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泥胡菜又长被人们称之为“石灰菜”，是一种食用价值和药用价值都非常高的药材。目前在我国很多地方都有分布。生活中还有叫做伪泥胡菜和大蓟的植物，它们几者之间比较类似，所以也常常会被人们用来做比较，有些人甚至说它们就是同一种植物，其实不然，它们之间也是有一些区别的。
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泥胡菜和伪泥胡菜、大蓟的区别分别是什么1、泥胡菜是一种多年生的草本植物，它是属于菊科的，植株差不多在100厘米的样子，最低大概在30厘米的样子。花朵为紫红色，每年的三月至八月是它的花果期。一般常见于山谷、溪边，目前在我国很多地方都有分布。
2、伪泥胡菜也是多年生的草本植物，它属于菊科麻花头属的。它的植株比泥胡菜要高一些，最高可达150厘米的样子。目前在我国很多地方都有分布，一般都是野生的，没有人工种植的。它最大的价值，就是入药，或者是作为牲畜的牧草。
3、大蓟是一种比较有名的重要，目前在我国浙江、四川等地分布的较为广泛。大蓟的茎为圆柱形，叶子的褶皱比较多，边缘为针状物，花朵为球形，一般以它的根本来入药。主要治疗活血消肿、祛瘀等症。
泥胡菜的功效作用
1、泥胡菜在治疗一些刀伤出血的症状上面有显著的功效。其做法为去新鲜的泥胡菜适量，然后将它捣碎了敷在伤口的地方，就能止血了。
2、泥胡菜在治疗骨折上面的功效也是很好的。其做法为将新鲜的泥胡菜洗干净了之后，捣碎，然后将它包在骨折的地方，每天换药，过了一段时间之后就能有效的治愈了。
3、泥胡菜在治疗一些疮疡上面也是有一定功效的。其做法很简单，将新鲜的泥胡菜清洗干净了之后，将它和蒲公英以一比一的比例煎水了服用，其效果很显著。
其实只要对泥胡菜、伪泥胡菜、大蓟了解了之后，还是很容易将它们区分开来的。泥胡菜的功效非常显著，主要被人们用来入药，在治疗刀伤、骨折等方面的功效是很显著的。
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