小溪石斑鱼喜欢吃什么
石斑鱼类是珊瑚礁生态系统的顶级捕食者，绝大多数为肉食性，主要以其他鱼类、甲壳类及头足类为食。
但也不乏一些滤食性的石斑鱼类，如副花属(Paranthiasspp)，它们有着密集的鳃耙，可以过滤水中的桡足类(Copepods)、被囊类(Tunicates)、端足类(Amphipods)及鱼类、腹足类的幼体等浮游生物为食。
石斑鱼的捕食策略同样因种而异：一些主要捕食鱼类的种类如鳃棘鲈属(Plectropomus)和侧牙鲈属(Variola)鱼类通常会在礁石或浅滩附近巡游，以求主动搜寻猎物。
另一些种类如加勒比九棘鲈(C cruentata)、豹纹九棘鲈(C leopardus)等则擅长躲避在珊瑚及岩礁中，伏击过往的鱼类及甲壳类。典型的石斑鱼类外形口大头大，这使得它们可以在极短的时间内吸入大量的水形成负压，并顺势将猎物吸入口中，其口中具有众多向内的小尖齿可防止猎物从口中逃脱。
一些石斑鱼类还被记录有和裸胸鳝或其他鱼类合作捕食的行为，如蠕线鳃棘鲈、豹纹鳃棘鲈曾被观察到与爪哇裸胸、波纹唇鱼等合作捕食，石斑鱼类通过鱼体摆动及“点头”等动作，指引合作者参与捕食 。
扩展资料：
形态
石斑鱼属于辐鳍鱼纲，身体肥厚，口部大，并不适宜长途迅速游泳。石斑鱼体型相当大，身长可达一米以上，体重超过一百公斤也不足为奇；不过石斑鱼的种类颇多，体型大小也各有差别。
它们会把猎物吞噬，而不会用口把猎物逐片撕开；这是因为它们的颚没有很多牙齿，可是在咽头里的牙板可以碾碎食物。它们习惯等待鱼、章鱼、螃蟹、龙虾等猎物靠近，而不会在广阔的水域追逐猎物。
经济利用
由于很多种类的石斑鱼都是重要的食用鱼，因此现在鱼商养殖了不少的石斑鱼；而在深海钓鱼活动中，石斑鱼是很受欢迎的鱼类。一些体型较小的石斑鱼种会被养在水族馆里，但它们的生长速度其实也非常快。
一种名为鞍带石斑鱼的鱼可以长得非常巨大，曾有报导说有鞍带石斑鱼长得足以把泳客或水肺潜水员吞噬：当英国作家亚瑟·C·克拉克于斯里兰卡海岸潜水时，发现了一条二十英尺(约6米)长、四英尺(约12米)厚的石斑鱼，生活在一个下沉了的浮台里。
1970年代一本水肺潜水杂志记载了一宗事故，一个潜水员在加州潜水的时候被一条巨型石斑鱼完全吞噬，该鱼试图用咽头牙板将该潜水员压碎，幸好只能压凹其氧气筒，随后把该潜水员吐出。要吞噬一个使用开放式呼吸系统的水肺潜水员，石斑鱼的喉部至少要张开到两平方英尺(约02平方米)。
鞍带石斑鱼通常不会长到这么大，因为如果要躲避鲨鱼的攻击，它必须要有足够大的庇护所；不过随着远洋渔业延绳钓使鲨鱼数量减少，这种情况可能会有改变。（最近有报导称猎杀鲨鱼使石斑鱼的数量上升，因此鹦哥鱼的数量也随之下降，导致珊瑚礁里的藻类生长过速。）
参考资料：
石斑鱼吃什么食物
石斑鱼是肉食性鱼类，主要饲料是新鲜度很高的小杂鱼。一般根据石斑鱼的大小，用切鱼器将小杂鱼切成合适的大小，然后喂食。由于饲料鱼的种类不同，摄食系数在5-12之间波动。蓝圆鱼参的摄食系数较低，眼鱼的摄食系数较高。随着石斑鱼网箱养殖的快速发展，饲料鱼的供应日益紧张，推广人工配合饲料喂养石斑鱼势在必行。实践表明，石斑鱼对饲料的适口性要求较高，如柔软度、色泽、口感等。他们喜欢软颗粒，轻而亮的饲料，颗粒太好时会呕吐。它们对软颗粒饲料的适应性明显优于硬颗粒饲料。从喂小杂鱼到喂人工配合饲料有一个漫长的适应过程，在喂配合饲料之前要进行饲养驯化。
赤点石斑鱼人工配合饲料中粗蛋白的适宜含量为40%~50%。斜带石斑鱼配合饲料中蛋白质和脂肪的适宜含量分别为51%~55%和987%。如果适当增加饲料中的脂肪含量，更多的蛋白质可以用于鱼类生长，而不是作为能量物质消耗，可以节约蛋白质，提高饲料蛋白质的利用率。以鱼粉为主要蛋白质的湿颗粒饲料用于养殖小型鱼类和鱼苗，蛋白质含量分别为40%~50%和54%时生长最佳。以鱼粉和酪蛋白为蛋白源，制作鲑鱼和石斑鱼干配合饲料，蛋白质含量以50%为最佳。石斑鱼肌肉的氨基酸组成物种间差异不大，10种必需氨基酸的组成模式为赖氨酸：亮氨酸：精氨酸：缬氨酸：苏氨酸：异亮氨酸：苯丙氨酸：蛋氨酸：组氨酸：色氨酸= 98:91:77:52:50:49:48:31:26:10。该氨基酸组成模式可为石斑鱼配合饲料的配方设计提供参考。
点带石斑鱼和点带石斑鱼对丙氨酸刺激的电生理阈值分别为10mol/L~99mol/L和10mol/L~96 mol/L，明显低于其他鱼类。这可能与它们生活在岩石和礁石之间有关，它们的视觉功能退化，而嗅觉功能相对发达。为石斑鱼嗅觉引诱剂的研究提供了良好的前景。斜带石斑鱼对饲料粒度有特殊要求。投喂成鱼时，颗粒饲料的粒径不应小于6mm，颗粒过小，食欲不高斜带石斑鱼每年有两个摄食高峰，第一个高峰在5月，第二个高峰在8月。水温在22-30℃之间时，鱼更活跃，吃得更多。水温降至19℃以下，摄食量明显减少，生长速度减慢。所以在摄食高峰时可以增加摄食量，但不能为了追求生长速度而盲目增加，否则会增加石斑鱼肝脏和肠道的负担，导致肝胆肠道疾病。
石斑鱼的生长与摄食频率有关。饵料排空时间约为36小时，间隔48小时投喂可大大提高饵料的摄入和利用率。生产实践表明，石斑鱼生长快，净产量高，成活率高，饵料系数低，摄食时间一般安排在上午6:00-7:00或下午6:00-7:00太阳下山前。石斑鱼的摄食状态决定摄食量，投得多凶，投得少或不投就差；每次喂的时候，分批次慢慢摊，吃完上一批饲料再喂下一批，直到吃饱了不吃为止。千万不要一次将饲料倾倒入水体，造成浪费和环境污染，或者出现大鱼吃小鱼，喂食不均匀的现象。投饵要注意定点、定时、定量的原则，池塘养殖要设置投饵表，提高利用率，便于清理残渣，保持良好的水质。
石斑鱼是食肉的，主要以各种蛋白质食物为食。刚刚下塘的石斑鱼幼苗一般是以浮游动物为食，如轮虫、水蚤等，长到一定大小后就以鱼糜、蚯蚓为主，后期转为人工饲料为主，使用动物蛋白和植物蛋白的混合饲料。
石斑鱼吃什么东西1、高蛋白食物
石斑鱼是一种比较凶猛的食肉鱼类，主要以各种高蛋白质含量的肉类为食，且在幼生期时就已经开始食肉捕猎小型的动物和昆虫，因此要根据其不同的生长阶段使用不同的饲料来喂养石斑鱼，才能让其肉质鲜美，生长迅速体型健壮。
2、幼鱼喂食
刚刚下到鱼池中的幼年石斑鱼由于体型过小，暂时是无法进食过大的饵料的，因此主要是为水体增施一些肥料，培育出轮虫、水蚤等小型的水生浮游动物，这样石斑鱼就能够以这些浮游动物为食，顺利的成长到能够捕食幼虫的体型。
3、饵料转变
当石斑鱼的鱼苗长到了2厘米以上之后，就可以开始投喂鱼糜、蚯蚓、蝇蛆之类的蠕虫类动物性食料了，当然线虫或是经虫只要经过了干制的处理，也是可以投喂的，3-5天之后转为搭配部分人工饵料投喂，逐步增加人工饵料的比例。
4、人工饵料
人工的饵料配比有一个比较简单的模板可以参照，一份饵料中蛋白质的含量需要在大约一半左右，而其中要有一半是动物性的蛋白，比如肉糜或鱼块，剩下的则是大豆一类的植物性蛋白，定时定点定量的为石斑鱼进行投放。