珍珠龙胆等石斑鱼搬塘注意事项
珍珠龙胆等石斑鱼搬塘注意事项
随着养殖珍珠龙胆、龙胆、青斑等石斑鱼投饵量的增加，养殖池塘底质、水质环境开始恶化，导致池塘翻底、水变、指标差等问题，养殖客户往往选择搬塘，但搬塘后较易出现不吃料、死鱼等问题，风险较大，无论是定期搬塘（2-3个月），还是被迫搬塘都要注意，笔者总结以下6点，供您参考。
1、新塘水经过处理，至少要消毒、解毒，时间充足时建议肥水，特别是高位池塘，待水体稳定后再搬鱼最好；
2、控料，搬塘前1-2天少喂或者不喂，避免饱食后搬鱼导致急性肠炎；
3、抗应激，新环境理化指标包括盐度、pH值、氨氮、亚硝酸盐等发生变化，还有拉网、挑鱼等人工操作对鱼都是刺激，所以新塘、老塘搬鱼前1小时都要泼洒抗应激产品“激活+营养快线”，减少应激，恢复体能；
4、搬过鱼后，不着急投喂，鱼到新环境有适应过程，需要1-2天时间；
5、搬鱼后第二天，根据情况，适量使用“永乐碘+肤友康”消毒，避免划破皮肤地方感染，伤口扩大，导致烂身；
6、为了保证新塘养殖环境优良，减少病害，需要定期改底、稳水，建议周期为7天一次。
总之，搬塘是石斑鱼养成过程中不可缺少的步骤，要谨慎操作，适当多开增氧机，夜间注意巡塘，确保安全，避免损失。
珍珠龙胆孵化盐度不够怎样调
1、品种不同：龙趸和龙胆都是石斑鱼的不同品种，龙趸是属于中巨石斑鱼，是一种暖水性海洋底层鱼类。龙胆石斑鱼又被叫做龙虎斑或者珍珠斑，是由普通的石斑鱼和老虎斑培育出来的杂交新品种，数量非常的稀少。
2、分布不同：是一种暖水性海洋底层鱼类，在我国福建、香港等沿海地区大量分布。目前，龙胆石斑鱼主要是作为观赏，大部分的龙胆石斑鱼都在海南养殖地区，平时喜欢居住在浅礁珊瑚区或者洞穴、岩缝之间。
3、外形不同：龙趸的外形呈长椭圆形的，口比较大，头部和体侧以及鱼鳍部分都分布着大量的黑色斑点，成年的龙趸大约有60-70厘米长，最大可达2米长。龙胆的斑点比较有特点，像珍珠一样，体长为体高的27-3倍长，大部分龙胆石斑鱼都是呈。
踏板鱼、青斑鱼、老虎斑、龙胆石斑。以上四种鱼哪个清蒸味道好吃？ 更主要的，哪种鱼刺相对少一点。
调至25～35即可。
珍珠龙胆石斑鱼适盐范围广，在盐度11～41的海水中均可生存，最适盐度为25～35，低于5℃开始死亡；
适宜水温为22～28℃，低于20℃食欲减退，15℃以下停止摄食、不游动，11℃以下较小的个体开始死亡。
珍珠龙胆石斑鱼又称龙虎斑或珍珠斑，是用龙胆石斑(♂)与老虎斑(♀)培育出来的杂交新种石斑鱼。
有虎斑头、龙胆尾的外形，保留了亲本的生长速度快、肉质细腻、抗病能力强等优点，可作为商品鱼销售，也可以作为观赏鱼养殖，市场前景广阔，目前已经在北方逐渐推广。
珍珠龙胆石斑鱼嘴白头上白该打什么药？
以上四种鱼，老虎斑清蒸味道好吃，相对来说龙胆石斑鱼刺相对少一点。
清蒸老虎斑不油不腻，营养有很全面，加上香菇的营养价值很高，含有人体所需要的铁、钙等矿物质元素。把它和老虎斑放在一起做，既可以提升鱼肉的鲜香，也可以提升香菇本身的鲜味。
而龙胆石斑鱼是石斑鱼类中最大的，鱼片肉质鲜嫩，没有鱼刺，涮食起来味道鲜美至极，特别适合老人、孩子、女士等食用。
价值分析
1、老虎斑是具有经济性的食用鱼种，也可用于水族馆展示，得益于其霸气的名字，价格往往也不菲，可达到300~400元/斤。
2、龙胆石斑鱼，又称龙虎斑或珍珠斑，是由老虎斑（母）和龙趸（公）两种石斑鱼培育出来的杂交新品种石斑鱼。其肉质细嫩、成长快速、抗病力强，有虎斑头、龙胆尾的外型，显现杂交优势，由于珍珠龙胆生长速度快、抗病力强，迅速占据海南石斑鱼养殖量的70%，成为石斑鱼养殖的第一品种。目前养殖产量较高，市场价格在40~50元/斤。
人民网——都是石斑鱼有啥不一样？
现在养殖的石斑鱼普遍有几种
龙胆石斑鱼在分类学上隶属鲈形目，鲈亚目科，石斑鱼亚科，石斑鱼属。近几年，广东、福建、海南等南方沿海地区开始从台湾省引进龙胆石斑鱼在池塘进行养殖。目前，龙胆石斑鱼养殖方式主要有池塘养殖和网箱养殖两种，这里只介绍池塘养殖。一、池塘条件养殖池塘以沙泥底质为好，适宜面积3～5亩，水深15米以上，水源充足，水质清新无污染，排灌方便，最适水温22～30℃，最适盐度25～35，每两亩池塘应配一台增氧机。池底设置U形水泥槽、水泥空心砖、直径为15厘米的塑料管段、废旧汽车轮胎等作为人工鱼礁，起减少互相残食和聚集鱼群的作用。二、池塘放养放养前应彻底清淤消毒，消毒剂可用生石灰或氯制剂，再注入经80目筛绢网过滤的天然海水。使用发酵过的鸡粪、花生粕作为基肥，无机肥作为补充培育浮游动植物的基础饵料。若池水培不起来或透明度过大可引入其他池塘绿藻水，并适当施肥。池塘养殖最好放养经过标粗、规格为8～12厘米的鱼苗，放养密度一般每亩1000尾左右。苗种应选择鱼体健壮、无病无伤、无残缺、大小均匀、鳃无寄生虫的健康鱼苗。若苗种经长期运输造成体表机械损伤，先进行消毒处理，可用100毫升/立方米福尔马林药浴05小时后，再放入池塘。放苗最适时间为清早或傍晚。三、饲养管理1饲料与投喂技术可使用新鲜或冰冻无变质的杂鱼和营养均衡的石斑鱼配合饲料饲养。杂鱼投喂应根据鱼体大小切成小块，冰冻鱼要经彻底解冻后才能投喂。随着石斑鱼养殖业的迅速发展，饲料杂鱼供应日趋紧张，且杂鱼质量难以保证，建议推广优质人工配合饲料喂养龙胆石斑鱼。鱼苗放入池塘的第二天开始试投喂，投喂量视鱼的摄食情况来确定，摄食度以七八分饱为宜，一般每次投喂量约占体重的3%～5%。投喂采取"慢一快一慢"的方式，待鱼群抢食完再投，切不可一次将饲料倾倒入池塘，投喂时尽量撒开、撒匀，尽可能使鱼都有摄食的机会。每次投喂前应发出投喂信号（如敲击护坡等），并逐渐形成习惯。投喂次数为养殖前期2个月内，每天投1次，投喂时间下午5时左右;后期连续投喂2天停1天或投喂1天停1天。高温季节时，饲养水温较高，可在日出前或日落后投饵;冬季水温低于18℃时，可在日出后或日落前投饵。鱼不上浮抢食，则不投饵。发生病害时，减少投饵或不投饵。许多资料称石斑鱼拒不吃掉在水底的饲料，但笔者在饲养龙胆石斑鱼过程中发现，它们很多时候都会摄食掉在水底或放在饲料台内的饲料。2水质管理池塘的水质应保持嫩、爽，水色呈黄绿色或黄褐色，要注意观察水环境变化情况，定期检测池水pH、水温、盐度、溶解氧等理化因子。水质的调控可通过换水量和使用微生物制剂实现。换水量的多少可根据池水透明度及其它水质因子的变化情况而定，透明度应保持在25～40厘米。3日常管理坚持每天早晚巡塘，观察鱼的活动情况，如发现鱼离群、游动异常等不正常行为，应及时采取对应措施。发现死鱼、病鱼及时捞取并深埋，保持水质清新。平时要注意溶解氧的变化，保证溶解氧在5毫克/升以上。此外还要做好每天的生产记录。4病害防治在幼苗饲养中，冬季水温降低时易发生车轮虫、纤毛虫等寄生虫，故平时应注意水体消毒，最好每半月用生石灰或氯制剂进行消毒一次。如果有寄生虫要及时治疗，可采用淡水加杀虫剂治疗。定期在饲料中添加氟苯尼考、维生素C、E及大蒜素等药物拌饵投喂，提高鱼体的免疫抗病能力。还要注意饲料的营养均衡，腐烂变质的饵料不使用，以免导致肠道疾病及肾、肝炎的发生。
怎么分辨石斑鱼是天然的还是养殖的？
石斑鱼是名贵的海水鱼类之一，全世界石斑鱼一共有98个种，我国有30多个种。其中养殖的种类有10多个种：赤点石斑鱼（红斑）、青石斑鱼（土斑）、斜带石斑鱼（红点青斑）、点带石斑鱼（黑点青斑、马拉巴斑）、云纹石斑鱼（油斑）、褐石斑鱼（假油斑）、布氏石斑鱼（芝麻斑）、龙胆石斑鱼、褐点石斑鱼（老虎斑）、小齿石斑鱼（杉斑）、美洲黑石斑（又名翡翠斑，属引进种）、巨石斑鱼、黑点石斑鱼（金钱斑）等。还有豹鲙（东星斑）、驼背鲈（老鼠斑）实际不是石斑鱼，而是石斑鱼不同属的近亲。绝大多数石斑鱼是热带、亚热带的鱼类，分布在福建、广东、广西、海南的东海、南海海域。
石斑鱼：肉有白黑之分
养殖的石斑鱼（又称龙胆斑）剖开后，里面的肉呈黑色；野生的则是白色的。野生石斑鱼是比较生猛的鱼类，爱吃鱼虾，据说有一次，人们将一头野生石斑鱼剖开，里面竟然跳出三只活的龙虾。因此，它的肉质极为细嫩，皮肤是**的。
皮肤黑色的石斑鱼被认为是养殖出来的。它们大都吃激素长大，在口感方面明显不如野生的。