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都说秋干气燥，秋天比较干燥，也非常的容易引起上火、咳嗽等症状，虽说都是小病小痛，但也会造成不少困扰。梨子是一种凉性水果，水分充足，味道甘甜，而且煮梨水喝对治疗咳嗽有很大的帮助哦！
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梨水怎么熬可以治咳嗽首先，止咳梨水要将梨子洗干净，然后去皮可以根据自己的喜好选择把它切丁或者切片。当然一定要记得把梨子的核取出，以防口感太过苦涩，在准备些许冰糖，这样准备工作就做好了。
然后，向锅中倒入适量的清水，再将梨子放入，开大火熬煮直至水开始沸腾。之后就可以根据水量加入冰糖，将大火调制小火，继续熬煮10分钟左右，等冰糖完全溶解，梨水也稍稍变色就可以了。
最后，便可以将止咳的梨水装出锅了，等它变凉就可以喝了。熬煮止咳梨水的步骤并不复杂，十分容易操作。也可以根据自己的喜好加入适当的莲子，红枣，银耳等清热解毒的东西和梨一起熬煮。
梨的食用禁忌
1、梨+开水：致腹泻
梨性甘寒冷利，吃梨喝开水，必致腹泻，这是因为一冷一热刺激肠道的缘故。《本草纲目》中记载：“梨甘寒，多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎困。”所以一忌多食，二忌与油腻之物同食，三忌冷热杂进。
2、梨+蟹：影响肠胃消化
在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。梨味甘微酸性寒，《名医别录》记载：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。”同时，在民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
3、梨+鹅肉：损伤脾胃
鹅肉与鸭梨不可同食，同食产生不良生化反应，损伤脾胃，伤及肾脏，容易使人生热病发烧。
4、梨+羊肉：腹胀肚痛
羊肉与梨相克，梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解，阻碍消化，造成消化不良、腹胀肚痛等症。
治疗咳嗽的偏方
1、红糖姜汤
材料：红糖、姜
做法：提前把姜切片，用砂锅熬水，待水烧开放入红糖，红糖融化以后，放入姜片，熬制十分钟即可。
2、姜末鸡蛋
材料：姜一块，鸡蛋四个
做法：姜捣碎，放入鸡蛋搅拌均匀，不要放任何调料，放调料就不管用了。将锅烧热，然后滴入几滴香油，用香油炒鸡蛋，鸡蛋7分熟即可出锅。
3、冰糖雪梨
材料：雪梨一个，冰糖若干（看你自己的口味）
做法：雪梨削皮，用小刀将雪梨的内核去掉，使其呈空心状，然后在空心的位置放入冰糖，少许的水。将做好的雪梨放入瓷碗里，然后放入锅里蒸一小时即可。
4、萝卜姜片汤
材料：萝卜一个，姜一块，冰糖一两
萝卜喝姜都要切片，烧水至水沸，放入冰糖等到融化的时候，放入萝卜片5片，姜片5片，小火熬制半小时即可饮用。
咳嗽的起因
1、感染
咳嗽的形成和发作与反复呼吸道感染有关。在咳嗽患者中，可存在有细菌、病毒、支原体等的特异性IgE，如果吸入相应的抗原可激发咳嗽。在病毒感染后，可直接损害呼吸道上皮，致使呼吸道反应性增高。有学者认为病毒感染所产生的干扰素、IL-1使嗜碱性粒细胞释放的组胺增多。在乳儿期，呼吸道病毒(尤其是呼吸道合胞病毒)感染后，表现咳嗽症状者也甚多。由于寄生虫如蛔虫、钩虫引起的咳嗽，在卫生环境较差的地区可见到。
2、气候改变
当气温、温度、气压和（或）空气中离子等改变时可诱发咳嗽，故在寒冷季节或秋冬气候转变时较多发病。
3、精神因素
患者情绪激动、紧张不安、怨怒等，都会促使咳嗽发作，一般认为它是通过大脑皮层和迷走神经反射或过度换气所致。
4、运动
有70%～80%的咳嗽患者在剧烈运动后诱发咳嗽，称运动诱发性咳嗽，或运动性咳嗽。临床表现有咳嗽、胸闷、气急、喘鸣，听诊可闻及哮鸣音。有些患者运动后虽无典型的哮喘表现，但运动前后的肺功能测定能发现有支气管痉挛。
如上所述，其实秋天可以多吃点梨子，对于预防咳嗽、上火、感冒都有很大的帮助。咳嗽虽是小病，但如不尽快治疗的话有可能会引起肺炎、哮喘等头疼难治的病，所以咳嗽比较严重的话建议还是尽快就医吃药。
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