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针对咸宁市水产品加工产业发展滞后的问题，科学谋划产业发展规划，大力推进水产品精深加工，促进全市水产产业快速发展，2月13日咸宁市水产局邀请省水产科研所教授蔡焰值到嘉鱼嘉安食品公司调研指导工作，市水产局党组书记张才保等相关同志陪同调研。 蔡焰值教授参观了嘉安食品公司鱼圆加工生产线，观看了嘉安食品公司宣传片，并就鱼圆制作工艺和水产品精深加工与公司技术人员进行了现场交流。嘉安食品公司董事长张德胜介绍了当前公司发展情况，提出了公司产业定位、发展规划、发展思路和发展方向。蔡焰值教授对嘉安食品公司的产业定位给予了高度评价，并围绕“一条鱼”精深加工理念与公司人员进行了深入交流和探讨。蔡焰值教授认为，嘉鱼县嘉安食品公司发展潜力很大，利用“一条鱼”发展鱼糜制品、鱼骨活性钙、鱼胶原蛋白肽、牛黄、蛋白粉等精深加工前景广阔。蔡焰值教授还结合今后水产品加工发展趋势为嘉安食品公司在鱼糜制品、鱼骨活性钙、鱼胶原蛋白肽、牛黄、蛋白粉等精深加工方面提出了合理化建议，为拓宽公司发展思路、壮大公司发展规模指明了方向。 通过交流座谈，嘉安食品公司董事长张德胜对公司发展精深加工充满期待，结合蔡焰值教授对嘉安食品公司在鱼糜制品、鱼骨活性钙、鱼胶原蛋白肽、牛黄、蛋白粉等精深加工方面提出的合理化建议高度认同，并请求蔡焰值教授对公司发展在产品选择、产业规划、投资概算、产品开发、市场销售等方面进行项目策划，公司召开董事会就产品开发、项目建设等问题进行决策。蔡焰值教授表示，对嘉安食品公司提供相关鱼骨等原料进行科学分析，研究提出“一条鱼”可开发的鱼骨活性钙、鱼胶原蛋白肽、牛黄、蛋白粉等精深加工品种，提供项目策划方案。最后，蔡焰值教授与嘉安食品公司达成技术协作意向。wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。