辽阳有什么特色美食?
辽阳特色美食有以下几种:
1、太河宴
"太河宴"是因本溪市太子河而得名,太河宴即以本溪太子河之珍品为主料的名菜,是本溪著名烹调师张印、马俊清发明制作,由一组冷拼和八道热菜、一道汤、四道点心组成。
2、朝鲜族烤牛肉
将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱油、辣椒末、白糖、白醋、香莱末、大蒜调味品分装于小碗,炭火炉放于桌心,上放铁箅子,用筷子夹肉片放在箅子上烧,蘸调料后食用,外焦里嫩、酥香咸辣。
3、老世泰糕点
老世泰的糕点,花样多,品种全。既有迎节应季的,又有四季长青的;既有精选特制的,又有一般大路货,大致不下四五十种。
4、真乐清真糕点
真乐清真糕点,是辽阳老字号清真糕点,“清真”作为中国伊斯兰信徒的标志,非常精妙地传达了中国穆斯林的信仰和生活操持。伊斯兰教对人的日常生活安排得尤其细致,在礼拜、工作、交际、婚姻、饮食等等各个方面都提供了规则和方法。
5、香水梨干
辽宁省辽阳的香水梨干,是一种历史悠久的名产。这种梨干的外形扁平,好像一片树叶(像杨树叶);质地细嫩,茶红的颜色,非常鲜艳,吃起来甜酸,清香可口。相传已有四五百年的历史了。
6、溜达鸡炖蘑菇
溜达鸡炖蘑菇,即鸡肉炖蘑菇,所谓溜达鸡就是农家自养的散放鸡,以虫草为食,蘑菇是当地山上长的,都是绿色食品,加之烹调方法独特、地道。
7、葱花缸炉
葱花缸炉是辽宁省辽阳地区的著名糕点。馅棕,外皮侧面为乳白色,底面红褐色,无焦糊。层次清晰,馅绵松。 有椒盐和葱香味,无异味。
8、汤河鲜鱼
汤河鲜鱼一条街是以经营汤河鲜鱼为主的食街,各类鲜鱼皆取自辽宁省唯一未被污染的水库--汤河水库,主要品种有:鲢鱼、鲫鱼、老头鱼、鲤鱼、草鱼、岛子鱼、麻口、公鱼、嘎牙鱼、虫虫鱼、黑鱼等30多种,年可销售鲜鱼近15万公斤。经过精心加工,可制成汤河全鱼宴。
辽阳旅游景点有哪些?可以说说吗?
辽阳特产有林蛙、南果梨、香水梨、香水梨干、辽红山楂、山里红、猕猴桃、山葡萄、板栗、汤河鱼、喇鼓、乌拉草、老世泰糕点。
南果梨系辽阳隆昌、八会、吉洞、下达河特产,南果梨实属梨中之王。
猕猴桃是辽阳地区的特产,又名藤梨,杨桃藤,野生猴桃,软枣子,狗枣子。猕猴桃是一种藤木果树,是我国的特种水果之一。
一、香水梨
香水梨又名香水、老香水、老梨、软儿梨、消梨,属波斯梨科果实,栽植历史悠久。
香水梨的特点是色变而味愈佳,宜久存不易腐烂,不怕严寒冷冻。
二、乌拉草
乌拉草(学名:Carex meyeriana),又称靰鞡草,是莎草科薹草属植物,主要生长于中国东北长白山脉以及外兴安岭以南(包括库页岛)。
乌拉草与人参、貂皮并称为东北三宝。
曾作为东北三省最繁华的地方,如今辽阳为什么衰落了?
辽阳旅游景点有白塔公园、广佑寺、辽阳博物馆。
一、白塔公园
辽阳白塔公园建于1908年,占地面积8公顷,位于站前中华大街一段北侧。园内设有古迹游览、花卉欣赏、儿童游艺和动物观赏等4个游览区白塔建于辽代,为东北第一高塔,名列我国六大高塔之一,1988年被国务院公布为全国重点文物保护单位。
公园内由温室和花园组成的群芳苑培育了上百种、上千盆奇花异草,有名贵的铁树、牡丹等,一年四季馥郁芬芳;儿童乐园设有滑梯、转台、秋千、航天飞机、高空晌车、碰碰车等游乐设施,是少年儿童游乐的天地。
二、广佑寺
辽阳广佑寺始建于东汉,是佛教传入中国后最早出现的寺庙之一,曾是东北佛教文化传播中心,也为建立辽阳(当时称辽东郡、东京辽阳府)在东北地区的政治文化中心地位起到了重要作用。
一千多年来,广佑寺经历了多次重修、扩建。现已成为国家AAAA级旅游区、辽宁省十佳旅游景区、辽宁省十佳诚信景区、辽宁省诚信景区示范单位、ISO900及 环境14001国际体系标准认证单位。
三、辽阳博物馆
辽阳博物馆,是一座具有地方特色的历史艺术博物馆,是集全市文物、史料收藏、研究和宣传于一体的文化机构。
馆址原为奉系军阀统治时期东三省官银号总办、东北边业银行总裁彭贤的别宅,占地面积二万余平方米,建筑面积近三千平方米,是仿照清代王府构建的三进一厅两园的四合院式建筑。
辽阳曾经是东北三省最为繁华的地方,但由于历史的种种原因,最终导致现在的辽阳衰落了。今天我们回顾历史,从中寻找辽阳衰落的原因。
第一、战争的破坏。在明朝和清朝期间,军事重地辽阳发生了无数的大小规模的战争,从而导致大量的辽阳原住民在战争中死亡、逃亡、走散,因此辽阳的人口和经济遭受了重创。失去居民的辽阳就是一座空城,大量的百姓携妻带子跑到更远的城市避难不再回去,从而导致辽阳的人口和经济恢复缓慢。同时辽阳的广佑寺等众多古迹也在战火中招到各种各样的破坏,这些对于辽阳的发展都是不利。
第二、政治地位下降。曾经辽阳也是国家的政治中心,努尔哈赤攻占政治中心辽阳后始终提心吊胆,害怕被赶走,所以他不敢在辽阳久驻,而是选择在辽阳城外建立新的城市,这个城市被称为东京城。没过几年,努尔哈赤也不放心东京城的安全,所以他又放弃了东京城,从辽阳迁到沈阳。随着努尔哈赤将政治中心从辽阳迁到沈阳,新的政治中心沈阳崛起了,与此同时,辽阳的经济政治地位直线下降。
第三、清政府的封禁政策。清军入关之后,在辽阳实行了长达百余年的封禁政策,这一禁止限制人们在东北定居、垦荒以及从事采参、捕貂等活动,这个封禁政策造成的后果非常严重。使得东北的经济发展停滞不前,人口增长也越来越缓慢,同时东北的土地开发以及农业、冶矿业的发展都受到严重影响。直至后来人们开始闯关东,人口才开始大量增加,这才缓解了东北被外国侵占的风险。
正就是由于以上的历史原因,才导致辽阳的经济人口发展缓慢,进而导致辽阳慢慢衰落了。