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维持一个好的身材，想必是很多人的梦想，因此很多人把这个当做一个生活中的目标。更有甚者，有些人会计算出一些食物的热量，如果热量高的话，就绝不会考虑食用这种食物。对于一些喜欢吃大葱的人群来说，弄清楚大葱的热量是很有必要的。
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大葱热量是多少每100克大葱所含 热能23 千卡。大葱的热量并不高，但是要注意吃法。
吃大葱减肥吗
大葱本身并不会使人发胖，而且大葱含有蛋白质和碳水化合物以及许多维生素，对人体非常好。如果说吃大葱会长胖，是因为大葱里的烯丙基硫醚可以保护肠胃，刺激胃液的分泌，加快胃的消化，有助增进食欲，吃饭会增多，所以有这样的说法。
大葱减肥的吃法
一、醋椒汤
原料：鸡蛋两个、盐4克、醋25克、葱丝50克、香菜末15克、花生油10克、香油10克、酱油5克、葱姜末2克、鸡汤1500克。
做法：
1、汤锅置火上，放入油烧热，加入葱姜末、胡椒面炝锅。
2、炒出胡椒香味后，烹入鸡汤，再加酱油、盐、味精。
3、待汤开后，把花椒面的碎末捞出。
4、鸡蛋去壳，淋入汤锅内，放葱丝，起锅，淋入香油、醋，撒上香菜末即成。
二、大葱炖鹌鹑
原料：鹌鹑500克、大葱2根、生姜2块、盐2克、料酒25克、胡椒粉1克。
做法：
1、用力将鹌鹑摔死，先拔光身毛，再投入60℃左右的热水容器中浸泡。
2、待脚毛能拔动时，取出，拔净细毛，用清水冲去残留的毛。
3、然后将鹌鹑背脊开一刀，取出内脏，洗净，沥水，生姜洗净，切成片，葱去须打成结。
4、把鹌鹑放在大汤碗内，放入生姜片、葱结，下料酒，加清水500克，用保鲜膜封碗口。
5、上笼用旺火蒸50分钟，鹌鹑肉熟烂时，取出。
6、揭去保鲜膜，取出姜片、葱结，加入盐，撒上胡椒粉，即可食用。
减肥时期的饮食注意事项
1、首先我们最好对高热量的食品视而不见，要知道，一个蛋糕的热量与一个馒头的热量绝对不一样，如果你在饿的时候，不要狼吞虎咽吃蛋糕，而是稍微吃一点粗粮馒头、全麦食品，你体内的热量就不会增加太多，你这一餐的减肥计划就完成了。
2、水果在减肥期间没有说不能吃，但是要少吃，如果你喜欢吃水果减肥，那么，就要选择那些含糖分少的水果，你想吃葡萄的时候，不妨用一根黄瓜代替，含有高纤维素的水果，也是你减肥期间的最佳选择，这些水果对于促进新陈代谢效果奇佳。
3、想吃肉的时候，不妨试一下用家禽的肉代替猪肉，或者吃牛肉，这些肉类含有的脂肪少，不容易让你增加体重，对于减肥特有好处。海鲜类的肉也是减肥的好选择，鱼肉不但可以减肥，还可以健脑，贝类中含有丰富的锌元素，都是有助于身体健康的，你不妨多吃一些。
4、如果你的口味过重，特别是喜欢吃一些咸的食品，那么，你这个习惯就要改一改了，因为吃的东西越咸，就有可能越想吃，而一些酱类食品中，还含有糖分和淀粉，都是增加脂肪的元素。
5、喝水对于减肥的效果奇佳，如果在饿的时候首先喝水，会增加你的饱腹感，摄入食品量就会减少，这也是减肥的一种好办法，记住每天喝水不得少于八杯。
大葱的热量相对于来说，是比较低的一个标准了，所以喜欢吃而又在减肥的朋友是可以适量食用一些。但是大葱最好是在做的时候少油。除了大葱的食疗减肥法，生活中我们还需要有一个健康的饮食习惯，并且要持之以恒，这样才会有明显的效果。
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