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人参果是一种抗衰老、消炎、降血降糖功效齐进的一款水果。那么和它名字相近的人参果总皂苷到底是一种什么东西呢？我们常听身边的人说起人参果总皂苷，并且吃它对人的身体非常好，真的是这样吗？
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人参果总皂苷是什么人参果总皂苷为黄白色或淡黄色无定形粉末，微臭，味苦，具吸湿性。本品在甲醇或乙醇中易溶，在水中溶解，在乙醚或石油醚中几乎不溶。
人参果总皂苷的营养价值
1、人参果总皂苷具有Rh2，它能够抑制癌细胞的移动，是配合手术后增强伤口愈合和体力恢复的强有效的成分。
2、人参果总皂苷中的Rg能够促进人体DNA、RNA的合成，使人能快速缓解身体疲劳，学习能力得到改善。
3、Rb3能够增强人的心肌功能，治疗各种不听原因引起的心肌收缩性衰竭。
4、具有消炎解毒、抵抗血栓作用的Ro成分人参果总皂苷也具有很多，它能够抑制酸系血小板凝结，还能对抗肝炎。
5、人参果总皂苷当中的Rh1还能够治疗和预防肝炎、肝硬化此类病症。能够促进肝细胞增殖和促进DNA的合成。
6、Rg2是人参果总皂苷当中不可缺少的一部分，它能够快速改善人体心肌缺血和缺氧的状况，具有抗休克的作用，同时又能够预防和治疗冠心病。
7、人参果总皂苷营养丰富，长期食用人参果总皂苷能够扩张毛皮血管，促进血液循环，调节皮肤的水油平衡，使皮肤光滑有弹性，爱美的女性不可错过哦。
人参果总皂苷的适宜人群和注意事项
1、人参果总皂苷适宜身体虚的朋友，它能够补充人体的能量，减少元气不足的问题。
2、气血不足的人群，以及气短者、经常患有贫血问题的朋友还有一些神经衰弱的朋友都可以食用人参果总皂苷。人参果总皂苷营养丰富，能够提高人体的免疫力，补血益气，朋友们都可以多食用。
3、有过大病或者久病，经常失血以及上吐下泻等导致面色苍白、精神萎靡的朋友，可以多吃一点人参果总皂苷，有利于身体的恢复，营养保健。
4、有着脾虚、食欲不振、面黄肌瘦、倦怠乏力的朋友，可把人参果总皂苷与白术、茯苓、甘草搭配，补血益气。
5、一些有着热证、湿热证的人群，或者是一些正气不虚者还是尽量不要食用人参果总皂苷的好。
6、人参果总皂苷不建议与茶同服。
7、把人参果总皂苷拿来配其他食品盛菜的时候，建议不要用铁器，并且也不能用铁锅，铝锅这些来煎煮人参果总皂苷。
人参果总皂苷的吃法
人参果总皂苷瘦肉汤
食材：人参果总皂苷、猪肉、盐。
做法：
1、把人参果总皂苷洗干净，再把猪肉洗净后切成碎末。
2、在锅里倒入适量的清水，把火候调到大火。
3、等锅里的水煮沸之后放入人参果总皂苷，过一会再把剁碎的猪肉倒入锅里，把火候调到小火慢炖，加入适量的盐。
4、待锅里炖熟之后关火即可。
人参果总皂苷就是一种类似于养身的补品。一般用它来泡水喝，或者放在汤里面炖着吃，效果非常好。但是涕泪湿气重的人还是要避免食用，平时跑水的时候，避免和一些茶类的放在一起泡，会影响它的功效哦！
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