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水产品安全工作汇报,严格检查水产品安全

   2012-09-28 互联网艺莲园1880
核心提示:今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验!“双节”即将来临,为落实省、市、县食品安全委员会《关于认真做好2012年中秋、国庆两节期间食品安全工作的通知》要求,切实做好“两节”期间的水产品质量安全工作,合阳县水产局出动人员20余人次,对全县范围涉及水产品生产、经销、加工的个体工商户、超市、酒店、渔场进行全面检查,切实保障水产品安全。一是加强领导、明确责任,建立健全应急处理机制。结合全县水产品质量安全实际,成立市场水产品安全责任领导小组,落实各项工作任务,做到检查不留死角,不留隐患,责任

今天小编鱼儿为大家分享渔业信息、水产养殖技术、淡水海水养殖经验!

“双节”即将来临,为落实省、市、县食品安全委员会《关于认真做好2012年中秋、国庆两节期间食品安全工作的通知》要求,切实做好“两节”期间的水产品质量安全工作,合阳县水产局出动人员20余人次,对全县范围涉及水产品生产、经销、加工的个体工商户、超市、酒店、渔场进行全面检查,切实保障水产品安全。一是加强领导、明确责任,建立健全应急处理机制。结合全县水产品质量安全实际,成立市场水产品安全责任领导小组,落实各项工作任务,做到检查不留死角,不留隐患,责任明确,层层把关,人人负责的良好局面。二是突出重点,认真检查。根据《水产品质量安全目标责任承诺书》及相关规定,对本地的水产品运输、经营销售单位、水产门店进行全面检查,检查重点包括:经销、运输鲜活水产品的单位提供产品检疫检测合格证明;进行氯霉素及孔雀石绿残留物抽查检验;水产品经销加工的单位质量验收制度、进货登记制度落实;办理《水生动物(水产品)防疫合格证明》等。三是强化监管,确保安全。组织对辖区内渔需饲料、渔药进行大检查,切实把好渔业生产“入口关”,全面落实水产健康养殖“两项登记,五项制度”,认真填写《养殖日志》,在生产过程中,严禁非法和滥用添加剂,确保生产环节的质量安全。四是制定处置方案,消除安全隐患。严格执行24小时值班制度和领导带班制度。五是做好宣传,提高安全意识。在“两节”期间,开展水产品质量宣传活动3次,发放宣传资料2000份,并对各个养殖场和经营单位进行诚信经营和职业道德宣传教育,增强消费者水产品质量安全意识和自我保护能力。

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标签: 合阳县 陕西 节前
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