大头鱼是海鱼还是河鱼，生活在哪里
大头鱼是河鱼，不是海鱼。它们长期生活在淡水河流、池塘、湖泊之中，适应其中的环境，无法适应海水环境。大头鱼在我国淡水流域之中分布很广，在南方和北方的省份都有分布，适应性不错。人工饲养大头鱼也是常见的行为。人工养殖它们时，会采用淡水养殖的方式，并不会采用海水养殖的方式。
一、大头鱼是海鱼还是河鱼大头鱼是生活在我国众多品种的鱼类之一，还是一类非常常见的鱼，从类别来看属于鲤形目鲤科鲢属。从生活的环境来看，大头鱼属于河鱼，因为它们是生活在河流之中的，适应淡水之中的生活，也可以说是淡水鱼。它们并不是海鱼，一般不能在海水之中生活，它们的生活习性与海水无关，在海水盐度非常高、水压非常大的环境之中也基本无法生存。
其实，大头鱼在我国淡水流域之中的分布是十分广泛的。它们对水温的适应性不错，在水温比较低的地方也可以生活，因而不论是北方的淡水流域，还是南方的淡水流域，都可以见到它们的身影。大头鱼也能人工饲养，而且养殖它们一般采用的是大面积养殖的方式，饲养的数量非常多。人工饲养的大头鱼同样是生活在淡水中的，养殖者会采用淡水养殖的方式。
二、大头鱼生活在哪里上文已经介绍过，大头鱼属于河鱼，因而笼统来说大头鱼就是生活在河流之中的，另外在一些池塘、湖泊等淡水流域之中也可以见到。它们在我国分布的地域十分广泛，在南方和北方都生活着一些大头鱼。具体来看，大头鱼则生活在淡水流域的中层和上层，一般不会到最底层去。大头鱼对食物有一定的要求，它们虽是杂食性的，不过相对来说更喜欢吃植物，因而它们一般在植物比较旺盛的地方生活。
白鲢和大头鱼有什么不同
根据网上搜索的资料 指向 明太鱼、狭鳕 ， 山东有些地方称“朝鲜大头”
鳕科 Gadidae 狭鳕属 Theragra 鱼类
下图为 黄线狭鳕 Theragra chalcogramma ，俗称 狭鳕
背鳍3个，臀鳍2个，背鳍是分开很远，腹鳍些微地有一个瘦长的丝状突起，侧线不连续，在头部上具侧线孔。体色是橄榄绿色的到褐色的在背部上而且侧边上变成银色与腹侧灰白的，通常有有斑点的图案或斑块，背鳍软条38-48枚，臀鳍软条33-42枚，体长可达91厘米。
分布于北太平洋海域，包括中国、日本、俄罗斯、美国、加拿大及墨西哥北部海域。栖息在沿海，喜群游，具回游特性，属肉食性，以甲壳类及小鱼等为食，为高经济价值的食用鱼，适合各种烹饪方式食用。
胖头鱼是什么鱼
白鲢和大头鱼的不同：
白鲢一般指鲢（鲢属鱼类）。是鲤科、鲢属鱼类。体侧扁，稍高，腹部扁薄，从胸鳍基部前下方至肛门间有发达的腹棱。头较鳙小。吻短而钝圆。口宽大，端位，口裂稍向上倾斜。鼻孔的位置很高，在眼前缘的上方。眼较小，位于头侧中轴的下方。下咽齿阔而平扁，呈构状。
大头鱼，学名花鲢。鲤科鲢属鱼类。分布于亚洲中国淡水流域。以头大而得名，以头油、肉嫩、质鲜、味美，驰名省内外。天然繁殖，易捕捞。省内外许多水库进行引种，效果良好。星云湖因历史上盛产大头鱼著名，鱼获物中大头鱼约占50%。
大头鱼形态特征
鳙鱼体侧扁，头极肥大。口大，端位，下颌稍向上倾斜。鳃耙细密呈页状，但不联合。口咽腔上部有螺形的鳃上器官，眼小，位置偏低，无须，下咽齿勺形，齿面平滑。鳞小，腹面仅腹鳍甚至肛门具皮质腹棱。胸鳍长，末端远超过腹鳍基部。
体侧上半部灰黑色，腹部灰白，两侧杂有许多浅及黑色的不规则小斑点。体长最大可达146厘米。
胖头鱼
鳙（Aristichthys mobilis）属鲤形目，鲤科，鲢亚科，鳙属。俗称：熊鱼，花鲢，胖头鱼，黑鲢，黄鲢，松鱼，鰫鱼，大头鱼。英文名：Bighead , Bighead crap 。
鳙鱼体侧扁，头极肥大。口大，端位，下颌稍向上倾斜。鳃耙细密呈页状，但不联合。口咽腔上部有螺形的鳃上器官，眼小，位置偏低，无须，下咽齿勺形，齿面平滑。鳞小，腹面仅腹鳍甚至肛门具皮质腹棱。胸鳍长，末端远超过腹鳍基部。体侧上半部灰黑色，腹部灰白，两侧杂有许多浅**及黑色的不规则小斑点。
鳙喜欢生活于静水的中上层，动作较迟缓，不喜跳跃。以浮游动物为主食，亦食一些藻类。性成熟年龄为4-5龄，亲鱼于5-7月在江河水温为20-27℃时于急流有泡漩水的江段繁殖；幼鱼一般到沿江的湖泊和附属水体中肥育，到性成熟时期至江中繁殖，以后又回到湖泊食物丰富的地方肥育。冬季多栖息于河床和较深的岩坑中越冬。
分布于亚洲东部，我国各大水系均有此鱼，但以长江流域中、下游地区为主要产地。
鳙生长迅速，3龄鱼可达4-5公斤，最大个体可达40公斤，天然产量很高。疾病少，易饲养，我国淡水养殖业中的“四大家鱼”之一，为我国重要经济鱼类。
鳙肌肉的营养成分为：每百克可食部分含水分732-833克，蛋白质148-185克，脂肪09-78克，灰分10-13克，无氮浸出物01-13克，热量69千卡，钙36毫克，磷187毫克，铁06-11毫克，硫胺素002毫克，核黄素015毫克，尼克酸27毫克。而且随着鱼体的生长发育，水分的含量逐渐减少，蛋白质和脂肪的含量则逐渐增加。鳙和鲢的含脂量不同，主要是食物不同而致。鲢、鳙都是滤食浮游生物，但鲢以摄食浮游植物为主，而鳙以摄食浮游动物为主。在浮游植物中含有大量的碳水化合物，它是鱼类机体合成脂肪的主要碳源，因而它们肌肉的脂肪及蛋白质含量显出差异。鲢含脂量比鳙高，而鳙的蛋白质含量一般比鲢高。鳙肌肉脂肪中脂肪酸的组成计有15种，其中8种为饱和酸，3种单烯酸，1种二烯酸，2种三烯酸，1种四烯酸，碳链长度在13-20之间。鱼体的饱和脂肪酸的百分含量比不饱和脂肪酸低，而饱和脂肪酸的含量随鱼体的增长而增加，不饱和酸则随鱼体增长而减少。
鳙的精华在于头。被日本棋界誉为“超一流棋手”的聂卫平，嗜食鱼头，一顿可吃5、6个。这既由于味美，也由于他认为鱼头可以补脑。鳙肉性味甘、温，有暖胃益筋骨之功效。用鱼头入药可治风湿头痛，妇女头晕。其胆性味苦、寒，有毒，用以静脉注射有短暂降压作用；加大剂量，则作用持久。由于鳙鱼胆有毒，降压有效剂量与中毒剂量非常接近，故临床上使用需要慎重。吞服鱼胆也会发生中毒现象，其症状与草鱼胆、鲤鱼胆相同。目前无特殊疗法，应引起注意；如无必要，不宜滥服鱼胆，以免中毒。