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淡水鱼都有哪几种?

   2023-04-27 互联网艺莲园4260
核心提示:农业信息小编为大家带来以下内容:我国淡水鱼资源丰富,加上人工养殖,市场供应充足。其中以鲤鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼为最常见,此外还有鳝鱼、鼋鱼等。 鲤鱼是淡水鱼中属于佳鱼的一种,鳞白带金属光泽,红尾,肉嫩,味鲜,黄河鲤鱼特别脍炙人口。 草鱼又叫草青,体色茶黄,为淡水鱼产量最多的一种。这种鱼的特点是生长快、体重大、头大肉肥,但肉质较粗,比起鲤鱼等质量较次。 鲢鱼分为白鲢、花鲢(俗称胖头鱼)两种。白鲢体色发白,鳞片细小,头较大,肉肥,味美,头部最肥,特别适宜做砂锅鱼头。 鲫鱼又叫鲫瓜,体形扁宽,背部隆起明显,鳞片

淡水鱼的种类有哪些

1、淡水鱼种类有:

软体鱼类、低等鱼类、骨胳全为软骨、鳞片为细小盾鳞、肠内有螺旋瓣、软骨硬鳞鱼类、硬骨鱼类、骨胳系统为软骨性、原始鳞片为骨质菱形、尾鳍为歪形、肠内有螺旋瓣、真骨鱼类。

2、中国1050种淡水鱼中,除少数13种外,其余全为真骨鱼类。

3、初级淡水鱼

一生只能生活在淡水中的鱼类。占总全球鱼类331%,约8600种。

例如:鲶鱼、罗汉鱼。一生大部份时间生活在淡水,偶尔活动或栖息于半淡咸水、海水中的鱼类。占总全球鱼类81%,约2100种。

淡水鱼,系指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类就可称为淡水鱼。

狭义的说,系指在其生活史中部分阶段如只有「幼鱼期」或「成鱼期」,或是终其一生都必须在淡水域中渡过的鱼类。世界上已知鱼类约有26000多种,淡水鱼约有8600余种。

我国现有鱼类近3千种,其中淡水鱼有1000余种。

世界上已知鱼类约有26000多种,是脊椎动物中种类最多的一大类,约占脊椎动物总数的481%。它们绝大多数生活在海洋里,淡水鱼约有8600余种。

淡水鱼种类大全

淡水鱼比较常见有鲫鱼、草鱼、鲤鱼、青鱼、鲤鱼等等,吃起来肉质鲜美。

一般我们吃的鱼都是淡水鱼,也有一些海产鱼,不过海产鱼一般运到市场上来,基本上都是死的,冰冻的。那么淡水鱼有哪些?下面来给大家具体的介绍一下。

详细内容 01

鲫鱼:又叫鲫瓜子、土鲫,属于一种常见的淡水鱼,在南方的池塘里面随处可见。

02

草鱼:我国主要淡水鱼类养殖的对象,食草,生命力顽强,肉质鲜美。

03

鲤鱼:又叫鲤子、鲤拐子,是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久的鱼类之一。不过鲤鱼是发物,很多人生病时候不宜吃。

04

青鱼:又叫螺蛳青,是一种重要的渔业资源和养殖对象,生长迅速、味道鲜美,深受我国人民的喜爱。

05

银鱼:在我国银鱼又叫面条鱼、炮仗鱼,是一种不可多得的美味,银鱼本身含有丰富的营养元素,最出名就是太湖的银鱼。

淡水鱼有1400多个种类,常见的有草鱼、鲢鱼、鲤鱼、乌鳢、罗非鱼、鲫鱼、鲶鱼、鳙鱼、黑鱼、武昌鱼、鳊鱼、三角鲂、赤眼鳟、翘嘴红鲌、蒙古红鲌、青鱼等。

1、草鱼

草鱼体长形、吻略钝、下咽齿2行、呈梳形。是中国重要的淡水养殖鱼类、它和鲢、鳙、青鱼一起、构成了中国著名的“四大家鱼”。草鱼味甘、性温、无毒、入肝和胃经、具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、益肠和明目之功效。

2、鲢鱼

鲢鱼 、又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子、属于鲤形目、鲤科、是著名的四大家鱼之一、四大家鱼有:青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。属于典型的滤食性鱼类。体形侧扁、稍高、呈纺锤形、背部青灰色。

3、鲤鱼

鲤鱼、中文别名鲤拐子、鲤子、毛子、红鱼。鲤科(Cyprinidae)中粗强的褐色鱼、学名Cyprinus carpio。原产亚洲、后引进欧洲、北美以及其他地区、杂食性。

4、乌鳢

乌鳢、俗称黑鱼、又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。黑鱼生性凶猛、繁殖力强、胃口奇大、常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。

5、罗非鱼

罗非鱼原产非洲、属热带性鱼类、罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。罗非鱼是我国主要养殖水产品。

 
标签: 都有 淡水鱼 几种
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