即墨在哪里能买到鱼杂

即墨在哪里能买到鱼杂

即墨市北安办事处王家后戈庄村华民街。即墨市义海淡水鱼商店办公室地址位于中国品牌之都、世界啤酒之城青岛，位于青岛市即墨市北安办事处王家后戈庄村华民街，主要经营销售淡水鱼。即墨一般指即墨区。即墨区，是山东省青岛市辖区。

环海路农贸市场有卖的，鱼肝，鱼籽，鱼面，鱼肚，样样俱全。

把清洗干净的鱼杂浸泡在淡盐水里面冷藏，在3-5天内食用，依然比较新鲜，而且盐分进入到鱼杂肉内部，杂肉的口感也很好。我想是因为宰杀清洗的过程清除了绝对多数的消化酶和细菌，淡盐水又可以进一步杀灭细菌或者阻止细菌活动，因而起到了很好的保鲜作用。