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到2020年上半年,湄公河三角洲地区的巴沙鱼幼鱼产量将保持稳定。整个湄公河三角洲地区有200多家生产巴沙鱼幼鱼的场所,大约生产了9亿个巴沙鱼幼鱼(与2019年同期相比相当于100%),后期养殖巴沙鱼的质量将会逐渐提高。 根据越南渔业局的数据显示,由于COVID-19和海水倒灌造成的长期盐渍入侵的双重影响,在2020年前几个月,巴沙鱼的生产,加工和出口减少。由于大多数进口国的订单减少,合作伙伴取消或延迟定单,出口活动受到影响。 2020年第一季度,巴沙鱼的价格降至19,000-21,000越南盾/千克。在这个价位上,农民和出口商都感到有些困难。进入2020年第二季度,巴沙鱼价格继续进一步下跌,2020年6月,湄公河三角洲的巴沙鱼价格依然处于较低水平,范围在17,200-19,000越南盾/公斤。 同时,巴沙鱼生产成本降至21,000-22,000越南盾/千克,比2019年同期下降40%。幼鱼价格也处于非常低的水平,仅为20,000越南盾/千克。以这个价格,养殖者将损失3,000-4,000越南盾/公斤。 在巴沙鱼的平均出口价格从2019年3月的2.75美元降至2.15-2.25 美元(2019年10月至12月)之后。到2020年1月,冷冻出口的巴沙鱼的价格回升至2.25-2.35美元/公斤。然而,在2020年2-3月,出口冷冻巴沙鱼片价格跌至2.2美元/公斤以下,该价格一直维持到2020年第二季度末。 预计在不久的将来,由于世界市场波动的影响,湄公河三角洲的巴沙鱼原材料价格将继续保持在目前水平。很多巴沙鱼工厂开始调整价格。巴沙鱼陷入低价循环中,面对价格不断降低,各个工厂竞争也会加剧。(出处:冻品攻略)wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。