巴沙鱼是什么鱼？婴幼儿能吃吗？
巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，婴幼儿能吃。巴沙鱼是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。
巴沙鱼是可以吃的，而且肉质十分鲜美，市面上的巴沙鱼柳不含鱼刺，很适合小孩子和老年人食用。虽然它的营养价值不如龙利鱼，但其他方面都很相近，可以说是低配版的龙利鱼。
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买巴沙鱼的注意事项：
包冰，增加重量坑消费者。包冰就是给巴沙鱼柳穿上一层冰衣，目的是防止鱼柳的水分蒸发，还可以隔绝空气。这是一种防护处理，并不是想通过增加重量牟取暴利。
假冒龙利鱼，鱼龙混杂。巴沙鱼其实就是低配版的龙利鱼，它的营养价值和市场价格都低于龙利鱼。国内的“龙利鱼”基本上都是巴沙鱼，所以售价普遍低于国际龙利鱼的价格。当然，也不排除有非法商家用巴沙鱼冒充真正的龙利鱼，这种情况就需要消费者自己擦亮眼睛了。
参考资料来源：百度百科-巴沙鱼
巴沙鱼是海鱼吗，生长在什么地方
龙利鱼和巴沙鱼不是一种鱼，龙利鱼俗称为板子鱼，是一种温暖性近海大型底层鱼类，终年在我国近海沿岸生活，而巴沙鱼为东南亚国家重要的淡水养殖品种，属于河鱼的一种，此外龙利鱼的背部为灰蓝色，腹部为粉白色，而巴沙鱼的背部呈现蓝黑色。龙利鱼和巴沙鱼在外形上具有很大的差异，龙利鱼的体型扁平，背部为灰黑色，腹部为粉白色，而巴沙鱼的表面没有鱼鳞，背部呈现蓝黑色，腹部为白色，此外巴沙鱼比龙利鱼便宜。在饲养巴沙鱼的过程中，首先为其准备大小合适的养殖池塘，并且每天给巴沙鱼提供两次饲料，饵料可以选择米糠、麦麸以及颗粒饲料，等巴沙鱼生长成熟后，则需要增加喂食次数，通常每天要喂食三次。
巴沙鱼不是海鱼，因为它们不能生活在海洋之中。它们生活在淡水之中，因而是淡水鱼。由于海水和淡水的差异比较大，所以淡水鱼和海水鱼在身体构造以及体内的调节机制等方面都是不同的，一般来说淡水鱼不能长期生活在海水中，海水鱼也不能长期在淡水中生活。巴沙鱼也是如此，不能长期生活在海水中，否则会死亡。 一、巴沙鱼是海鱼吗
巴沙鱼是一种我们在市场上经常可以见到的鱼。从生活环境来看，巴沙鱼是生活在淡水之中的，因此属于淡水鱼。由于它们并不能生活在海洋之中，所以它们并不是海鱼。其实，海鱼和淡水鱼的差异是比较大的，它们的身体构造以及调节机制很多都是不同的，这是因为淡水环境和海水环境的差异比较大。所以，一般来说海鱼就不能长期生活在淡水中，而淡水鱼就不能长期生活在海水中。巴沙鱼也是如此，它们无法适应海水环境，可能因为盐度高、压强大而受伤甚至死亡。
二、巴沙鱼生长在什么地方上面已经介绍过，巴沙鱼并不是海鱼，而是淡水鱼的一种，生活在淡水之中。从巴沙鱼具体的分布地区来看，它们主要生长在东南亚地区的淡水之中。在河流、湖泊等淡水之中，都可能有巴沙鱼分布，总体来看还是在湄公河、湄南河之中的分布最多。巴沙鱼本身是东南亚特有的，后来引入其它的国家和地区，它们可以人工养殖，而且经济价值很高。目前，巴沙鱼在我国的人工养殖范围也是十分广泛的，数量比较多，我们经常可以在市场上见到巴沙鱼。