这这样一个三文鱼养殖场呢，养殖场的工作人员介绍说，因为这里的水源是库克山上的冰雪融水，没有任何污染，水是活水，对三文鱼的生长非常有利，给三文鱼喂食是来这里游玩的游客非常喜欢的一个项目，这里的三文鱼动作敏捷，游动强劲有利。笔者有幸亲口尝到了这里的三文鱼生鱼片，口感的确是我所尝到过的三文鱼中的极品，肉质细腻柔滑。 在我的心目中，始终认为三文鱼只能在深海中生存，去皇后城的路上才知道，它属于洄游鱼，幼儿园和养老院都在淡水区，而打天下都是到深海去，因此三文鱼幼苗时是可以网养的。 三文鱼的洄游近乎不可思议。鱼儿不辞辛劳千里迢迢洄游上千公里返回自己原出生栖息地。从大洋一进入淡水以域，三文鱼便停止进食，凭着身体脂肪中储存的能量，成群结队，用十几天的时间克服洄游路上种种艰难险阻，急流和险滩，甚至会有跳龙门一样的跳跃和冲撞。逆流而上的洄游路程十分的艰辛。有时鱼群几乎挤满了一些河段，河水如沸腾了一般。牠们原本含量极高的体脂肪，会随着溯洄、产卵的过程日益减少达90%，甚至更多。 为何三文鱼在茫茫大海中能找到方向和路径，跋涉上千里，准确无误地回到出生地，至今科学家也不能破解，仍然是个谜。 三文鱼，这一在地球上生存了5千万年之久的生物物种，经历了一次又一次的洪水、干旱、火山爆发、冰川消融和瘟疫流行，它们顽强地生存了下来。周而复始地继续着自己的从淡水到咸水，又从咸水到淡水的奇迹般的生命循环。然而仅仅近一百年间，由于人类的贪婪和工业污染给地球带来的灾难性后果，以及人为的大肆捕捞，回游的10条鱼中，有8条被人类捕捉，最终到达出生地的只有2条。野生三文鱼正不断减少，面临消亡的危险。 面对三文鱼壮烈的生命和一往无前的勇敢精神，想必很多人的内心都会受到深深的震撼，和诸多的生命启示，敬畏之情也油然而生。难怪有很多的游人看过三文鱼回流以后，发誓再也不吃三文鱼了，何其忍心哪？如何不要人为地阻断他们的生命历程，和避免增加其苦难，是值得深思的。 三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此，三文鱼还具有很高的营养价值。三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁。wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。