最近的淡水鱼池塘养殖的常见病害预防技术,可以分享一下你的见解吗?
鱼病的发生是鱼体、环境条件和病原体之间失去平衡所产生的现象,是三方面因素综合作用的结果。当鱼类的体质差、抗病能力弱和环境条件恶劣时,有病原体的存在就有可能发生鱼病。一般来说,下列情况容易使鱼得病:鱼种质量不好,体质差、受伤或已带病菌;水源水质不好;饲料质量不佳,营养或新鲜度达不到要求;放养密度过大、管理不善、水质恶化等。
对池塘养鱼来说,由于水体大,初期不易察觉,一旦发现,病情已经不轻,且通常摄食量大减甚至停食,给用药造成困难,往往难以达到理想的效果。因此,要坚持“预防为主,防重于治”的方针,尽量避免或减少因发病而带来的损失。比较行之有效的预防措施主要是:
1、彻底清塘消毒,改善环境条件:经常清除塘底淤泥,换注新水。放种前要用生石灰、漂白粉进行池塘消毒,每亩每米水深用生石灰125~150公斤、漂白粉25公斤,加水全池泼洒。
2、放养优质鱼种,进行鱼体消毒:应选择体质健壮、鳞片完整、无损伤、不带病原体的优质鱼种放养,放养前可用药液浸洗,方法是每立方米(吨)水加入20公斤食盐或20克高锰酸钾或10克土霉素溶解后浸洗鱼种10~30分钟。
3、给鱼种注射疫苗:比较成熟的有草鱼“三大病”(烂鳃、肠炎、赤皮)疫苗以及草鱼出血病疫苗,现在还推出了鳜鱼病疫苗和甲鱼病疫苗等。
4、投喂药物饲料:定期(一般每10~15天为一个疗程)给鱼类投喂药物饲料,以预防鱼病的发生。
5、进行饲料、食场和渔具的消毒:青饲料投喂前应先用水洗干净,再用漂白粉水浸泡30分钟;在食场周围或进水口挂上几小袋硫酸铜和漂白粉;对发病池塘用过的渔具,要用漂白粉、硫酸铜等药液浸洗消毒,再经日晒。
养殖淡水鱼怎么养殖
1选择优质鱼种 鱼种是养鱼的首要物质基础,放养优质鱼种是获取高产的重要条件。优质鱼种必须符合以下要求:①体形好。体色鲜艳有光泽,鳞片、鳍条完整,无损伤,无病状。②体质好。背宽腹厚,肌肉丰满有弹性,游动活泼,溯水性强。在密集环境下,头向下、尾向上不断摆动。③规格一致。同一批鱼种个体整齐,大小均匀。不符合上述条件者即视为劣质鱼种。
2掌握放养时机 一般自冬至到翌年立春(12月下旬到翌年2月上旬)是淡水养鱼放养鱼种的最佳时机。这是因为冬季水温低,鱼的活动力弱,鳞片紧密,在捕捞、运输、放养等操作过程中,鱼体不易发生机械创伤,尤其是可以减少赤皮病和水霉病的感染率,在这段时间里,鱼类的新陈代谢减缓,不易发生缺氧浮头现象。冬季放养鱼种,实质上是提早放养,可以让鱼种对新的生活环境有较长的适应时间,即延长了生长期。鲤科鱼类在水温超过10℃时就开始摄食生长,从而能充分利用水体的天然饵料,及时弥补越冬期间的能量消耗,恢复旺食期前的正常体质。
3最好就地选购鱼种 池塘放养所需鱼种,应立足就地生产,最好由养鱼场(户)自行培育大规格鱼种。一来可做到计划生产,满足放养需要;二来可避免长途运输导致鱼种损伤死亡,提高鱼种成活率。
4鱼种放养注意事项 冬放鱼种时,必须选择无风、较温暖的晴天进行。切忌在刮风、雨雪或严寒的天气操作,以免鱼体冻伤、出血。盛鱼容器要求光滑,鱼种下塘时动作要轻快。将装鱼种的桶(盆)全部浸没于塘水中,让鱼种自行游入鱼塘,以免鱼种受伤。鱼种下塘前必须使用药物溶液浸洗消毒(具体方法见后文所述鱼种消毒药物及其使用方法),以杀灭体表寄生虫。对草鱼种还要注射疫苗防病。
养殖淡水鱼提高效益的方法是怎样的
一、淡水水产品市场分析
综合分析省内外水产批发市场2002年行情,普遍呈现以下特征:一是低档的四大家鱼在为人民菜篮子作出了重大贡献后,近年来量增价跌,价格上升已是“回天乏术”。
二是名优鱼如加洲鲈、鳜鱼等价格都存着市场调整的周期性,近几年虽是稳中有跌,但还能保持一定的价格优势。
三是甲鱼消费市场日趋成熟:鳖价稳定,销售量增加,企业(农户)效益有所提高。如桐庐县甲鱼养殖场(户)亏损面从去年的70—80%,今年只有10%亏损。温室甲鱼与外塘甲鱼始终保持4—5元/公斤价格差,消费者已进入质量消费,品牌鳖销售量增价稳。
四是河蟹市场价格二级分化日益明显:一方面大规格优质河蟹价格依然高高在上,另一方面小规格蟹价始终在低价位徘徊,甚至出现高峰期的小规格河蟹价格(12元/公斤)低于大规格克氏螯虾(16元/公斤)的现象。
五是出口型品种,如鳗鱼、虾类、罗非鱼等受国际市场影响,价格有大起大落的市场反映,其中又以虾类最为明显。
六是以四大家鱼等为主的低档品种、河蟹和本地区不能自然越冬的品种,每年10—11月由于产品供大于求,价格往往跳水。
七是随着水产科技的提高,北方大力发展淡水养殖,现在是南苗北运多、而每年低档鱼北运逐渐减少。
八是休鱼期对淡水市场价格影响不大。
二、发展思路和主要对策
一)掌握市场信息,做好市场定位、产品定位和企业定位,及时调整养殖结构,做到“人无我有、人有我早、人早我优、人优我廉”,在经营理念上实现四个转变:
1、转变传统渔业经营理念,从“渔——贸”的习惯向“贸——工——渔”转变。增加产品文化含量,实施品牌战略。树立与提升企业、产品形象的价值,在知名度提升的同时,提升美誉度,获取品牌效应和规模效应双丰收。
2、转变传统养殖的品种,从养殖低档、低值、低效益的品种向名、优、新品种、出口型养殖品种转变。拓展产品市场,选择适合本企业发展的销售方式。
3、转变传统的养殖模式,即从年头放养、年尾收获的传统方式向适时放养、适时上市转变,以避开每年水产品价低时期集中出售产品。
4、转变落后的养殖方法,从以猪、鸭等粪便喂养的低投入低产出的方式,向投喂优质全价饲料的健康养殖方式转变,积极发展个性化养殖。
(二)依靠科技进步,发展水产养殖
水产市场竞争日趋激烈,养殖环境受“三废”影响而越来越差。新问题、新品种、新技术层出不穷,只有善于学习、善于研究新问题、接受新事物、善于利用、使用人才和善于掌握信息的人才能在竞争中产于不败。
1、实施水产种苗工程,建立引种育种、良种繁育基地,引进、繁育、推广优质种苗,以提高成活率、降低生产成本。
2、推广无公害生态健康养殖技术,利用免疫和生物技术成果,进行病害控制与养殖环境修复。如使用微生物制剂以改善养殖环境,改善生物机体代谢,调控体内环境,激活免疫系统,提高生物免疫力等方法,进行生态防病,减少发病,提高成活率。科学用药,选用符合水产品生长的营养均衡的优质饲料,加强品质管理,生产出规格、质量符合市场需要的无公害、绿色产品。
三)规模化、集约化和贸工渔一体化是渔业发展的必经之路
我市现有含水产或水产类市级龙头企业16家,各种水产行业协会也日益增多,渔业正逐步向规模化、集约化和渔工技贸一体化方向发展。但目前还存在着许多家庭养殖形式,难辞传统养殖的习惯,导致技术不高而成本高、养殖品种分散,产品靠中介推销,生产力低、效益低的经营方式。在当今水产养殖的新潮中,已渐渐不适应水产业发展的形势。为适应我们加入“WTO”后水产业发展的要求,能经得起农业结构调整后的水产再发展的竞争,由养殖效益低的个体养殖户向适度规模的养殖户过渡,由效益低、技术低、资金缺的小规模养殖户向有技术、有资金、有养殖水平的、具有适度规模的养殖大户过渡,使经营大户或公司利用自有的优势(如资金、品种、技术项目、销售等),与广大养殖户和适度规模的养殖者在种苗、饲料配给、防治病、养殖技术、生产标准等方面相结合,开拓集约化经营,形成产、供、销服务一条龙多种养殖形式的现代化养殖体系,进而把我市水产养殖渔工、技、贸一体化推向新的高度,这是今后水产养殖业发展的大势所趋。
三、养殖品种推介
回顾和总结去年(2002年)水产养殖品种的情况,除了鳖、青虾、河蟹等品种外,我们认为以下的品种具有一定的发展潜力,现逐一介绍并提出一些参考意见,供同行交流
一)本地区土著品种
市场价格较高(批发价在20—40元/公斤),既符合人们的消费习俗,又为消费者所普遍接受,无需市场推广,近年来人工繁殖成功,养殖技术逐渐成熟的一些品种,适合各类养殖户进行养殖
二)、引进品种(国内外)
均为出产地较著名的品种,本地市场对其接受程度不一,养殖户可根据各自的情况,选择合适的品种进行养殖。
三)观赏品种
随着人们生活水平的不断提高,观赏休闲渔业的发展速度十分惊人,常温和热带观赏鱼的引进、开发、选育和生产已成为水产养殖业的主要行业之一,在广州、天津、北京、上海、杭州等大城市;观赏鱼的生产和销量均是十分巨大的,其前景和效益是十分可观的。近年来我国观赏鱼出口逐年上升,已成为亚洲主要出口国之一。
四)珍稀水生动物品种
这些品种均受国家保护,养殖户务必要办理合法的养殖和销售等手续。
淡水鱼养殖技术与鱼塘管理
提高养殖效益,应从以下几个方面入手进行优化和改进:
1.养殖科学技术
第一,推广现代化的养殖模式。要在现有淡水鱼养殖经营的基础上,通过政策鼓励和引导,实行股份制或合作制,大力引进外资和先进的技术,不断扩大生产规模,提高集约化程度和整体经济效益。推动技术推广和普及,发展更优化的淡水鱼养殖经济。比如网箱养殖的推广。由于网箱养鱼具有投资少、易捕捞、操作简单、管理方便等特点,在水田较大、水位较深的池塘, 均可推广网箱养鱼以提高经济效益。
第二,加强应用技术的研究。为适应渔业经济的发展,提高养殖效益,必须要重视科技研究,拓展科研领域,加强淡水养殖、水产品加工等方面的应用技术研究。比如大力发展现代生物技术在鱼苗培育和优化的应用。同时,要积极与有关科研机构和高校科研院所开展合作,加快产学研协作发展,加快科技成果产业化步伐。 第三,加快科技的推广。要建立健全地方各级的科技推广网络,给予充足的资金投入和改善基础设施,加快各级水产技术推广 2.产品结构
目前我国淡水鱼的养殖结构还是比较单一,主要产品还是局限在鲤,不能满足人民越来越多样化的需求,养殖效益越来越差。而名特优新水产品具有营养价值高、产量高、效益高、市场前景广阔等特点,既能满足广大消费者的需要,又能为养殖户带来可观的收益。因此要调整产品结构,推广名特品种。
一是实施特种水产工程。制定和完善淡水鱼养殖规划,推动名特品种养殖业较快发展。以市场需求为中心,改善产品结构,增加鱼类的花色和品种,树立良好的品牌效应,不仅能提高经济效益,还会促进整体渔业结构的调整。
二是因地制宜调整进行合理的布局。发展具有地方特色的养殖业,实现养殖资源优化配置。在养殖中重视环境效益和社会效益、经济效益的高度统一。推广健康养殖、无公害养殖,生产安全优质的产品。
3.成本收益管理
首先,要改变传统的小农经济的经营方式,在共同致富的目标下,扩大渔业生产经营规模, 以规模经济和产业集群来降低农业生产成本;还要进行科学管理,提高生产要素的使用效率,对养殖的设施设备和技术,进行不间断的控制和管理,以降低损失发生的可能性。做好科学放养,科学投喂的工作,投喂要注重饲料的质量,节约开支。
其次,发展淡水养殖保险。淡水养殖保险是由保险机构为水产养殖者在水产养殖的过程中,对遭受自然灾害和意外事故所造成的经济损失提供经济保障的一种保险。保险具有经济补偿、资金融通和社会管理的功能,这三大功能是一个有机联系的整体。
养殖淡水鱼时,需要修建面积为5-10亩且底质为沙壤土的池塘,再往池塘中泼洒生石灰水进行消毒处理,然后即可将淡水鱼苗投放至池塘中,并且在给淡水鱼饲喂时,需要每天投喂两次,可以给其提供豆浆、轮虫或者鸡蛋黄等食物。
1、消毒处理。淡水鱼容易感染疾病,养殖淡水鱼时,需要先将池塘中的水放干,让其被太阳暴晒,再往池塘中泼洒生石灰水或者漂白粉水,消灭池塘中的寄生虫和病菌,降低淡水鱼的染病几率,而且要往池塘的进出排水口上包裹过滤纱布。
2、饲喂管理。淡水鱼是杂食动物,养殖淡水鱼时,需要每天投喂两次,最好在每天早上的8点和下午的6点进行,可以给淡水鱼提供豆浆、牛奶、红虫、轮虫和鸡蛋黄等食物,而且在给淡水鱼投喂时,需要保证饲料无霉变现象。
3、饲养方法。饲养淡水鱼时,需要每隔半个月往池塘中泼洒一次消毒药剂,以免淡水鱼大面积死亡,并且需要在每年的6-8月份时期,每天打开3-4个小时的增氧机,而且要在每天晚上将池塘里的杂物清理掉。