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瘦肉精是我国严禁的猪肉添加剂，会直接危害到人体健康。为了食品安全，相关部门可以通过瘦肉精检测卡来确定是否含有瘦肉精，第一步需要采集样品，采集样品时需要注意样品的存放。第二步就是直接测试，测试结果直接能确定是否含有瘦肉精成分。
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一、采集样品1、首先准备一个比较干净的容器，然后将猪尿液收集在容器内。注意要干净没有经过化学剂泡过的容器，不然直接影响到检验结果。
2、收集好的尿液如果不马上检测，应该放在冷藏室，冷藏室的温度大概在2℃~8℃之间，这种方式也只能保存24小时，超过了时间效果就会变差。
二、检测卡使用说明
1、先把检测卡从包装内取出来，将检测卡平整放置，然后用滴管把采集好的尿液滴入检测卡对应的检测区，尿液不能太过少，不然容易影响检测效果。
2、再静等5分钟左右，这时候显示结果就会出来，如果是没有任何反应说明检验失败。
3、如果T线有红线产生的就是阴性，如果是呈阳性结果则需要二次测试，若还是阳性则需送实验室定量。但是测试结果会受到检测手法或者其他原因影响，并不能百分百判定。
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