养殖青鱼的时候需要注意哪些问题？
中国历来将青鱼与鲢、鳙和草鱼等混养，成为中国池塘养鱼的主要方式。由于主要摄食螺类，有限的饵料资源影响了青鱼养殖的发展。现采用人工配合饵料已获初步成效。饵料中蛋白质应含28～41％，视生长的不同阶段增减。当年青鱼易患出血症,2龄鱼多发肠炎，孢子虫病和烂鳃病也很常见。自然生长的青鱼在长江中下游一些地区也有较重要经济价值。
青鱼池塘养殖技术
一、池塘条件
选择水源充足，排灌方便，无污染源，通风向阳，交通便利为好。水质良好,透明度30-40cm。
鱼池要求:
鱼池类别 面积m2 水 深m 底 质 淤泥厚度 清 塘
鱼苗池 667-2500 1-15 平坦土壤<20cm 15天前清塘
1龄池 2000-4000 15-2<30cm
2龄池 3500-5000 18-22<40cm
成鱼池 5000-10000 2-25<40cm
鱼种培育和成鱼养殖池中，应划定食场（或搭建食台）,食场要求平坦，无淤泥，并常年保持清洁卫生。
二、鱼苗培育
放苗前5-7天施绿肥6000-7000kg/公顷或粪肥3000-4000kg/公顷，有机肥应发酵、腐熟、并用1-2%石灰消毒，施肥2-3天后将水加深至05米，5天后加深至06-07米，进水时要用密网过滤。
三、鱼苗放养
选择晴好天气的上风处，投放出膜5-7天的水花，放养密度100-150万尾/公顷,注意温差不超过2℃。
四、饲养管理
第1-10天豆浆，其中前5天30kg/公顷，后5天40kg/公顷，10天后酌情增加，每天2次，全池泼洒均匀。每隔5-7天加水15-20cm，到夏花出池加至13-15米水深。根据培育池的水质，适量施用追肥。鱼苗经25天左右的培育而成为夏花鱼种就应稀疏分池，出池前要进行2-3次密集锻炼。
五、1龄鱼种培育
放养时间是夏至以前，青鱼8-10万尾/公顷，鳙鱼18-2万尾/公顷，鲫鱼05万尾/公顷。
先用少量精料引诱青鱼到食台，然后每天喂豆饼浆2次，2-3kg/次万尾，5cm后混投菜饼，7cm后改投浸泡的菜饼或豆饼，10cm后混投轧碎的螺蚬，开始30kg/万尾，后逐步增多。
投饵时实行“四定”。定点：投喂场食台或食场；定时：每天2次，上午8-9时，下午2-3时；定质：根据不同的生长阶段给予优质新鲜的饵料；定量：每次投喂以15小时吃完为准，每月投喂量占总投喂量的比例：6月4%，7月15%，8月23%，9月25%，10月15%，11月10%，12月4%，1-3月4%。食场经常清扫、消毒，保持卫生。经常注水，控制肥度适度，溶氧充足。每天早晚巡塘2次，仔细观测，根据情况安排生产，发现病害及时治疗。做好生产记录。当温度降至10-5℃时，就应出池、并塘、重新放养。冬放密度25g/m3,定期换水，少量投喂，保持安静，保持水深18-2米。
六、2、3龄鱼种的培育
2龄青鱼种：15-18/万尾/公顷,鲢鳙鱼03万尾/公顷，草鱼300尾/公顷，鲫鱼3000尾/公顷。
3龄青鱼种：5800-6200尾/公顷, 鲢鳙鱼03万尾/公顷，草鱼300尾/公顷，鲫鱼3000尾/公顷。
投喂以动物性饵料为主，植物性饵料为辅，也可投喂配合饵料，饵料要新鲜。在春、秋高发病季节适当增加易消化食物，食场面积应大些。保持水质清新，常用药物消毒食场或用药饵防治肠炎。
七、成鱼养殖
1．养殖方式：青鱼过池1500-1700尾/kg，鲢、鲫、草放养同过池培育。
2．饲养管理：每10天注水一次，保持水深2m。
3．其它生产措施参照鱼种培育。
八、鱼病防治
鱼种放养前严格消毒，下塘后用1g/m3晶体敌百虫全池泼洒一次，后定期用生石灰25ppm、漂白粉1ppm等消毒，定期投喂预防肠炎的药物；饵料新鲜、适口；死鱼及时捞出，深埋土中，所用渔具要浸洗消毒。
青鱼主要有以下几种病害：
主要病害是肠炎，用氟哌酸30-50mg/kg鱼体重/天，大蒜头5-10 g/kg鱼体重天，大蒜素05 g/kg鱼体重天。磺胺胍第一天50 mg/kg鱼体重天（首次加倍），连用6天。
九、术语
水花 刚出膜至7日龄的稚鱼（仔鱼）。
夏花 仔鱼经一个月左右的培育长至3cm以上的鱼苗。
1龄鱼种 夏花鱼苗经3个多月的培育,当年长成的鱼种,规格25-50g/尾。
2龄鱼种 1龄鱼种经第二年的养殖而成的大规格鱼种，规格250-500g/尾。
3龄鱼种 2龄鱼种再养一年（即第三年）而成的小青鱼，规格1250-1750g/尾。
成鱼 过池鱼种鱼再养一年（第四年冬）而成的食用鱼,规格5kg/尾。
疾病防治
食盐有较强的杀虫灭菌作用，是防治多种鱼病的常用药物，特别是防治细菌、真菌、多种寄生虫引起的鱼病，有显著的效果，现将防治方法分述如下。
1、细菌性鱼病的防治
用3％的盐水浸洗3寸以上的鱼种10～15分钟，或全池遍洒食盐水，浓度11～225毫克/升，水深1米，每亩用食盐75～15公斤，可防治青鱼烂鳃病、赤皮病。在配合饲料中，掺入25％的食盐，可防治青鱼肠炎病。用敌百虫和食盐配合使用，对青鱼上述三病的预防有效率可达100％，早期治愈率90％以上，中期治愈率也有80％左右。其方法是在全池遍洒生石灰块，每亩平均水深1米用量20公斤，再立即用取去筛片的喷雾器全池遍喷90％晶体敌百虫和食盐合剂，敌百虫05～07毫克/升、食盐5～7毫克/升。早期一次可愈；中期连续2～3次，每隔一天一次可愈；预防，30～50天一次。防治肠炎病，可将合剂少量喷洒在草架内的青饲料上，效果更好。
2、水霉病的防治
越冬鱼种或成鱼，常因人工操作受伤易患水霉病，可用30％的食盐水浸洗10～15分钟治愈。
3、多种寄生虫病的防治
用3％的食盐水浸洗患寄生虫病的夏花鱼种，1分钟斜管虫全部死亡；5分钟鳃隐鞭虫全部死亡；10分钟车轮虫、根体虫、口丝虫全部死亡。1寸以上的鱼种，浸洗时间可适当延长。用17％～2％食盐水浸洗患寄生虫病的夏花鱼种30分钟，三代虫、指环虫全部死亡，鱼虱全部脱落。鱼种的气泡病，可将原有的池水排出三分之一，再注入新鲜清水，然后全池遍洒食盐水，浓度5～7毫克/升，即可治愈。
鱼病防治
鱼种放养前严格消毒，下塘后用1g/m3晶体敌百虫全池泼洒一次，后定期用生石灰25ppm、漂白粉1ppm等消毒，定期投喂预防肠炎的药物；饵料新鲜、适口；死鱼及时捞出，深埋土中，所用渔具要浸洗消毒。
青鱼主要有以下几种病害：
主要病害是肠炎，用氟哌酸30～50mg/kg鱼体重/天，大蒜头 5～10 g/kg鱼体重。天，大蒜素05 g/kg鱼体重。天。磺胺胍第一天50 mg/kg鱼体重天（首次加倍），连用6天。
相关术语
水花 刚出膜至7日龄的稚鱼（仔鱼）。
夏花 仔鱼经一个月左右的培育长至3cm以上的鱼苗。
1龄鱼种 夏花鱼苗经3个多月的培育，当年长成的鱼种，规格25～50g/尾。
2龄鱼种 1龄鱼种经第二年的养殖而成的大规格鱼种，规格250～500g/尾。
3龄鱼种 2龄鱼种再养一年（即第三年）而成的小青鱼，规格1250～1750g/尾。
成鱼 过池鱼种鱼再养一年（第四年冬）而成的食用鱼，规格5kg/尾。
青鱼石
又称黑魭石。来源于青鱼体内，其色为黄，其形如心，坚硬如石，晶莹体透，如翠似玉，在客家地区奉为珍希物品。可串绳系于小孩手腕之上，据闻有趋凶避邪，防小孩惊吓，纳福纳禄之作用。常见于神话小说寻宝章节及网络游戏中避邪解毒道具。如小说《鬼吹灯》、网游《剑侠情缘3》中均有记载。青鱼石疑似鱼咽喉部一用来协助压碎螺蛳等硬质食物的骨质增生。
巧用食盐防治青鱼病
食盐有较强的杀虫灭菌作用，是防治多种鱼病的常用药物，特别是防治细菌、真菌、多种寄生虫引起的鱼病，有显著的效果，现将防治方法分述如下。
细菌性鱼病
用3%的盐水浸洗3寸以上的鱼种10～15分钟，或全池遍洒食盐水，浓度11～225毫克/升，水深1米，每亩用食盐75～15公斤，可防治青鱼烂鳃病、赤皮病。在配合饲料中，掺入25%的食盐，可防治青鱼肠炎病。用敌百虫和食盐配合使用，对青鱼上述三病的预防有效率可达100%，早期治愈率90%以上，中期治愈率也有80%左右。其方法是在全池遍洒生石灰块，每亩平均水深1米用量20公斤，再立即用取去筛片的喷雾器全池遍喷90%晶体敌百虫和食盐合剂，敌百虫05～07毫克/升、食盐5～7毫克/升。早期一次可愈；中期连续2～3次，每隔一天一次可愈；预防，30～50天一次。防治肠炎病，可将合剂少量喷洒在草架内的青饲料上，效果更好。
水霉病防治
越冬鱼种或成鱼，常因人工操作受伤易患水霉病，可用30%的食盐水浸洗10～15分钟治愈。
寄生虫病
用3%的食盐水浸洗患寄生虫病的夏花鱼种，1分钟斜管虫全部死亡；5分钟鳃隐鞭虫全部死亡；10分钟车轮虫、根体虫、口丝虫全部死亡。1寸以上的鱼种，浸洗时间可适当延长。用17%～2%食盐水浸洗患寄生虫病的夏花鱼种30分钟，三代虫、指环虫全部死亡，鱼虱全部脱落。鱼种的气泡病，可将原有的池水排出三分之一，再注入新鲜清水，然后全池遍洒食盐水，浓度5～7毫克/升，即可治愈。
池养方法
池塘准备
池塘要求水源充足、水质无污染，水深保持在15米～25米之间，面积5亩～10亩，池埂坚实，不漏水渗水，阳光充足，池底平坦，淤泥较少。鱼种放养前清除池塘中过多的淤泥，经冰冻曝晒数日，加水30厘米，然后每亩用生石灰150公斤溶化后全池泼洒，隔2日～3日经过滤注水后，再用茶籽饼每亩50公斤浸泡一昼夜后泼洒。同时要求具备动力电源，每3亩～5亩水面配备3千瓦叶轮式增氧机1台，投饵机1台。
鱼种放养
待消毒药物毒性消失后，过滤注水，防止野杂鱼混入池内。鱼种宜在2月底前后放养结束，因此时水温较低，鱼的鳞片较紧，拉网、搬运等操作鱼种不易受伤。每亩放养尾重1公斤的二龄青鱼种200尾～250尾，搭配尾重03公斤的鲢鱼种100尾、鳙鱼种50尾和尾重005公斤的乌鳢鱼种20尾。鱼种入池前用硫酸铜(用量8克/平方米)和漂白粉(用量1克/平方米)合剂浸浴20分钟～30分钟，或用3%～5%的食盐水消毒15分钟。
饲料投喂
选用粗蛋白质含量为30%以上的人工配合饲料，饲料颗径为4毫米，长度为颗径的15倍～2倍。可用木、竹板搭建一向池中心延伸3米～4米的投饵台，以驯化方式使青鱼集群上浮抢食，逐渐归结到投饵台用投饵机定点投喂。日投饵率可按3月15%、4月20%、5月30%、6月45%、7月55%、8月65%、9月50%、10月30%、11月20%执行，并视水温、水质、鱼病、鱼的吃食活动情况灵活掌握。每天投喂3次～4次[5]。
日常管理
⒈巡塘 每天必须早晚巡塘，检查水质，观察鱼情。6月～9月，晴天中午开增氧机1小时～2小时，阴雨天半夜开机，浮头较重时必须开机到天明。2水质管理 定期加注新水，水质达到“肥、活、嫩、爽”的要求，6月每15天～20天全池泼洒生石灰1次(用量每亩15公斤～20公斤)。3鱼病防治 用含氯制剂全池泼洒消毒，在饵料中添加药物制成药饵投喂。
饲料配方
⑴干草粉40%、蚕蛹30%、菜饼10%、大麦20%，饵料系数为3，该配方由浙江淡水水产研究所提供。
⑵青干草40%、棉饼30%、豆饼10%、菜籽饼5%、蚕蛹5%、鱼粉5%、元麦5%，饵料系数为3，本配方由上海水产学院提供。
⑶豆饼475%、鱼粉35%、酵母1%、无机盐等165%，饵料系数为226，该配方由上海市水产科研所提供。
鲤鱼混养青鱼与鲤鱼混养，池塘面积10亩左右，水深2～3米，池底平坦，最好为壤土底质，淤泥厚20～30厘米。水源、水质符合渔业用水标准，能排能灌。有条件池埂筑煤灰砖护坡。
放养模式 净产750千克级主养青鱼、鲤鱼，亩放养量150千克，其中(重量)青鱼42%、鲤鱼18%、鲫8 5%、草鱼1%、团头鲂195%、鲢鳙11%。鱼种池与成鱼池的面积比例为2：8。鱼种主要靠成鱼池套养，青鱼、鳊鱼种以专塘培育为主，成鱼池鱼种自给率占95%以上。放养时间在12月至翌年1月，放养前2周用生石灰清塘，干水清塘亩用生石灰100千克，带水清塘亩用生石灰150千克，挖除过多的淤泥和螺蛳壳。淤泥作青绿饲料作物的肥料。鱼种放养前1周，池塘进水1米深，后逐步加水。鱼种放养时用10ppm漂白粉浸浴消毒，青鱼、草鱼种实行免疫注射防病。此模式生态效率也较高，氮素转换效率为303%，能量(辅助能)净转换效率达123%。具有低氧耗、低种量、高增重、高效益等优点。
饲料配比 以1亩池塘净产750千克计算，需精料1125千克(麦类90%、饼类10%)、螺蚬7050千克(净螺蚬4935千克)、青饲料300公千克、水草5700千克。3月份投适量鸡粪，培肥水质。4～11月各月投饵比例为：麦类2%、7%、13%、21%、21%、20%、14%、2%;菜饼7%、13%、15%、21%、21%、17%、6%、0;螺蚬：0、7%、8%、19%、20%、20%、19%、7%;草料9%、14%、14%、17%、17%、14%、11%、4%。
管理措施 每天黎明前和傍晚各巡塘1次，记录水温、观察水色和鱼的动态。6～9月份夜晚对池水测氧进行浮头预测预报。汛期加强防汛工作。初春池水深度在1米左右，以后逐渐加深水位至2米以上。根据水质决定注水或换水。一般7～8月每半月注水1次，9月后可少注水。合理投饵，每天上、下午各1次，一般上午投草料和螺蚬，下午投精料，螺蛳轧碎投喂，遇到恶劣天气(闷热、雷雨等)及鱼病服药前减少或停止投饵。池水磷浓度在20微克/升以下时，一般每亩施过磷酸钙2千克。水体透明度掌握在25～40厘米。4～10月份每月1～2次用生石灰轻度消毒，每亩每次用量20千克。调节pH稳定在73～78，每亩配备03千瓦动力的增氧机，增氧改善水质。饲养期间做到鱼种、工具、食场、饲料消毒。4月底进行一次外用内服药物防病，外用90%晶体敌百虫泼洒全池，浓度02～05ppm，内服肠炎灵或鱼服康，拌饵投喂，5月后每月1～2次泼洒生石灰或漂白粉或硫酸铜等药物。发现鱼病及时诊断，对症下药。
常规淡水养殖鱼类：水花下塘及标粗技术有哪些，你知道吗？
淡水鱼类养殖的基本概念 淡水鱼类养殖是将鱼种投放到水体并加以一定的饲养管理，或对水体中的鱼类资源进行繁殖和保护，从而获得高产量鱼的生产方式。目前中国的淡水鱼类养殖品种有30余种，根据养殖鱼类的特点，水体条件，以及养殖措施等，淡水鱼类养殖分为如下方式： 根据养殖鱼类对水温的要求分类：温水性鱼类养殖，一般水温为15_30℃，如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等；冷水性淡水鱼类养殖：一般适温为10_20℃，如虹鳟、细鳞鱼等；热水性鱼类养殖：一般适温为18_30℃，如罗非鱼、淡水白鲳等。 2 根据养殖水体条件，养鱼种类和规格、水域类型及养殖措施，淡水鱼类养殖又分为如下方式： a 静水养鱼和流水养鱼 b 单养、混养和套养 c 池塘养鱼、稻田养鱼、河道养鱼、湖泊养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、围网与围栏养鱼及工厂化养鱼等。 d 精养、半精养、粗养等。 3以下就池塘鱼类养殖技术的重要环节，做一要述。 池塘养鱼 池塘养鱼是中国大部分地区使用的养鱼方式，目前产量约占淡水养鱼的60%以上，具有投资小、收益大、见效快、生产稳定等特点。 鱼池条件： 面积：一般成鱼池面积为5_10亩，这样易于管理。亲鱼池、鱼苗池、鱼种池以3-5亩为宜。 水深：一般成鱼池水深2_3米。北方的越冬池以严寒最厚冰层以下15-2米为宜。鱼苗池、孵化池水深为10_15米为宜。鱼种池一般要求水深15-20米。 水质：水源充沛、水质良好是养鱼的根本条件。 底质的要求：池塘底质最好是壤土，砂壤土，其次是黏土。 4放养前的准备工作 休整池塘，清除池底杂草、杂质、平整池塘。 a清塘消毒 土法清塘：即冬季排干水，通过池底冻结、干燥和爆晒来清除敌害，改良底质。 药物清塘：可使用生石灰或漂白粉。 b注水和培育水质 池塘消毒后，待药物毒性消失，即可住新水，在鱼种放养前7_10天，既投基肥，培育水质。 5 鱼种放养 放养大规格鱼种是池塘养鱼的一项高产措施。大规格鱼种具有抗病力强，成活率高，生长迅速的特点。在池塘饲养条件下，草鱼一般放养体重025公斤的鱼种，经过4个月饲养到秋季可达规格05_075公斤，如放养05_075公斤的可长到10_15公斤。鲢鳙鱼一般放一龄鱼种，12_18厘米规格，到出塘可达05_075公斤。其他鱼如鲤鱼、鲫和团头鲂都放养一龄鱼种，密度偏稀一些，规格为12_14厘米左右，经过几个月的饲养，鲤鱼可达规格0 5公斤，团头鲂150_350克，鲫鱼100克以上。 6高产放养模式： 各地根据多年养殖经验，经过科学总结，制订了许多放养模式，在此不一一列举。在此仅介绍80：20放养技术： 1) 用上述标准方法准备池塘。 2) 将规格均匀一致的能摄食颗粒饲料的鱼类（如鲫鱼）的鱼种和规格比较均匀的滤食性鱼种（如鲢鱼）放入已准备好的池塘中，大致分别占总产量的80%和20%。 3) 以一种营养完全、物理性状好的颗粒饲料，按规定的计划和方法饲喂80%的鱼类。 4) 在整个养殖周期中，始终将池塘水质维持在一个不会引起鱼类应激反应的水平。 5) 在收获时，主养鱼（80%）的个体应大小均匀、达到上市规格。 7鱼种放养密度 各地使用的放养密度应根据池塘条件因地制宜。对于首次采用80：20池塘养鱼技术的养殖者，每亩水面收获时主养鱼的重量不超过以下的限量： a 在增氧受限制、不能冲水的池塘，其鱼重量定为167公斤； b在增氧不受限制、冲水受限制的池塘，其鱼重量定为267公斤； c在增氧和冲水均不受限制的池塘，其鱼重量定为400公斤； d 连同配养鱼20%的重量，a、b、c三类池塘的总产鱼重量分别为209公斤、333公斤和400公斤。 e 若希望出塘平均规格为500克，则a、b、c三类池塘放养鱼总数量分别为418尾、666尾和800尾。其中主养鱼占80%，配养鱼养鱼占20%。 8池塘养鱼的饲养管理 好的管理是养殖成功的重要因素。养殖的最终目的是获得最大的利润。最大的利润是通过维持生产成本与鱼种的质量和数量、饲料的质量和投喂量、环境质量之间的平衡来取得的。科学的饲养管理具体可概括为以下八个方面： a经常巡塘，观察池塘中鱼群动态 每天早、中、晚巡塘，黎明前观察鱼类有无浮头现象，浮头的程度如何；日间可结合投饵和测水温等工作，检查鱼活动和吃食情况。在高温季节，天气突变时，鱼类易发生严重浮头，还应在半夜前后巡塘，以及时制止严重浮头，防止泛池。 b除草去污，保持水质清新和池塘环境卫生，及时防除病害。 c掌握池塘注排水，保持适当水量，防涝抗旱，防止逃鱼 根据情况，10_15天注水一次，以补充蒸发消耗，使鱼类有充裕舒适的活动空间和良好的生活环境。 d根据天、水温、季节、水质、鱼类生长和吃食情况，确定投饵量，及时做好防病工作。 e做好全年饲料、肥料需求量预算和分配。 f合理使用增氧机，投饵机等渔业机械，搞好维修保养和用电。 g注意市场行情，及时安排出塘，有条件的地方可搞好轮捕轮放。 做好池塘日记记录和统计分析 具体包括如下几个方面： 鱼种放养和计划收获、实际收获记录、投饵施肥记录、水质管理和鱼病记录、经济效益分析。 以上是池塘养鱼技术的主要要点。用八个字可系统地加以概括： a水要有充足的水源，良好的水质，适宜的水温，宽敞的水面； b种要有优质的品种和体格健壮的大规格鱼种； c饵要有营养全面的人工配合颗粒饲料； d密以较高的密度获得较高的产量； f混适当混养肥水性鱼类； g轮搞好轮捕轮放，也可搞轮作即上茬养成鱼，下茬养鱼苗； 防认真做好防病治病的工作，贯彻“有病早防，无病先防，防重于治”的原则。
鱼的养殖技术
鱼的受精卵孵化成为能平游的幼体，称之为“水花”。“水花”下塘方法是否恰当，直接关系到鱼苗标粗成活率的高低，其技术要领一定要掌握。
一、水花下塘技术
1、除杂下塘：选好池塘后，要在投放“水花”前彻底清塘，将池水抽到只剩20厘米，用生石灰化成石灰浆，全池泼洒，清除水蚯蚓、摇蚊幼虫等底栖生物；青苔、水草不仅消耗池塘肥料，而且易缠死鱼苗，池塘准备前期需清理干净；“水花”下塘前还需拉空网1次——2次，看是否有野杂鱼、蝌蚪等敌害混入，若有，可采取拉空网和全池泼洒相关药物杀灭。
2、肥水下塘：一定数量的轮虫、枝角类是“水花”的饵料基础。清塘、消毒后2天——4天，即可在池中每亩投放发酵有机肥，培育优良水质，以池水达到茶褐色或淡绿色透明度30厘米为准，为“水花”下塘提供适口的天然饵料，同时浮游植物白天光合作用可以提高水体溶解氧，降低氨氮、亚硝酸盐等。
3、测水下塘：鱼苗下塘前需要用专业仪器设备检查前期生石灰、茶粕、漂白粉等清塘药物的药效是否完全消失。在生产实践中一般是将一定数量的鱼苗放入水花捆箱中4小时“试水下塘”，通过观察鱼苗活动是否正常来决定是否可以下塘。
4、适时下塘：“水花”下塘过早，鱼苗的鳔还没生长好，活动和摄食能力差，会直接沉入水底缺氧死亡；下塘过晚，鱼苗自身卵黄囊已吸收完，此时若外界营养源得不到足够补充，鱼苗会因缺乏营养而消瘦，影响体质和成活率。一般肉眼观察，鱼苗鳔已充气形成“腰点”，能够正常水平游泳和摄食，此时下塘最好。
二、标粗技术
生产中，有的养殖户的“水花”标粗过程短，成活比例大；有的则长得慢、参差不齐、成活率低，其差别在于没有掌握好技术要点。
1、专池饲养：“水花”阶段的鱼苗，体质娇嫩，摄食能力低，环境适应性差，在这种情况下，专池饲养是根本。
2、合理密放：“水花”下塘时，首先要看盛装“水花”氧气袋里的水温与池水温度有无差别，温度相差3℃以上，鱼苗下塘后会“感冒”，造成批量死亡，如若温差过大，应将装鱼氧气袋放入池塘静置十几分钟，稳定温差。投苗时，应在鱼塘上风处操作，放养密度根据鱼苗品种、季节早晚、鱼池条件、饵料情况等因素确定，生产中每亩投放50万尾。
3、加强管理：鱼苗下塘后，用新鲜豆浆投喂，每天上午8点、中午12点、下午2点、下午5点各投喂一次，每亩日投喂量3千克干黄豆。半个月后，“水花”基本达到“乌仔”规格，此时可在豆浆中掺杂苗种配合饲料，适池塘枝角类、桡足类丰富程度合理调整日投喂量。
鱼的养殖技术：池塘选择，日常管理，加强鱼病防治。
1、池塘选择
养殖户可以选择合适的池塘，清除池塘过多的淤泥，只保留大约5-10cm的泥底。在鱼苗放养前要对池塘进行消毒，可以撒生石灰和漂白粉。
2、日常管理
鱼苗在养殖的过程中，要保证鱼苗有充足的适口饵料，可采用少量多次的原则。一定要控制水位，一般下塘时50-70cm为最佳，随着鱼苗的生长，后期可适当增加。鱼苗下塘20天左右，要及时进行分塘，避免因密度过多造成病害。为了保证鱼苗的正常生长，养殖户要按时巡塘，一旦发现问题，及时处理。
3、加强鱼病防治。
草鱼种放养前每注射03—05毫升的出血病免疫苗。6月份前开始半个月内，池内以生石灰消毒，用量为15公斤兑水泼洒。5月和9月以1ppm漂白粉全塘泼洒各一次，7月、8月以02ppm敌百虫各遍洒一次。
养殖技术重点
采用标准的方法管理池塘，会比传统池塘混养体系少发生鱼病，减少增氧和换水。建好池塘，配好设备。选择水源可靠，无洪灾，周围无妨碍物。池塘面积在6至8亩，水深1点8亩，池底要平。鱼种池和成鱼池比例为1：10。须配有水泵、增氧机、网具各一部。