巴沙鱼是什么鱼，是龙利鱼吗
龙利鱼和巴沙鱼不是一种鱼，龙利鱼俗称为板子鱼，是一种温暖性近海大型底层鱼类，终年在我国近海沿岸生活，而巴沙鱼为东南亚国家重要的淡水养殖品种，属于河鱼的一种，此外龙利鱼的背部为灰蓝色，腹部为粉白色，而巴沙鱼的背部呈现蓝黑色。龙利鱼和巴沙鱼在外形上具有很大的差异，龙利鱼的体型扁平，背部为灰黑色，腹部为粉白色，而巴沙鱼的表面没有鱼鳞，背部呈现蓝黑色，腹部为白色，此外巴沙鱼比龙利鱼便宜。在饲养巴沙鱼的过程中，首先为其准备大小合适的养殖池塘，并且每天给巴沙鱼提供两次饲料，饵料可以选择米糠、麦麸以及颗粒饲料，等巴沙鱼生长成熟后，则需要增加喂食次数，通常每天要喂食三次。
巴沙鱼是海鱼还是淡水
巴沙鱼不是海鱼，因为它们不能生活在海洋之中。它们生活在淡水之中，因而是淡水鱼。由于海水和淡水的差异比较大，所以淡水鱼和海水鱼在身体构造以及体内的调节机制等方面都是不同的，一般来说淡水鱼不能长期生活在海水中，海水鱼也不能长期在淡水中生活。巴沙鱼也是如此，不能长期生活在海水中，否则会死亡。 一、巴沙鱼是海鱼吗
巴沙鱼是一种我们在市场上经常可以见到的鱼。从生活环境来看，巴沙鱼是生活在淡水之中的，因此属于淡水鱼。由于它们并不能生活在海洋之中，所以它们并不是海鱼。其实，海鱼和淡水鱼的差异是比较大的，它们的身体构造以及调节机制很多都是不同的，这是因为淡水环境和海水环境的差异比较大。所以，一般来说海鱼就不能长期生活在淡水中，而淡水鱼就不能长期生活在海水中。巴沙鱼也是如此，它们无法适应海水环境，可能因为盐度高、压强大而受伤甚至死亡。
二、巴沙鱼生长在什么地方上面已经介绍过，巴沙鱼并不是海鱼，而是淡水鱼的一种，生活在淡水之中。从巴沙鱼具体的分布地区来看，它们主要生长在东南亚地区的淡水之中。在河流、湖泊等淡水之中，都可能有巴沙鱼分布，总体来看还是在湄公河、湄南河之中的分布最多。巴沙鱼本身是东南亚特有的，后来引入其它的国家和地区，它们可以人工养殖，而且经济价值很高。目前，巴沙鱼在我国的人工养殖范围也是十分广泛的，数量比较多，我们经常可以在市场上见到巴沙鱼。
巴沙鱼是什么鱼是海鱼吗
巴沙鱼是一种淡水鱼。巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶，为无鳞鱼类。巴沙鱼是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。
巴沙鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。它常常被冒充成龙利鱼、鲷鱼、鳕鱼等海鱼出售。
巴沙鱼的形态特征
体无鳞圆润，背部蓝黑色，腹部较白；头部扁宽，腹部狭窄，身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚。圆头扁平而宽，端部圆宽，吻鼻周围具肉质和白须。身侧有暗带，尾鳍较暗。最大体长可达120厘米。
巴沙鱼的做法
将鱼肉洗净，切块，放入盆中。加入香芹粒、蒜碎、罗勒叶、黑胡椒粉、番茄酱和少许清水，搅拌均匀。烤盘内铺上锡箔纸，放上鱼，再撒上奶酪粉。烤箱预热至200℃，推进烤盘，以上下火200°C烤制约10分钟。取出装盘，即可食用。
巴沙鱼属于海鲜吗
如题 ， 博氏鱼芒鲶、 巴沙鱼 并非 无齿鱼芒、圆腹鱼芒 更非海鱼
鱼芒鲶科 （巨鲶科） Pangasiidae 鱼芒鲶属 Pangasius 鱼类
下图为 博氏鱼芒鲶 Pangasius bocourti ，俗称 巴沙鱼、多利鱼、博氏巨鲶
台湾市场上又称为多利鱼，是鱼芒鲶属的一种，原产于越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域。这些鱼是国际市场重要的食用鱼。
巴沙鱼不属于海鲜。海鲜指海里的可食用的动物性或植物性原料，只要是出产于海里的可食用的动物性或植物性原料通称为海鲜，巴沙鱼是淡水养殖品种，属于河鱼，不是海鲜。
巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类。
巴沙鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等的优点。
巴沙鱼原产越南湄公河，属越南国家二级保护物种，也是越南出口美国等市场的一个主要水产品种。