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农产品加工年度食品安全自查报告,无公害水产品综合检查总结

   2011-09-15 互联网艺莲园4540
核心提示:今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验!    目前禹城市共有7个水产品已通过国家级无公害认证,分别是:禹西渔业合作社的鲤鱼、草鱼;房寺镇河蟹养殖协会的南美白对虾;市龙虾产业协会的克氏螯虾;仁合渔业合作社的革胡子鲶;梁家镇尼庄养鱼合作社的鲤鱼;辛店后赵养鱼专业合作社的草鱼。为配合无公害工作顺利开展,禹城水产局加大督导力度,强力做好自查自纠,确保无公害产品质量。      一、组织保障。成立禹城市无公害水

今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验!

    目前禹城市共有7个水产品已通过国家级无公害认证,分别是:禹西渔业合作社的鲤鱼、草鱼;房寺镇河蟹养殖协会的南美白对虾;市龙虾产业协会的克氏螯虾;仁合渔业合作社的革胡子鲶;梁家镇尼庄养鱼合作社的鲤鱼;辛店后赵养鱼专业合作社的草鱼。为配合无公害工作顺利开展,禹城水产局加大督导力度,强力做好自查自纠,确保无公害产品质量。      一、组织保障。成立禹城市无公害水产品质量安全领导小组,由局长周汝林任组长,副局长于强、耿红军任副组长,渔技站、渔政站全体成员为组员,确保监管工作顺利进行。      二、严格检查。      (一)检查获证单位质量管理情况。9月3日——9日,对禹西渔业合作社、房寺镇河蟹养殖协会、市龙虾产业协会、仁合渔业合作社、梁家镇后赵养鱼专业合作社和梁家镇尼庄养鱼合作社这6家获证单位生产情况进行了全程检查,检查了包括养殖环境、生产规程、投入品使用管理、生产记录执行和管理、包装标识管理和内检员职责落实等内容,未发现问题。通过发放明白纸、资料等形式,广泛宣传水生动物防病防疫基础知识、水产动物疾病预防的措施和方法、水产养殖安全用药知识、常见渔药的性质与使用方法、不按规定用药的后果等内容,纠正个别养殖业主不重视健康养殖的思想和侥幸心理,进一步提高了养殖业主的科学养殖与安全用药意识,达到健康养殖、增加效益的目的。共抽样检测无公害农产品7个(一种一个),产品全部合格。同时发放无公害水产品宣传资料90份,在上述6处基地,每处举办培训班1期,共培训600余人。      (二)检查认证产品标志使用情况。9月10日——14日,已对禹王大市场、火车站水产市场、秦老庄农贸市场等6个水产市场中的无公害农产品标志情况进行检查,集中查处无公害标志情况,未发现标志与实物不符、标志与证书不符、擅自转让或买卖标志、不规范印制、伪造或冒用标志等行为。同时发放无公害标志宣传资料和食品安全手册共计90份。要求经销商在进货时备齐进货台账等相关资料,完善质量追溯制度。 

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