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鸡舍里的鸡粪自然干到一定程度，然后将鸡粪堆积起来。粪堆上面盖上一层膜布，防止在发酵的过程中水分流失过多，不利于发酵。让鸡粪自然升温，内部温度达到75℃左右，然后将鸡粪堆摊开，温度降下来之后，再重新堆积起来，这样重复3次左右，鸡粪基本就腐熟了。可以当做有机肥使用了。
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传统的鸡粪自然腐熟方法比较麻烦，而且需要很长的时间。现在的腐熟方法一般都添加发酵剂，按照发酵剂的使用方法配比鸡粪发酵。一般一吨鸡粪使用两斤的发酵剂，发酵剂的剂量很少，比较难撒放均匀，可以和米糠等搅拌均匀，再均匀的混合在需要发酵的鸡粪里面。然后将粪堆用塑料布盖好，顶端打几个孔，每天还需要将膜布揭开通风。差不多半个月翻堆一次，再继续堆沤半个月就可以熟透了。在腐熟的过程中杀灭了有害虫菌，是很环保的有机肥。
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