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近日，金溪县渔业检查组在何源镇峡山村看到了高山的“油鱼”，此鱼外形为长条形似沙鳅，生长在海拨500米以上的何源镇黄家山水溪中，要求水质清新，在海拨500米以下山区和田间中很少看到，据当地农户介绍，此鱼“油”较多，用手上下滑动身体时，鱼身体会逐渐变小，在煎炒时，无需放油，故当地农户称之为“油鱼”。wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。