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近期，有业内人士反映，智利帝王蟹减产65%，导致价格飞涨，涨幅达到20%左右。 小编通过向智利帝王蟹出口公司核实，近期，智利海域因气候条件恶劣，风浪较大，帝王蟹捕捞的确受到很大影响。 据智利帝王蟹出口商全球海产集团（Global Seafood）在接受冻品攻略采访时表示，目前智利帝王蟹已经减产47%，往年均产量可达6000吨用以加工，但今年产出情况不容乐观。受到产量跌底的影响，该公司生产的整蟹出厂价格已经从8月份时的1650美元/吨，涨至2250美元/吨。 为了缓解帝王蟹短缺的情况，智利帝王蟹渔业管理委员会决定向政府提出延长2017年帝王蟹捕捞季的要求。目前，初步决定将捕捞季延长15天，之后视情况调整。 目前智利登记的帝王蟹捕捞船593艘，2016年共计捕获4300吨。今年智利FAO87区帝王蟹捕捞于7月1日正式开捕，计划将持续到11月月末。 尽管智利帝王蟹出口与其三文鱼出口产值相差很大，但是在国外市场中智利帝王蟹非常受欢迎。政府渔业和水产养殖主管称，智利90%以上的帝王蟹都出口到国际市场中。 智利帝王蟹，躯体硕大，身披荆棘，坚硬的外壳下是雪白鲜咸的蟹肉。其有三对脚加上一对蟹钳它们的脚是向后弯。甲壳宽可达19厘米，体重达8kg，与北方阿拉斯加、俄罗斯等帝王蟹相比，智利帝王蟹的体型较美国帝王蟹小，刺更长更尖锐。因智利离中国距离较远，活鲜产品不利于运输，通常国内市场的智利帝王蟹以熟冻状态销售。wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。