农业信息小编为大家带来以下内容：
白姑鱼，不知道有没有朋友知道的，白姑鱼的做法很多，而且味道都还不错，讲到这里，估计就会有很多朋友问了，白姑鱼的做法有哪些，怎么做简单好吃，那么下面小编就来教大家白姑鱼的简单做法，保证让你们学会后都能做出一道美味的白姑鱼，话不多说，让我们一起来看看吧！
WwW.ZiLiaoPan.cOM
白姑鱼怎么做好吃又简单白姑鱼香煎好吃又简单。
主料：白姑鱼300g ，油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，姜适量。
做法：
1、白姑鱼去掉头和内脏清洗干净，切好葱姜蒜，热油，将葱姜蒜炒香，依次加入小鱼，煎至两面金黄。
2、全部鱼下锅之后。加入白醋白酒去腥，加盐调味，加水没过鱼。盖上锅盖把水靠干，收汁盛出，准备食用。
白姑鱼的功效与副作用
一、功效
1、白姑鱼含有丰富的蛋白质，维生素和脂肪酸等营养成分。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。
2、主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。
二、副作用
无副作用，虽然很多人都喜欢吃白姑鱼，但是在身体出现不同的情况下一定要慎重地去食用，了解了哪些，人不适合白姑鱼以后我们就能将自己的饮食搭配得更好，让身体变得越来越健康。
食用白姑鱼的注意事项
1、研究表明，在幼儿吃咸鱼比成年人吃咸鱼更具有致癌性。咸鱼之所以会引起鼻咽癌，是因为鱼在腌制过程中部分蛋白质会分解出胺。动物实验也表明，大白鼠吃咸鱼会出现癌变，而不吃咸鱼的对照组则不发生癌变。
2、痛风病人不宜吃鱼。鱼类中含有嘌呤类物质，如有痛风，则是由于体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的，主要表现为血液中的尿酸含量过高，可使人的关节、结缔组织和肾脏等部位发生一系列症状，故患痛风症的人吃鱼会使症状加重。
白姑鱼是海里的吗
白姑鱼是海里的，栖息于水深40公尺内之砂泥底海域。白姑鱼属海洋经济鱼类之一，但在我国沿海产量并不多，主要分布于属热带、亚热带、暖温带的西北太平洋区，包括我国南海、东海及黄海南部，生殖期聚群向近岸洄游。
白姑鱼是海里的吗上面呢，就是小编给大家整理介绍的几种白姑鱼的做法及它的功效和不好的地方，白姑鱼为海鱼，一般在内地很少能够买得到，所以呢，如果有人想要尝试白姑鱼呢，建议可以去沿海城市去看看，可能那边的味道会更好哦！
Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。