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据Intrafish 12月3日报道:海鲜产品在英国市场销售持续低靡,2012年11月1日至2013年10月31日期间,英国零售超市海鲜产品销量下滑至352662吨,同比减少2%。尽管销量减少,但是消费者在此方面的花销却没有减少。截止至10月底的一年时间里,英国零售市场海鲜产品销售额从上一时期的30亿英镑增长至31亿英镑,其中大部分收益来自新鲜类海产品,销售额18.7亿美元,同比增长6.3%,占总收益的59.7%,而两年前英国零售市场海鲜类海产的销量362478吨,销售额29亿美元。2012年11月1日至2013年10月31日期间,英国零售市场冷冻类海产品销售额7.355亿美元,同比减少3.2%,占总收益的23.5%。Ambient鱼类产品销售额5.245亿美元,占总收益的16.8%。不过新鲜类海产品销售量有明显的增加,而冷冻类和Ambient鱼类产品销量都有不同程度的减少。新鲜海产品销量152702吨,同比增加3.4%,占总量的43.3%。冷冻类海产品销量122756吨,同比减少3.8%,Ambient鱼类和罐装产品销量77202吨,同比减少8.9%。对于销量而言,鲑鱼产品无疑是英国海鲜零售市场的主力军,在这12个月当中,鲑鱼产品的销量达到48406吨,同比增加2.8%。销售额7.727亿英镑,同比增长8%。尽管鲑鱼是领军产品,但金枪鱼在英国零售市场的销售排名仍处于首位,在此期间金枪鱼销量比上一时期的62248吨减少至55423吨,同比减少12%,然而销售额却从3.344亿英镑增长至3.689亿英镑,同比增长3.2%。2012年11月1日至2013年10月31日期间,新鲜鲑鱼和鳕鱼是英国海产品的主打产品。新鲜鲑鱼销售额6.537亿英镑,销量37220吨,同比分别增长9.5%和6.2%。在最热卖的5种海产品中,新鲜鳕鱼的销售增幅最为明显,销售额为1.559亿英镑,销量12047吨,同比分别增长11%和11.2%。虾类产品销售方面,暖水虾销量9006吨,销售额1.423亿英镑,同比减少2.1%。而冷水虾销量9251吨,销售额1.106亿英镑,同比增长4.2%和9.2%。冷冻产品中,排名前5位的产品均有不同程度的减少:-鳕鱼:销量27824吨,销售额1.684亿英镑,同比分别减少4.2%和4.6%;-狭鳕鱼:销量23336吨,销售额1.111亿英镑,同比分别减少1%和0.2%;-黑线鳕:销量12774吨,销售额8640万英镑,同比分别减少13%和10.1%;-养殖虾:销量6591吨,销售额7230万英镑,同比分别减少7.1%和6.4%。2012年11月1日至2013年10月31日期间,消费者在冷水虾购买方面支付的费用比以往更多,在此期间,虽然冷水虾销量减少了3.7%,为5138吨,但销售额增加了0.3%,达到4610万英镑。wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。