鱼塘养殖鱼技术？
鱼种放养
鱼种是成鱼养殖的物质基础，鱼种放养是成鱼养殖的一个关键环节。鱼种的来源、鱼种的质量、种类的搭配和放养密度等因素，对成鱼的产量都有重要的影响。
一、鱼种的来源
一般生产规模较小的个体专业户，成鱼养殖所需的鱼种多半是从当地的苗种场购买，但对于生产规模较大的国营或集体渔场来说，成鱼养殖所需要的鱼种，最好能由本单位生产解决。这样就可根据市场的需要，养殖适销对路的商品鱼，并且能够减少外购鱼种运输上的麻烦，保证生产中所需鱼种的数量的质量。
二、鱼种的质量
成鱼养殖中，对鱼种的要求是数量充足、品种齐全、体质健壮、无伤无病等。
（一）鱼种规格
放养大规格鱼种是提高成鱼养殖产量的一项有效措施。因为大鱼种具有适应性强、生长快和成活率高等优点。南方地区，由于气候温和，鱼类生长期较长，所以几种主要养殖鱼类的生产周期均为两年，放养的鱼种都是1龄鱼种，大都要求全长16-20厘米，体重50克以上。例如广东地区，利用鳙鱼生长快及易捕捞的特点，一年中养成数批食用鱼，故鳙鱼种规格要求较大，一般在01-05公斤，经过40-60天饲养可长到125-15公斤；鲢鱼放养量较少，鱼种规格在50克左右，养成075-125公斤；底层鱼类以鲮鱼为主，因鲮鱼生长较慢，食用规格较小，但群体产量高，故放养密度较大，鱼种规格也较小，一般125-25克或42-625克，经一年或半年饲养可长到125-250克；草鱼鱼种规格一般250克左右，出塘规格1-15公斤；青、鲤、鳊放养量很少。
（二）鱼种的体质
鱼种的体质好坏可从体重和外观两方面加以判断。质量好的鱼种从外观上看，质量好的鱼种特点是：规格整齐，肌肉丰满，色泽鲜艳，没有病伤和游动活泼。鱼种放养前的准备没有养过鱼的自然塘、养鱼一年以上的精养塘或粗养塘，都要在放养鱼种之前，先进行全面的修整和消然后才能放养鱼种。具体做法与苗种池相 同。放养计划中鲢、鳙占较大比重的池塘，以经过清塘消毒以后1-2天，就应当施放基肥， 先培肥水质，然后再放养鱼种。肥水塘或养鱼多年的池塘，池底淤泥较多，一般施基肥较少或不施 基肥。冬季放养的池塘，池水应一次加到最大深度，以便鱼种在深水中越冬；春季放养的池塘，如果水源可靠、排灌方便，在清塘后初次向鱼池灌水时，不宜灌得太深，使水深达到70-80厚厘米即可。这样水温容易升高，有利于水质转肥和鱼群的摄食成长。以后再随着水温升高和鱼体的长大逐步加大，直到7月份加到最大深度。
三、鱼种放养时间和注意事项
1．放养时间
长江流域及其以南地区，可采取冬放（12月初-1月底），也可以春放（3月中、上旬），在水温6-10℃的时候进行放养。因为在低温下鱼类活动能力差，容易捕捞，操作过程中不易受伤。冬放的好处是可以免去鱼种并塘越冬的手续，使鱼种较早适应成鱼塘的环境条件，延长生长时间。春放的好处是可将成鱼塘的池水排干进行冬休。各地可根据生产实际情况和池塘条件灵活掌握。
2．注意事项
①操作要细心，避免损伤鱼体；
②选择晴天放养，以便操作和运输；
③为防止传染鱼病，应对鱼种进行药物浸洗消毒；
④鱼种放养工作要列表记录，以便今后查阅。
成鱼饲养管理
一切养鱼的物质条件和技术措施，最后都要通过池塘的日常管理工作才能发挥作用。日常管理的基本内容有以下几方面。施肥与投饵 实行混养密放的精养鱼塘，必须大量施肥和投喂人工饲料，才能获得高产稳产。因此，施肥与投饵就成为池塘日常管理的中心工作 。
（一）施肥
鱼种放养以后，在整个成鱼养殖阶段，都要根据池塘的水质情况，适时进行追肥。施追肥的目的是为了不断补充水中的营养物质，为鲢、鳙等肥水鱼繁殖天然饵料。 施追肥应按照三看施肥的办法，掌握适时、均匀和少量、多次的原则。具体做法可参照亲鱼培育中的方法。要使池水保持肥、活、嫩、爽，透明度在25-30厘米之间。对主养鲢、鳙鱼的池塘，应狠抓两头（即春、秋两个季节）培水。6月份以前池水透明度可达到25厘米左右。因为春、秋两季的水温较低，适宜浮游生物繁殖，也有利于鲢、鳙鱼的生长，故可大量施用各种有机肥。各种粪肥在晴天中午泼洒效果较好，但要注意避开食场。在肥源不足的单位，可就地取材，大量采用各种绿肥沤肥，这是解决商品鱼基地肥源不足的有效途径。在鱼类快速生长的夏季（7-9月），由于水温较高，投饲量又大，水质一般都较肥，可少施或不施追肥。此时水中含氮量较高，含磷量很低，氮、磷比例严重失调。若要施追肥，则以晴天泼洒磷肥效果较好，不仅对促进浮游植物生长，提高池塘生产力有重要作用，而且又不易败坏水质，对池鱼有利。一般每隔15天左右可施磷肥一次，每亩平均水深1米，每次施鱼特灵33公斤或过磷酸钙10公斤。先将磷肥用水溶解，选择晴天上午9-10点全池泼洒。施肥当天不能搅动池水（包括拉网、加水、开动增氧机等），以延长磷肥在水中的悬浮时间，降低塘泥等胶体的吸附和固定。
（二）投饵
1．全年投饵量和各月投饵计划
（1）全年的饲料用量 已经养过几年鱼的单位，如果条件没有什么变化，一般可根据以往几年的经验来大致确定全年的饲料用量。对初次养鱼或虽已养过几年鱼而条件有较大变动的单位，就必须通过计算的方法来确定全年饲料的用量。计算公式； Q=PrKA 式中： Q--某种饲料全年的用量（公斤） P--池塘的投饵鱼产量（公斤/亩） r--该种饲料的搭配比数（%） K--该种饲料的饲料系数 A--鱼池总面积（亩）
（2）各月投饵计划和每日投饵量的确定 一年中各月的投饵计划，主要根据各月份的水温、鱼类生长情况和饲料供应情况来制定。因为鱼类是变温动物，摄食量显著地受水温变动的影响。同样体重的鱼，在适温范围内，水温越高，摄食量越大，因此，投饵率（每天的投饵量占所喂鱼体重的百分数）是随水温升高而增加；而在同样的水温下，一种鱼的适宜投饵率又有随着个体的增长而减少的趋势。根据实践的经验，一年之中的投饵工作应掌握早开食，晚停食，抓中间，带两头的投喂规律，即将全年的各种饲料主要集中在6-9月鱼类摄食旺盛，生长最快的季节投喂，6月份以前9月份以后投喂饲料的比例则较小。
每日的实际投饵量，则主要根据季节、水色、天气和鱼类摄食情况而定，具体做法可根据以下实际情况灵活掌握，适当增减。 池鱼摄食情况：颗粒饲料的投喂量，以投饵后15-20分钟内吃完为适度；糊状饲料以每次投饵后1小时内吃完为适度；青饲料以当天吃完为适度；贝类饲料以下次投饵前吃完为适度。 天气情况：天气晴朗，水中溶氧量高，鱼群摄食旺盛，应适当多投；反之，天气闷热，水中溶氧量低，鱼群食欲不振，而且残饵腐败快，容易使水质变坏，应少投或不投。 池塘水质情况：水质清爽，鱼群摄食旺盛，应多投；水质不好，过肥，过浓，鱼群食欲不振，而且残饵更容易使池水变坏，应少投；水质很坏，鱼群已浮头时，应禁止投喂。现将无锡河埒乡按月平均投饵量和日投饵百分数列于表6-14，以供参考。
2．各种投饵养殖鱼类的饲料及调配
（1）草鱼和鲂鱼 是草食性鱼类，湖、广等南方地区普遍养殖。成鱼阶段应以青饲料为主，精饲料为辅，做到两头精，中间青。实行冬放鱼种的单位，1-2月份因气温和水温较低，鱼的食量较小，且水、旱草等各种青饲料还未长起来，应投喂一些植物性的精饲料。实行春放鱼种的单位，如在年底前种了黑麦草等青饲料。从3月份鱼种下池以后，就可酌情投喂一些黑麦草等青饲料。到了4-5月份，随着水温逐步回升到15℃以上时，可适当增加青饲料的投喂量。从6月份开始，直到9月份，水温达到25-30℃时，是水、旱草的旺长季节，也是草、舫鱼摄食量最大、生长最快的季节，应狠抓草、舫鱼的投喂，大量投喂青饲料，让它们吃饱、吃好，务必使大部份草、鲂鱼在这段时间长到商品鱼规格捕捞上市。这样既降低了草、舫鱼的密度，又有利于留塘的小规格草、鲂鱼继续成长。入秋以后（10月份），陆草已逐渐衰退、粗老，可多投水草。到了秋末、初冬（11-12月），水温又逐渐下降，鱼类摄食减少，可再转喂一些精饲料，直到年终捕捞。
（2）青鱼 是肉食性鱼类，江、浙地区养殖较普遍，湖、广地区少量养殖。在成鱼阶段，应以贝类饲料为主，精饲料为辅。2-3月份，因水温较低，鱼的摄食量较小，且螺、蚬等贝类饲料尚未大量繁殖，全长13-16厘米的小青鱼，应投喂磨碎的青饲料。全长达到16厘米以上时，可投喂一些蚬秧或轧碎的螺蚌，并补充一些磨碎的精料。到了7月份全长达到23厘米以上时，除喂一些轧碎的螺、蚌外，可适当投喂小螺、蚬。到了7月中旬，可加大螺、蚬的投喂量。9月上旬以后，螺、蚬资源丰富，且大部份青鱼已长到05公斤左右，螺、蚬可不必筛选投喂，应狠抓青鱼吃食，以促使青鱼快速生长。10下旬以后，水温又日渐下降，仍应适量投喂螺、蚬，并补充投喂一些精饲料。
（3）鲤、鲫、鲮、罗非鱼 是杂食性鱼类，饲料来源广，各种动、植物饲料均可摄食。它们在成鱼塘中，一般都作为配养鱼类，在放养量较少的情况下，只要饲料、肥料充足，就可不必专门给它们投喂饲料。若作为主养鱼类进行养殖，则要相应加大施肥、投饵数量，具体做法可参照鲢、鳙、草、青鱼类的投喂。
3．饲料的投喂方法
投喂各种饲料的方法，均应实行四定的原则，具体做法可参照亲鱼和鱼种培育部分。每日坚持巡塘，观察池鱼动态 每天要坚持早、中、晚巡塘三次。黎明时观察池鱼有无浮头；日间观察池鱼活动和吃食情况；傍晚检查全天吃食情况，看看有无浮头预兆。到了夏、秋高温季节或天气突变时，还应在半夜前后巡塘，以便及时防止严重浮头。搞好池塘环境卫生，及时防除病害 池塘的清洁卫生工作容易被人忽视，而许多鱼病都是因为池塘环境卫生不好，恶化了水质而引起的。因此，在平日巡塘中应随时捞除残草、剩饵、死鱼和其他杂物，以免污染水质；每隔10-15天就要对食场和饲料台清理消毒一次，并采用漂白粉挂篓和结合泼洒生石灰的
池塘养鱼技巧有哪些？
1、鱼苗的选购
想要用池塘养鱼的话，我们需要先进行鱼苗的选购，一般用池塘养的鱼类有：鲫鱼、鲢鱼、鳊鱼等，这些鱼都是比较好养的，而且我们养的时候也相对来说不会特别的麻烦，因为这些鱼长得比较快。
2、根据池塘大小选择尾数
池塘的大小也就决定了我们能够养的鱼的尾数了，是不可以养的太多的，如果我们放入的鱼的尾数特多的话，是会导致大量鱼死掉的，生态的适者生存是存在的。
3、饲料喂食
我们要是想养让鱼很快的长大可以卖的话，那么我们肯定是需要用饲料来喂养的，饲料我们是可以直接去买来的，小鱼小虾浮游生物都是很不错的饲料，可以促进鱼快速长大。
4、定期打捞定期投放
我们需要定期打捞，一般最好2个季度至少打捞一次，不要出现长期不打捞，那样是不行的，鱼到了一定时间阶段后，长得就会特别的慢了，此时也就是我们打捞的时候，打捞后，定期再投放小鱼苗。
5、定期清理池塘
我们还需要定期清理池塘，尤其是池塘内出现大量水花生的时候，我们一定要处理，水花生会导致水质变差，甚至直接会导致很多鱼直接死掉，这个我们是需要特别注意的。
6、定期查看水质
我们还需要定期查看水质如何，因为如果水质有问题的话，那么我们的鱼就会出现大面积死亡，一旦及时发现水质有问题的话，我们就需要及时对水进行清理了。
鱼塘如何养鱼？养殖新手应该注意什么？
池塘养鱼主要饲养技术包括混养和密养、轮捕轮放、日常管理和综合经营。
在同一水体里放养栖息习性不同、食性各异的异种同龄和同种异龄不同规格的鱼类，是中国池塘养鱼技术的特色和核心。混养的鱼类应为习性相关，对水质和水温（在生长季节）要求相似。
将精养高产鱼池中达到食用规格的鱼捕出，再适量补放1龄鱼种或夏花。
中国常以池塘养鱼为主，与家畜、家禽饲养、养蚕、种菜等综合经营，以充分利用农业自然资源和农副产品及其加工废弃物，节约能源，维持生态平衡，提高经济效益。
养殖户们一般都很重视淡水鱼苗饲养方式的选择，那么淡水鱼苗怎么养呢？
我们所生活的环境每时每刻都会发生着各种各样的变化，所以在社会经济的不断发展，以及科技技术的不断进步，我们的生活方式发生了翻天覆地的改变 。并且人们对于物质文化需求也越来越高了，其中就包括了美食的需求 。自古以来，我国都是农业大国，那么人们对于饮食这方面的要求是非常高的 ，并且对于鱼的需求也会非常大 。所以就引导了去许多多的人去养殖鱼 ，那么我们想去养鱼的话，必须要做的事情，那就是修建鱼塘 。那么鱼塘如何养鱼呢？对于新手来说的话，我们应该注意哪些问题 。首先，鱼塘养鱼需要注意一些方面的知识 ，首先就是鱼养殖品种的选择 ，我们必须要根据当地的一些气候条件以及自然环境等等来选择一个比较适合的种类 ，因为这样的话，每一种鱼对不同的水质以及温度，环境等等，都是有不同的条件的 ，所以说选择适合的鱼种非常的重要 。另外必须要知道的就是池塘的一个选择 ，养鱼的池塘一定要保证的事情就是水源的充足，并且水源一定是要清洁污染的 ，并且在修建鱼塘的过程当中，一定要注意的一点就是进出水口一定要方便快捷 ，因为在养鱼的过程当中，我们都需要进行换水以及加水 ，那么这一点也是非常重要的。另外的一点就是保持鱼塘水的一个深度，一般水深是15m~2m之间 ，池塘底部最好有一些泥土 ，并且这些泥土，它的一个深度在15cm~20cm之间为宜 ，并且修建鱼塘的这个位置一定是要交通方便的，如果对一些不符合鱼塘规定的一些老鱼塘，我们可以进行一些改造 ，所以说养殖鱼的这一个过程当中，还是有许多需要注意的地方的。
农村鱼塘怎么养鱼
首先要和大家说到的就是池塘问题，在建设池塘的时候我们一定要选择建设一些比较坚固一点，一定要防止池塘漏水，如果把水一放进去慢慢就漏完了那是肯定不行的，在我们建设池塘二是不同的鱼要保持不同的温度，这个条件比较难控制，比如普通金鱼类水温在零度以下也可以生存，有的热带鱼18度以下就开始生病，10以下全部阵亡。养殖业中水产养殖占有很大部分的市场比例。
其中鱼类养殖又占有整个水产养殖的约1/4的市场比例。鱼类养殖的商品来源，是鱼苗的外部养殖条件：这里的养殖条件主是指养殖鱼池条件，如水面的大小，水深及水源等等是否符合所养殖的品种的生长要求，如食用鱼中的草鱼、青鱼喜欢水质较清的水体，而供给（当然自育苗的也有，只不过占有很小的市料，因此，它们之间是存在着“食者”和“被食者”的关系。
鱼类通过这一系列的关系，与池水中的各种无机盐类间接地联系着，混合堆肥间养法，就是通过增加池水中无机盐类的途径，鱼苗选得好那么鱼苗的存活率就会高，那么我们应该怎么选苗呢？首先我们将饲养育苗的水罐中放入水，然后不停的搅动，如果鱼苗还能在水中自由自在的游动，那么就说明鱼苗对环境的一定要勤换水 鱼的粪便会污染水质。
一定不要直接用自来水，自来水都含有氯，对鱼有刺激性。可以用经过晾晒水，经过晾晒的水氯就会减少。也可以网上买净化水的来净化水家里的鱼要在一定的时间内换水，长时间不换水，导致水里的氧气耗尽，鱼无法生存，所以每隔2到3天就要换清水，而且以前的水也要保留一部分，不能全部换掉。
1、混养种类
鱼的种类比较多，比如说草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼等等，那么我们不可能一个池塘只养一种鱼，所以一般情况下我们都是进行混养，但是混养是有条件的，有些鱼是不能混养的，因为它会将刚生产的小鱼全部吃掉，成为它的美食，而一年下来基本上就没有小鱼的存在也就是说你放进去多少鱼收获的时候还是只有多少。
这个也就很多人存在的一个误区，它们会将鳗鱼和这些鱼放在一起养，结果发现鱼塘的鱼越来越少，所以我们在鱼塘放鱼的时候需要考虑到哪些鱼会吃什么，会不会吃小鱼等等之类的，这样放养的时候就不放在一起养就好了。
2、池塘环境
不同的鱼对池塘的环境适应能力是不同的，一般情况下最常见的鱼水不能太深，一般最深也就是两米左右，同时水温要保持在十五到二十度左右。在放鱼之前，我们需要将鱼塘里面的杂物、淤泥等等东西清理出来，尽可能的抬高河床，然后在池塘周围撒上一层生石灰用来消毒，最后等消完毒之后才能重新注入新的水源。
在放鱼前一周可以投放一些基肥，这样可以促进水肿微生物的生长，让鱼有足够的食物。而很多人养鱼基本上就是在原本的池塘里注入水然后就将鱼 放入池塘，结果发现没过两天，买回来的鱼中都漂浮在水面上了，所以一定要记得清塘和消毒杀菌。
3、投喂饲料
很多人认为鱼只要放进去，然后扔点草就会长大，其实如果只是单单养了草鱼的话，你可以就只喂草，但如果你想要草鱼长大一点长的快一点，那么也是需要用到一些别的鱼饵和饲料的，比如说酒渣或者是专门的喂养饲料。
而且还有很多人觉得鱼它会吃一些别的动物的内脏或者说是便便之类的东西，其实并不是这样的，它们只是吃由内脏和便便所产生的微生物而已，所以并不是只要你把这些东西投放到池塘里面就行了，如果扔进去有一段时间里要记得将这些东西打捞上来，如果池塘水太臭了还需要换水，不然会出现大量死鱼现象，最后就是投喂酒渣的时候一定要注意适量，不然鱼它比较蠢，会醉死的。
4、饲养密度
很多人以为在池塘中放的鱼越多，到时收获的时候鱼肯定也越多，放进去的时候一样大，那么等收获的时候肯定也会长大，其实这都是错误的。
一般一亩池塘最大饲养量为一千八百条，也就是说绝对不能超过一千八，不然鱼塘密度太小会导致它们在水中严重缺氧，造成鱼塘中的鱼大面积死亡，而且饲养的种鱼大小要比较匀称，这样等到收获的时候池塘重的与基本上都差不多大，同时也会与很多的小鱼，这样的小鱼有可以用作鱼种，再次进行放养。
扩展资料:
防病防灾
养殖还有一点需要注意的就是病害和灾害。鱼的常见病害有很多，但我们主要是通过预防的方式进行防治，在平时的饲养中拌入适量的增强抗性或防治病害的药剂进行投喂。灾害主要是污水灾害以及水灾和旱灾，对于污水排入到养殖区域这个损失是比较大的，所以我们要仔细观察周围污水的排入情况，并且加强管理，以及进行污水净化处理。
而自然水灾和旱灾的危害都是非常严重的，它轻则导致鱼群逃离，重则鱼群大量死亡，我们可以在养殖区域附近做好涨水警报系统，并且时刻关注天气预报，及时做好搬网、提网和沉网准备，将损失降到最低。
参考资料:池塘养鱼-百度百科