养殖鲈鱼的人群有很多，养殖鲈鱼需要什么条件
鲈鱼养殖池塘面积不宜过大，池塘过小，水体狭窄，溶解氧不足，难以高产；池塘太大太深，不利于生产作业。8~12亩，水深2米左右，沙壤土底，淤泥少，池底平坦，略向出水口倾斜，水深154米，排水灌溉系统完善，水源充足，新鲜无污染，水质良好。池塘最好设置进、出水闸门，分别通向进、出水河道。不要重复使用养殖水，以免造成二次污染。用细网将池塘分成小块，便于鱼苗食用。每12~15亩水面配备一个曝气器，同时必须配备水泵，保证随时可以更换新水，并使用柴油发电机，以防停电时池塘缺氧。
养殖鲈鱼的池塘应经过干塘、清淤和曝晒后，方可放苗。放苗前半个月消毒一次，每亩投生石灰150公斤或用20毫克/升漂白粉加适量池水消毒。如果没有暴露在干燥的池塘中，用茶麸打碎整个池塘并喷洒；在干塘暴晒过的，放养前10~15天放出10cm的水，每亩用生石灰80~100kg，隔日加漂白粉5kg。池水要溅得到处都是，进行池塘清洗消毒，野生鱼类要彻底清除。放苗后，要增氧。最好利用通气石的底部增加氧气。第一天一般不喂饵。一天之后，喂食和训练逐渐开始。需要定点计时。一般需要4顿饭。开口最好的诱饵是水蜘蛛。鱼浆也可以和一些鳗鱼饲料混合开嘴。当鱼苗长5~6厘米时，可逐渐喂入膨化物。在鱼苗阶段应适当添加抗肠炎药物进行喂养。网格将随着鱼苗的生长而逐渐去除。
鲈鱼最适养殖水温为23-28℃，生长速度最快。水温超过32℃就影响摄食，超过36℃就达到耐受极限，低于5℃就停止摄食或者几天吃一顿饭。水质鱿鱼喜稀水，不喜过于肥腻浑浊的水，对亚硝酸盐耐受性高；最佳溶解氧为5-15，低于08死亡，低于2吐槽；水深只要能保证夏天水温不超过35°C就可以升高，但如果夏天温度高，水深一般在两米左右；池塘面积池塘面积可以从几平米到30亩，最好不要超过30亩。在过去的两年里，我们的许多客户已经成功地使用帆布池塘养殖鱿鱼。但养殖的花鲈鱼苗经过干池和清淤后，可以放入花鲈养殖池中。在放苗初期，要注意池塘的消毒管理。建议每亩施生石灰150kg，加适量池水消毒。
鱼苗的放养时间最好在每年的冬末春初。如果是海鲈种，需要经过盐度淡化后才能放入养殖池暂养。一般来说，鱼苗下池后第二天可以喂饲料，以喂浮游动物、红虫等为宜。鱼苗养殖一个月左右时，要根据鲈鱼的大小分池饲养，避免相互争斗。放养密度一般为每亩2500~3500只。日常管理的重点之一就是水质。农民应该学会充分利用水，调节水质，增加产量。在9月、10月等高温时期，可以在池塘中投放一些复合肥来培养浮游生物，以促进鲈鱼的生长发育。同时需要注意的是鲈鱼对水质要求高，喜欢高溶解氧的清洁水环境。因此，需要根据实际水质及时补充新水。
鲈鱼是我们常见的水产鱼类，鲈鱼养殖要求有什么？
从鲈鱼的生活习性中，我们可以得知，鲈鱼既可以生活在海水里，也可以生活在淡水里，所以就有了淡水鲈鱼称呼。而淡水养殖鲈鱼的重点也是养殖技术，所以掌握养殖技术至关重要的。
一、池塘建造
1、选择水源丰富，水质清新无污染的地方建池。
2、每口池塘5～8亩，呈长方形，南北走向较好。
3、要求池底平坦，砂泥底质，池岸牢固，池深2米。
4、池底要埋设进、排水管道。同时配备1～2台15千瓦的增氧机，养殖场要有发电备用机组。
5、临放养时要做好池塘清淤消毒，可在放苗前一周每亩用50公斤生石灰或5～10公斤漂白粉干池泼洒消毒。
6、放苗前要施肥培养池水的基础饵料，使池水呈油绿色或茶褐色为宜。
二、饲养管理
1、将鲈苗过筛后按大小分池饲养。
2、放养密度一般为2500～3500尾/亩。水深1．5米以上， 要保持池水适宜肥度，以透明度在30厘米、水色呈油绿色为宜。
3、每天投饲两次，主要饲料为搅碎的鱼糜和浮性颗粒饲料，饲料中要添加维生素B、C，日投饵量为鱼体重的6％。
4、每月还要将土霉毒、红霉素、维生素药物拌饵投喂2 次，每次连服3 天。
5、同时定期用 04ppm 强氯精或20ppm福尔马林对池塘全池泼洒消毒。
6、每天做好巡塘管理，在夜间或天气闷热气压低时开机增氧，发现池水变坏要及时排换水，保持池水清新。
鲈鱼可以淡水养殖吗
鲈鱼养殖的环境要求？鲈鱼养殖的环境要求？鲈鱼可以在淡水中生长，但根据其自然习性，苗期以咸水水体为佳，水体盐度可在5‰以下，鲈鱼养殖最适宜的水温是23-28℃，这样的水温生长速度最快，超过32℃摄食受影响，超过36℃承受极限，低于5℃就停止吃料或几天吃一餐。只要能保证夏季水温不超过35℃一米水深即可，但如果夏季温度高，水深一般在两米左右。
鲈鱼池面积不宜过大，池塘过小，水体狭窄，溶氧量不足，难以出产；池塘过大过深，不利于生产经营。8~12亩，水深2米左右为宜，沙质壤土池底，淤泥较少，池底平坦，略向排水口倾斜，水深154米，排灌系统完善，水量充足，水质清新，无污染，水质良好。池塘最好设置进、排水闸，引、排水河道分别设置，不要重复使用养殖用水，以免造成二次污染。
用细网将池塘分成小份，以便幼鱼食用。每12-15亩水面配置1台增氧机，同时要配置水泵，保证随时更换新水，并配置柴油发电机，防止池塘停电造成缺氧。将鱼浆和浮粒与活体饵料混合后缓慢投喂，然后逐渐适应投喂粉碎的鱼浆和浮粒。每周应使用03IU的氯丙啶或15IU的福尔马林进行一次消毒。饵料投喂前3天，每50公斤鱼应服用05克利特罗、3克土霉素和维生素C1，每天投喂一次。
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一、要依鲈鱼的种类而定，淡水鲈鱼可以淡水养殖，其他鲈鱼不可以。
二、中文里共有四种鱼类都可以被称为鲈鱼：
海鲈鱼：不可淡水养殖，海鲈鱼有别于淡水鲈鱼，体型较大，在海洋中的分布比较广，太平洋水域和大西洋水域都有分布，其中亚洲的日本海、黄海、渤海是主要产地，美国的西海岸和南美的秘鲁渔场也出产海鲈鱼，还有就是英国的北海渔场和地中海等地。松江鲈鱼：不可淡水养殖，为近岸浅海鱼类，一般在与海相通的淡水河川区域生长育肥，性成熟后，降河入海产卵，幼鱼回到淡水河川中生活。大口黑鲈：可以淡水养殖，是国内重要的淡水养殖品种之一，也称为加州鲈鱼，原产于北美，是一种游钓鱼类。河鲈：可以淡水养殖，俗称五道黑，因其体侧有5条较宽的横跨体背的斑带而得名，为生活于北部的冷温带河湖鱼类。