今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验！
为保证水产食品安全，维护消费者的合法权益，喜迎党的十八大胜利召开，近日，余干县水产局严把“四关” ，开展水产食品安全大排查。这次严把“四关”开展水产食品安全大排查。一是严把原料进厂关。全面查验企业采购原料、食品添加剂的验证记录以及进货台账，发现有来路不明、无证生产、各种手续不全的一律禁止购进；要求企业专人负责原料的验收，并做好有关记录，减少使用不合格原辅材料行为的发生。二是严把生产过程关。检查企业是否严格按照生产工艺流程组织生产，督促企业严格落实关键质量控制点管理与记录，及时排查生产加工过程中的食品质量安全隐患，提高员工风险防范意识，确保食品质量安全。三是严把添加剂使用关。一查企业使用食品添加剂的进货渠道；二查企业使用的食品添加剂是否符合标准要求；三查企业在生产过程中是否能对使用添加剂的品种和用量进行有效控制。对在检查中发现的超量、超范围或滥用添加剂等行为依法严厉查处。四是严把出厂检验关。查验产品检验记录和出厂记录，确保产品出厂批批检验，未经检验或者检验不合格的产品不得出厂销售，同时督促企业完善产品检验报告记录，并对成品的防污染措施、标注标识、定量包装等方面进行严格检查。作者：江西余干县水产局 江高梦wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。