今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验!
为了保证秋季市民的食品安全,近日,山东省沾化县海洋与渔业局拓展监管重心,加强对水产品养殖、加工等生产企业的管理,从六方面入手确保水产品质量监管到位。     一是实施动态监管。认真搞好调查摸底,建立水产品企业状况、产品质量状况等数据信息库,建立健全质量档案,实现对水产加工的动态管理。     二是严把源头生产。与养殖户、水产品加工企业逐一签订责任书和质量承诺书,进一步明确食品质量“安全第一”责任人的责任,引导企业自律,切实从源头上把好质量关。     三是严厉打击“三无”企业。联合公安、工商等执法部门对“三无”(无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证)的水产品加工企业坚决依法取缔,严防重大食品安全事故发生。    四是抓好监督检验。采取指导水产企业技术人员加强产品检验、认真落实定期检验计划、加强日常监督检查等方式,强化对水产品的质量监管,确保监管覆盖面。     五是实施重点监控。以养殖鱼类、贝类、虾蟹类、海珍品等大宗鲜活(冰鲜)水产品为重点监控对象,划出重点监控区域,加强巡查,确保其质量。     六是强化后续监管。采取巡查、回访、年审、抽查、等措施,及时发现和帮助解决影响水产品质量的有关问题,及时提出合理化建议,帮促养殖、加工生产企业提高产品质量。 wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。