葡萄糖粉有什么作用
1 、在糖果、糕点、饮料、冷食、饼干、滋补养生液、药品、果酱、果冻制品、蜂蜜加工制品等食品行业中可替代白砂糖使用 ( 甜度为砂糖的 60% — 70%) ,改善产品的口感,提高产品质量,降低生产成本,提高企业的经济效益。
2 、葡萄糖粉吸湿性高,用于焙烤食品中,保持产品松软,保质期长,增加食品的口感。
3 、葡萄糖粉溶解吸热,用于饮料、冷食生产中,生产出的产品具有凉爽可口的感觉。
4 、用于皮革处理,如鞋底革、皮箱革的处理,可以增大其柔软性。
5 、人造纤维工业的抽丝液中可以应用粉末状葡萄糖。
6 、葡萄糖粉具有与高麦芽糖浆相近的功能与用途,销售市场接近,可根据客户要求进行生产 ( 葡萄糖粉的麦芽糖含量较低为 3%-5%) 。
扩展资料:
毒理:
本品所含葡萄糖可补充体内热量,并对肝脏具有保护作用;维生素B1、B2是糖、蛋白质、脂肪代谢所需辅酶的重要组成成份,为组织呼吸的氧化作用所必须;
维生素B6为多种辅酶的辅基,参与氨基酸及脂肪的代谢;维生素C参与体内氧化还原过程及细胞呼吸;维生素D2促进钙磷吸收与转运以及新骨形成,维持和调节血清钙磷水平。
参考资料来源:百度百科-葡萄糖粉
1、牛喂葡萄糖粉浓度控制在5%左右,10克大约配200ml水即可。
2、葡萄糖粉的作用是用来补充人身体内需要的血糖、肌糖、肝糖等等,一般情况下葡萄糖即可以作为营养品食用,也可以选择运动后服用,帮助减轻运动带来的身体疲劳的现象。