南美白对虾养殖技术
投放饵料的量不仅要保障南美白对虾可以吃饱、营养均衡，更要同时考虑到水体环境与养殖成本的投入。
在养殖的全过程当中要保持虾的饲料充足以及水池当中，没有南美白对虾的天敌生物，以减少水环境对南美白对虾的影响以及饲料不足对它们成长的影响。要控制水的水色在绿**和黄褐色，所以说在中后期要观察水的情况以及虾的成长情况。及时增添水或者换水，在养南美白对虾的第1个月，可以用过磷酸钙。
肥水的话一般是在养虾前的10天，加入肥料，在养虾的第1个月可以用有机肥和尿素等加肥在养殖的过程中。根据水的水色和透明度选择追加，透明度选择25到45厘米是为了使虾进入养殖池之后便于养户能够方便的观察虾的成长情况以及水质的情况。
其余的方面
在前期，用基础饵料生物喂食南美白对虾，主要原因还是，饵料生物非常有营养并且很全面。这些营养成分是人工饲料中都没有的，对南美白对虾的生存以及南美对虾都有好处。
同时这些生物能够吸收水中的亚硝酸钠等不利于南美对虾的危害物质，实现净化水质的效果，对于稳定水质有着非常重要的作用。实验证明没有调整好饵料的话，南美白对虾的成活率是非常低的，养虾期间，虾患上虾病的可能性也很大。
1、选址：养殖南美白对虾时，要选择地势较高、排灌方便的池塘，并使用生石灰进行消毒处理。
2、饲喂：养殖期间要提供鱼浆、贝类等饲料，并向池塘泼洒肥料，提高浮游生物的数量。
3、消毒：在池水颜色变深后，要加入沸石粉，调节池水颜色。