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据Intrafish本月29日报道，阿拉斯加红鲑鱼渔获减少备受英国进口商关注，部分英国进口商甚至认为阿拉斯加红鲑鱼渔获减少将导致包括罐装红鲑鱼在内的红鲑鱼产品在英国市场消失。 英国进口商认为，首先红鲑鱼供应减少将促使价格上扬，另外由于汇率等不利因素的影响，红鲑鱼恐将失去英国市场。其次，大尺寸红鲑鱼罐头将消失，如418克罐装红鲑鱼将不再上市，最受消费者青睐的213克罐头也将达到前所未有的高价。进口商还表示，目前红鲑鱼销售已经明显下滑，预计未来还将持续下跌，而对此做出的任何促销活动都是徒劳无益的。 为弥补红鲑鱼份额减少的损失，进口商正在积极鼓励消费者购买粉鲑鱼，并期望今年粉鲑鱼销售可以创造新的记录。阿拉斯加渔业数据显示，今年粉鲑鱼渔获量1.18亿尾，是去年同期的两倍。 根据McDowell Group市场调研公司的研究显示，尽管红鲑鱼价格增长，消费者仍可以承受，高价的罐装红鲑鱼并没有阻止消费者购买。但不得不承认的是小重量罐装红鲑鱼更受消费者喜爱。wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。