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素有澎湖白金之称的鱼土魠鱼，每年农曆年前洄游至澎湖海域，也是油脂最鲜美的时节，身价自然水涨船高，目前7公斤左右，已喊价至1公斤550元(新台币)以上，同时愈近农曆年关愈贵，渔民们纷纷视为首要捕捞的经济鱼种。 澎湖有三金，分别为黑金-紫菜、绿金-海菜及白金-鱼土魠，其中鱼土魠被渔民视为年终奖金多寡的关键，就是因市场价高，一次收穫多寡，左右渔船一年的收入，每年农曆年前后成为渔民打拼的时节，澎湖鱼市场更是人声鼎沸，清晨渔船入港卸货、鱼贩採买及民众络绎不绝前往购买，交织成热闹的景象。wWw.YiLeen.Com.CN农业信息-致力于水产养殖技术的推广,水产养殖论坛,水产饲料,鱼药,淡水海水养殖设备,鱼虾螃蟹养殖技术,种苗培育,观赏鱼养殖,海鲜批发及水产品加工,渔业机械,渔具网具。