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Coller FAIRR报告显示,挪威水产养殖业的另一个逆潮流而动的领域是生产中抗生素的使用,许多蛋白质生产商使用抗生素来帮助动物达到更高的屠宰重量,并将其作为一种预防措施,以帮助支持防止屠宰场不卫生和拥挤条件导致的疾病。 虽然挪威鲑鱼养殖业几乎完全取消了抗生素的使用,但指数中70%的公司,以及所有生产牛肉或乳制品的公司,都被列为抗生素管理的“高风险”企业。 挪威的三文鱼产量从未超过2019年,但抗生素的使用在继续下降。这是该行业对鱼类福利和食品安全高度关注的结果,在动物性食品生产中使用抗生素方面,挪威水产养殖业处于世界上最领先的位置。(出处:渔业博览会)wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。