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美国多家海洋和大气局（NOAA）周三公布的数据显示，美国水产的人均消费在2012年下降了4%。 根据“2012美国渔业”的报告，在2012年，美国每人平均食用14.4磅水产品，对比2011年的15.0磅下降了4%。 总体来看，美国人消耗了45亿磅的水产品。 NOAA称，2012年，商业渔民们共捕捞了96亿磅的鱼类和贝类，价值51亿美金（37亿欧元）。 2012年鱼类和贝类的捕捞量和价值都高于近十年的平均值，其中捕捞量的平均值为92亿磅，价值的平均值为41亿美元（30亿欧元），但2011年时这两个数据达到了最高峰，2012年的数据较之2011年有所下降。 NOAA渔业的代理行政助理Sam Rauch说：“健康、鱼类和贝类的可持续存量对于我们国家的社会和经济结构都是十分重要的。2012年水产品的高产量和高价值为三十年的努力提供支持，美国即将进入过度捕捞的末期。这要感谢我们的合作伙伴，区域渔业管理委员会，尤其是美国的渔民们，现在我们拥有世界上管理最为完善的可持续发展的渔业资源。” 水产养殖业约占据产量的5%，华盛顿和缅因州在水产养殖方面在全国领先，尤其是大西洋鲑鱼。华盛顿、弗吉尼亚州和路易斯安那州是贝类养殖的领先者，其中以生蚝为主。 该报告同时表明，在阿拉斯加荷兰港港口，鱼类的出产量在16年里位居全国前列——主要是小型鳕鱼。荷兰港港口2012年出产的鱼类为7.52亿磅，2011年则为7.06亿磅。 马萨诸塞州的新贝德福德则连续13年捕获最高价值的鱼类，大部分是因为其高价值的海水扇贝渔业。在新贝德福德出产的水产品种，海水扇贝的价值超过其总价值的80%。wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。