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白芷是一种非常好的中药材，药用价值及食用价值都极高，在日常生活中有很多人都喜欢用白芷做药膳或当补品食用，对增强抵抗力、强身健体都有不错的功效，且白芷还能美容美白、祛斑。那么利用价值如此高的白芷一斤需要多少钱呢？
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白芷市场价格多少钱一斤白芷目前的市场价格基本维持在15元/斤左右，市场变化趋势趋于稳定。河北白芷大约在8-14元/公斤，四川白芷由于质量好，价格大约在10-18元/公斤。
白芷的作用
1、白芷对中枢神经系统有兴奋作用。小量白芷毒素对动物延髓血管运动中枢、呼吸中枢、迷走神经及脊髓均有兴奋作用，能使血压上升，脉搏变慢，呼吸加深，并能引起流涎呕吐；大量应用能引起强直间歇性痉挛，继而全身麻痹。
2、白芷有解热镇痛作用。
3、白芷有降血压作用，其所含异欧前胡素和印度榅桲对猫有降血压作用，作用时间维持1.5小时。
4、白芷有光敏作用，其所含的香柑内酯、花椒毒素、异欧前胡素等呋喃香豆素类化合物为“光活性物质”，可用于治疗白癜风。
5、白芷有活化交感系统激素、抑制脂肪合成的作用。
6、白芷有止血作用。
7、白芷对皮肤有一定作用。白芷酊外用加小剂量长波紫外线照射，对豚鼠二硝基氯苯变应性接触性皮炎有明显抑制作用。
8、白芷可抑制肝药物代谢酶系统,滇白芷有平喘作用。
白芷的美容功效
古方中常用白芷治疗粉刺、酒糟鼻、雀斑以及面部黄褐斑等，如《御药院方》中的“御前洗面药”、“皇后洗面药”;《千金要方》中的“千金洗面药”，都是以白芷作为润色泽药物使用的。现代药理研究证明，白芷能改善局部血液循环，消除色素在组织中的过度堆积，促进皮肤细胞新陈代谢，进而达到美容的作用。白芷与白僵蚕、白附子、菟丝子等共研细末调制成面膜敷面，可收到柔面增白之效。用白芷、玉竹、川芎、防风等研成细粉，用食醋调成稀膏，可治疗黄褐斑。
如何食用白芷
1、白芷玉竹润肺汤
材料：鸡肉500克，薏米20克，白芷5克，玉竹5克，葱姜料酒适量、盐适量。
做法：先将白芷、玉竹、薏米分别用清水洗干净备用，鸡斩块倒入锅里，添加清水，煮开后继续煮1分钟后关火，然后用清水洗去浮沫。然后将所有材料一起放入砂锅里，添加足量的清水、葱姜酒，大火煮开后转小火熬2小时至材料软烂，最后加盐调味即可。
2、白芷粥
材料：粳米100克，白芷10克，白糖5克，冷水适量。
做法： 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;将白芷研成细末;取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮开，然后改用小火煮至粥成，调入白芷末和白糖搅匀，再略煮片刻，即可盛起实用。
功效：清热抗感，增强自身免疫功能，改善微循环及新陈代谢。
以上是小编为大家总结的关于白芷的功效及价格，希望能帮助到大家哦！白芷的食用方法非常的多，甚至可以直接泡水喝也非常好哦！但是白芷毕竟是中药，是药三分毒，不宜吃太多哦！
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