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一、海东鸡的优点
1、海东鸡因产于青海省的青海湖东而得名，那里属于高寒地区，地域宽广，散养的养殖方式让海东鸡耐粗饲，适应能力和免疫力强，善于飞翔，有很强的野性。
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2、海东鸡的活动量很大，肌内脂肪含量少，肉质鲜嫩，食用起来口感很好。海东鸡所产下的蛋的品质也很好，富含营养。二、海东鸡的缺点
1、海东鸡长期生活在半牧半农地区，饲养方式也是半牧半舍。生活的地区可食用的饲料比较单一，因此汲取的营养不均衡，导致海东鸡体格较小，生长发育很缓慢。成年的公海东鸡体重不到4斤，母海东鸡体重也不超过3斤。
2、海东鸡的就巢性比较强，往往产蛋半个多月就会出现抱蛋就窝现象，而且醒巢后需要间隔半个月才会再次下蛋。这样就导致海东鸡的产蛋量不高，年产蛋量只有80枚左右。
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