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水质差的鱼能吃吗

   2023-04-30 互联网艺莲园5450
核心提示:农业信息小编为大家带来以下内容:水质差的鱼还是尽量不要食用。正常如果水体有被污染,水体会有些异味!水体里可能会融合一些洗涤剂、农药、或者工业废水、以及无色无味的降解产物,这些污染物在鱼的身体日积夜累,让本身干净的鱼类,变的有毒!这种产物积在鱼的肌肉骨骼内脏,已经深入,一般清洗,蒸煮油炸都是很难去除的。目前已经发现生长在受到工业废水污染河水中的鱼体内富集有多种有机致突变、致癌物。这种鱼,如果长期食用有可能就会积累到体内排不出去,所以人吃了,这些物质就会在人体内积累。尤其是老人孩子,严重可能导致孩子发育异常

被污染的鱼还可以食用吗?对身体有什么危害?

被污染的鱼是不可以再食用的,这对我们身体的危害是非常的多的。因为被污染的鱼它里面所含有的细菌是很多的,可能一些细菌在经过高温的烹饪之后是可以被杀死的,但是有一些细菌它对于存活的环境并没有那样严苛的要求,在高温之下也有可能无法将它完全杀死。那么在吃到身体里面之后,对我们的身体必定会造成很多的危害,所以说如果你发现这个鱼它是被污染的话,那么是绝对不可以食用的。

从另一个角度来讲,在我国的刑法之中规定了食品安全相关的罪名,那么在这些罪名之中其中就有表述。如果说经营者生产或者是销售被污染的鱼给消费者的话,就会面临惩罚。由此大家也可以看出被污染的食物,它们对于我们的身体必定是会存在着损害的,否则法律也不会特别的对它去进行规定和调整。

像被污染的鱼,它可能是生活在被污染的水质里面,大家都知道一条鱼,它的肉质是很鲜美,实际上和它的环境是有着非常大的关联的。那么随着它周围环境的变化,这个鱼它本身也会发生着很多的变化。如果说它的水质是被污染的话,那么这一条鱼它其实也是不符合我们食用的标准的。

再加上有一些人很喜欢吃一些日式的料理,像一些生鱼片,它是完全没有经过高温的杀菌处理的,所以说假设这样的与他是生活在被污染的环境之中的话那么它的肉质。实际上已经发生了变化,而在已经发生变化的状况之下再去使用它的话,进入到我们身体之后,这些细菌有可能会破坏我们身体的免疫系统,进而威胁到我们的生命安全和健康,所以说被污染的食物是完全不可以食用的。

我不是专业人员,但也想回答一下。

污染的河里往往有许多有毒物质和重金属,有毒物质和重金属会在河水内生活的生物体内富集(也就是鱼)。一般来讲鱼应该不能通过自身代谢把这些有毒物质排出体外,这个时候吃这些生活在被污染的河水里的鱼是有危险的。

我不是专业人员,但是出于谨慎,我建议不要吃。

 
标签: 水质 能吃
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