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紫苏很一种营养非常丰富的蔬菜，还具有特别高的药用价值，深受大家的喜爱。一般大家都只吃紫苏叶，很少有人食用过紫苏根，其实紫苏跟也具有非常高的药用价值哦！对一些病症有很好的疗效哦！
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紫苏根的功效与作用及禁忌1、治痔疮
对于一些患有痔疮的朋友，可以用紫苏根泡水喝，这样对痔疮的病情有很好的缓解作用，如果长有痔疮的患者长期用紫苏根泡水代替茶水进行饮用，还可以达到根除痔疮的效果。这是一种很有效的治疗痔疮的偏方，在民间被很多朋友所熟知。
2、促进消化
紫苏根在促进消化方面能起到一定的作用，对于脾胃虚弱、消化系统不好的朋友来说，适当食用紫苏根是解决消化不良的一个很好的方法。因为紫苏根中含有较多的植物纤维，可以促进肠胃的蠕动，加快食物的消化，被人体摄入后可以很好的改善消化方面的问题。
3、抗菌抗癌
紫苏根对很多细菌病菌都有一定的抑制作用，特别是葡萄球菌，紫苏根可以有效抑制葡萄球菌的生长和繁殖，对葡萄球菌所引起的各类炎症及皮肤疾病有着很好的治疗作用。同时，紫苏根还可以用来抗癌，紫苏根中的紫苏油可以抑制癌细胞的扩散和生长，对控制肿瘤的重量和体积有很大效用。
4、止咳平喘
紫苏根中含有丰富的酚类物质，这些物质可以缓解平滑肌痉挛，从而起到止咳平喘的作用。如果在感冒发烧时出现咳嗽现象，患者只需要将紫苏根泡水喝，或者将紫苏根与生姜一起熬水服下，即可以驱除体内寒气，缓解咳嗽症状。
5、解暑消热
在烈日炎炎的夏天，时常用紫苏根泡水喝，可以解暑消热，针对夏日经常出现的疲劳乏力、食欲不振、心烦气躁等症状都有很好的缓解作用。如果将紫苏根与荷叶一起制作成清凉紫苏饮，在健胃解暑方面，功效更突出。
紫苏根与紫苏梗有区别吗
紫苏根别名紫苏兜，紫苏头。中药紫苏根为唇形科植物紫苏野紫苏和白苏的根及近根的老茎。紫苏根的功效与作用有疏风散寒；降气祛痰；和中安胎。紫苏根主治头晕；身痛；鼻塞流涕；咳逆上气；胸隔饮；胸闷肋痛；腹痛泄泻；妊娠呕吐；胎动不安。
紫苏梗，别名：紫苏茎、苏梗、紫苏杆，是一种中药名称。本品为唇形科植物紫苏的干燥茎。秋季果实成熟后采割，除去杂质，晒干，或趁鲜切片，晒干。紫苏辛温行散，叶轻如肺，能发散风寒、宣肺止咳；梗如脾胃，善于行气和紫苏梗中，理气安胎。故为风寒咳嗽、脾胃气滞所常用，此外，又解鱼蟹之毒。
紫苏根可以泡水喝吗
紫苏根的喝法和喝茶完全一样，每次少半把，冲泡前先用流动水快速冲洗干净，冲洗时避免在水中长时间浸泡或用烫水冲洗，以免损失有效成份。洗净后用开水冲泡，如喝茶一样慢喝，每日冲泡两次，连续喝两周。紫苏根泡出来的水呈淡土黄色，微涩，微苦，但不是很难喝，至少没有一些劣质的茶那么难喝。
紫苏根泡水喝能治疗痔疮吗
用紫苏根泡茶的方法和泡普通茶叶的方法是一样的，这只是一种辅助疗法，对痔疮有一定的作用，但不可代替药物的，以免耽误了最佳治疗时期。
紫苏不仅叶子具有特别高的食用价值，常吃可补充人体许多营养成分，且紫苏根和紫苏梗都是很重要的一种中药材，紫苏可谓全身上下全是宝，并倍受世界关注的一种多用植物，经济价值极高。
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