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重庆渔业的发展面临增长速度换档期、结构调整阵痛期和前期政策消化期,这“三期”叠加对重庆市的渔业发展动力、产业结构、市场需求和政策强度产生重大影响,渔业发展面临的形势更加严峻。重庆渔业发展经常处于与“青山绿水”的两难态势。当前,重庆渔业处于高速发展后的瓶颈阶段,基础设施老化、产业分散、产业链不完整、缺乏优势品牌等问题逐步凸显,市场对优质生态产品的日益增长与社会对山川秀美的新要求,渔业发展矛盾逐渐加剧;乡村振兴战略出台了一系列促进渔业发展的有力政策,给渔业发展带来前所未有的机遇;我市要以“生态优先,绿色发展”为引领,把握有利自然条件、较大市场空间和巨大生产潜力,科学划定“三区”,促进重庆渔业健康发展。
水域滩涂承载力分析
一、地理位置
重庆位于中国西南部、长江上游地区,地跨东经105°11'-110°11'、北纬28°10'-32°13'之间的青藏高原与长江中下游平原的过渡地带。东邻湖北、湖南,南靠贵州,西接四川,北连陕西;辖区东西长470千米,南北宽450千米,幅员面积8.24万平方千米。二、地质地貌重庆北有大巴山,东有巫山,东南有武陵山,南有大娄山。重庆主城区海拔高度多在168-400米之间。市内最高峰为巫溪县东部边缘的界梁山主峰阴条岭,海拔2796.8米;最低为巫山县长江水面,海拔73.1米。重庆海拔高差2723.7米。境内山高谷深,沟壑纵横,山地面积占76%,丘陵占22%,河谷平坝仅占2%。其中,海拔500米以下的面积3.18万平方公里,占幅员面积38.61%;海拔500~800米的2.09万平方公里,占幅员面积的25.41%;海拔800~1200米的1.68万平方公里,占幅员面积的20.42%;海拔1200米以上的1.28万平方公里,占幅员面积的15.56%。重庆地势由南北向长江河谷逐级降低,西北部和中部以丘陵、低山为主,东南部靠大巴山和武陵山两座大山脉,坡地较多,有“山城”之称。总的地势是东南部、东北部高,中部和西部低,由南北向长江河谷逐级降低。总水面为374万亩,可养水面264万亩,已养水面为110万亩。2015年全市水面为349.8万亩,宜渔稻田400万亩。三峡水库蓄水到175米后,形成总库容量393亿立方米、水面137万亩的库区。三、自然气候条件(一)水文。重庆的主要河流有长江、嘉陵江、乌江、涪江、綦江、大宁河、阿蓬江、酉水河等。据重庆水利局提供的2016年水资源公报显示,全市水资源总量为604.8668亿立方米,折合径流深734.1毫米。地表水资源量604.8668亿立方米,地下水资源量112.2636亿立方米,产水模数73.41万立方米/平方公里,全市地下水资源量为112.2636亿立方米。(二)水质。长江、嘉陵江、乌江、涪江和渠江在重庆境内评价河段长共计1227公里,水质评价结果表明:“五江”中长江评价河段全年期水质为II类和III类,嘉陵江评价河段全年期水质以III类为主,涪江评价河段全年期水质为III类,渠江评价河段全年期水质为III类,乌江评价河段全年期水质为III类。(三)气候。重庆属亚热带季风性湿润气候,年平均气温16~18℃,长江河谷的巴南、綦江、云阳等地达18.5℃以上,东南部的黔江、酉阳等地14~16℃,东北部海拔较高的城口仅13.7℃,最热月份平均气温26~29℃,最冷月平均气温4~8℃,采用候温法可以明显地划分四季。年平均降水量较丰富,大部分地区在1000~1350毫米,降水多集中在5~9月,占全年总降水量的70%左右。重庆年平均相对湿度多在70%~80%,在中国属高湿区。年日照时数1000~1400小时,日照百分率仅为25%~35%,为中国年日照最少的地区之一,冬、春季日照更少,仅占全年的35%左右。主要气候特点可以概括为:冬暖春早,夏热秋凉,四季分明,无霜期长;空气湿润,降水丰沛;太阳辐射弱,日照时间短;多云雾,少霜雪,年平均雾日是104天。光温水同季,立体气候显着,气候资源丰富,气象灾难频繁。水生生物资源状况
(一)鱼类资源重庆市有江河鱼类共有8 目 19 科 70 属,183种。其中分布在长江干流148种,綦河79种;嘉陵江138种,涪江114种,渠江99种;乌江117种,大宁河78种,任河51种,酉水86种。有国家一级保护动物白鲟、中华鲟、达氏鲟,国家二级保护动物胭脂鱼。主要经济鱼类有:南方大口鲶、长吻鮠(江团)、鳜、铜鱼类、中华倒刺鲃(青波)、白甲、岩原鲤、黄颡鱼类、裂腹鱼类、华鲮、乌鳢等。(二)淡水生物2015年重庆市区域内常见淡水生物有8门,473种。其中浮游植物有 8 个门169种;浮游动物有4类175种;底栖动物有52种,其中软体动物15种,水生昆虫22种,水生寡毛类5种,淡水甲壳动物10种;水生维管束植物有77种,蕨类植物4种,种子植物73种。水环境现状(一)主要江河水体水质长江评价河长647公里,长江干流重庆江段的水质状况与往年相比,评价河段全年期水质为II类、III类的河长分别为350公里、297公里。嘉陵江评价河长173公里,全年水质以III类为主。乌江评价河长207公里,全年水质为III类。涪江评价河长112公里,全年水质为III类。渠江评价河长88公里,全年水质为III类。(二)地表水水功能区水质达标状况根据重庆水利局2016年水资源公报所述,2016年重庆市检测的国家重要水功能区145个,河长3579.35公里。采用水功能区限制纳污红线主要控制项目评价,达标水功能区128个,占重要水功能区总数的88.28%;达标河长3065.70公里,占重要水功能区河长的85.65%。采用全因子评价,达标水功能区104个,占重要水功能区总数的71.72%;达标河长2047.00公里,占重要水功能区河长的57.19%,主要超标项目为氨氮、总磷和五日生化需氧量。
水域滩涂承载力评价
(一)水文气候条件具备较强的环境承载力重庆的主要河流有长江、嘉陵江、乌江、涪江、綦江、大宁河、阿蓬江、酉水河等。长江干流自西向东横贯全境,流程长达665公里。经多年调查统计,各类水域水温高于15℃有275-290天,而温水性鱼类的生长期近300天左右。根据《2017年重庆市环境状况公报》显示,长江干流重庆段总体水质为优,15个监测断面中,Ⅰ-Ⅲ类水质比例为100%。长江支流总体水质为良好,114条河流196个断面中,Ⅰ-Ⅲ类水质比例为83.9%,水质满足水域功能要求的断面比例为87.7%。全年水资源总量5000亿立方米。年平均降水量1277.9毫米,市内气候四季分明,冬暖、多雾;夏热、多伏旱;春早、气温回升快而不稳定;秋长、阴雨绵绵。无霜期300天以上, 霜雪稀少。全年日照充足,雨量充沛,盛夏雨热同季,水文气候条件有利于水域生态系统的物质循环,也为渔业的发展提供了较强的环境承载力。(二)丰富的水生生物资源提供了较强的生态支撑重庆市内共有有江河鱼类183种、养殖品种30余种,为发展水产养殖业提供了种质资源。区域内常见淡水生物有473种(除鱼类外),其中浮游植物169种,易于鱼类消化利用的藻类占优势地位;浮游动物175余种,为鱼类早期生活史和滤食性鱼类提供充足的食物基础;水生维管束植物有 77 种,蕨类植物 4种,种子植物 73种,多它们作为草食性鱼类的饵料外,还是鱼类的繁殖和栖息重要场所;丰富的底栖动物,为杂食性鱼类提供了丰富的饵料资源。(三)池塘山坪塘鱼产力估计全区池塘、山坪塘鱼产力还有增长潜力。全区有池塘、山坪塘84.2万亩,目前平均单产量为577公斤/亩,专养池塘与目前重庆市水产养殖技术能达到的1吨/亩池塘单产量目标相比,还有很大的提升空间。通过基础设施改造和废水生态化处理技术提升,按现有池塘规模计算,到2030年,预计排放达标,池塘单产到800公斤/亩,最大鱼产力约为67.36万吨。(四)水库鱼产力估计重庆市宜渔水库现有43.2万亩,按照不投饵、不施肥的生态放养模式计算,保持II类水质标准,按每亩水面年鱼产力10公斤计算,年鱼产力约为4320吨。(五)稻田鱼产力估计全市宜渔稻田400余万亩,到2030年若利用率达30%(120万亩),亩产水产品50公斤,估计年鱼产力约6万吨。(六)天然河流水域鱼产力估计长江干流三峡水库总体保持Ⅱ类水质,水体中的主导生态过程是从营养盐-浮游/底栖生物-鱼类的能量流动路径。根据物质输入输出平衡原理,利用水生态系统中与鱼产力密切相关的营养物质氮和磷的收支平衡来计算水域不同营养状况时可提供的最大鱼类生物量,即水域鱼产力,按各类水质的最高限计算,三峡水库不同水质条件下最大氮磷贮留量。参考历史研究中不同鱼类种类在不同水域中的鱼类氮磷同化率和鱼体氮磷含量,根据氮、磷收支分别对三峡库区鱼产力进行测算,年单位最大鱼产力为16.5公斤/亩。三峡水库蓄水到175米后,重庆市形成总库容量393亿立方米、水面136.95万亩的库区,按库区水域面积计算年总鱼产力约22, 596吨。溪河222.4万亩,按照2030年水质达到II类水质标准,单位鱼产量按三峡水库的1/3计算,年总鱼产力约为12, 207吨。(七)全市水域总鱼产力估计综上所述,到2030年,按照现有渔业总面积不变计算,预期重庆市年鱼产力为772, 723吨。如到时全面禁止天然捕捞,则年鱼产力为737,920吨。以上数据为环境水质达标的条件下的估算值,可作为重庆市养殖水域环境承载力的依据。
水产养殖产业发展分析
一、水产养殖发展状况
(一)现有养殖模式2017年淡水养殖面积达123.3万亩(不含稻田),同2012年基本持平,河沟养殖面积显著下降,池塘养殖面积显著上升,说明我市淡水养殖逐渐向高产高效、集约化发展;2017年淡水养殖产量合计496,187吨,相比2012年315,822吨,增长57.11%。其中,池塘养殖面积78.4万亩,水库养殖面积42.7万亩,河沟养殖面积2.1万亩,稻田养鱼面积50.6万亩。池塘、水库和河沟养殖方式所占面积分别占淡水养殖总面积的63.6%、34.67%、1.73%。(二)养殖品种与产量
重庆市2017年淡水养殖产量为496,187吨。按品种分类,鱼类产量48.94万吨,主要养殖品种为草鱼、鲫、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、泥鳅、鲶鱼、黄颡鱼、鮰、乌鳢等。甲壳类主要养殖品种为虾类和蟹类。贝类。其他类包括大鲵、蛙、鳖。大宗淡水鱼产量为42.03万吨,同全国大宗淡水鱼产量占鱼产量的68.7%相比,我市大宗淡水鱼产量占鱼产量的85.89%,凸显大宗鱼养殖在我市占有主导地位,其他经济品种养殖比重相对较低,表明品种结构调整有较大的发展空间。
2017年重庆市主要养殖品种及产量统计表
品种
产量(吨)
占比
大宗淡水鱼类
青鱼
2194
0.45%
草鱼
110216
22.52%
鲢鱼
105067
21.47%
鳙鱼
47496
9.70%
鲤鱼
40446
8.26%
鲫鱼
108800
22.23%
鳊鲂
6132
1.25%
总计
420351
85.89%
其他淡水鱼类
60382
12.34%
虾蟹
3,619
0.74%
贝类
79
0.02%
蛙
1,912
0.39%
龟鳖类
3,073
0.63%
合计
496187
100.0%
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