农业信息小编为大家带来以下内容：
对于山竹这一种水果，想必大家还是十分熟悉的。它是一种十分名贵的热带水果，有着“水果皇后”的美称。它的味道很甜美，还会散发诱人的水果香气。很多人对于它的食用方法很熟悉，却不太了解它都有哪一些功效作用。想知道答案的继续往下看。
wwW.ZikaoONLine.COM
山竹的功效与作用及禁忌一、功效与作用
1、清热排毒生津止渴
山竹果是一种性质寒凉的水果，它能有效清除人体内积存的热毒，还能减少口干舌燥和便秘尿黄等不良症状的发生，另外平时人们食用榴莲等热性水果时，搭配适量的山竹果就能预防多种上火症状的发生。
2、缓解体虚滋补身体
缓解体虚和滋补身体也是山竹果的重要功效之一，因为山竹果中含有丰富的植物蛋白和多种天然脂类成分，它对人类的身体有明显补养作用，能缓解身体虚弱，也能增加身体素质，平时它能用于人类病后身体的调理，也能用于亚健康人群身体的调理，能让人们的身体变得更健康更强壮。
3、保护滋养肌肤
山竹果不但能清热解毒，它还能清除人体内积存的多种毒素，特别是对人体因内热过重引发的痘痘和粉刺，以及油脂分泌过多等不良症状都有一定调节作用，除此以外，人们食用山竹果还能吸收丰富的果糖和多种对人体有益的维生素与矿物质，多细胞再生与代谢也有明显好处，所以人们食用山竹果能保护滋养肌肤。
二、禁忌
山竹富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。含糖分较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。另外体质寒凉者不宜多食山竹。
山竹的营养价值
山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲、山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹能多吃吗
山竹不能多吃。山竹性凉，属于一种凉性食材。凉性食材如果吃多了对于人体肠胃有很大的危害，同时增加体内的寒气，所以山竹不能多吃。
山竹吃多了有什么坏处
1、导致便秘
山竹中含有的纤维素，有促进肠胃的作用，但是过量会导致肠胃吸水而膨胀，容易引起肠胃不适和便秘等症状。
2、乳酸酸中毒
山竹中含有的氧杂蒽酮具有抗病的效果，但是摄入量会导致体内的酸中毒，而且对线粒体功能有损害，影响呼吸系统，可能会造成乳酸酸中毒。
寒气过重
3、山竹作为一种凉性水果，有着很好的去火效果，但是如果吃多了，会造成体内寒气过重以及加重肠胃负担，从而导致四肢发冷、头晕、消化不良等症状。
吃过山竹的人都知道它的口感非常好，并且对于大众来说，它所具有的营养价值也已经十分熟悉了，但这种水果不是任何人都适用吃的，吃多了也会对身体造成伤害。所以大家可不要贪吃哦。
Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。