怎样养虾
1、养殖池建设：在靠近水源、环境安静且水质清新无污染的地方建池，池内应具备独立的进排水系统，并配备增氧设施。
2、清塘和施肥：放养前对养殖池进行全面清洗和消毒，然后亩施500-600kg的腐熟畜禽粪肥，再培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物。
3、虾苗放养：将淡化处理的虾苗在晴天的早晨或者傍晚进行放苗。
4、养殖管理：做好水质管理、饵料投喂、病害防治等工作。
一、养殖池建设
1、塘口选择：在靠近水源、环境安静且水质清新无污染的地方建设养虾池，一般可自行修建或利用农村池塘，面积不宜过大，大小在2-5亩为宜，水深在12-15m，坡比1：25，以利排水。池底要平坦，底质以泥沙质最佳，泥底池塘淤泥不超过5cm。
2、设施要求：一般可在水库、小河或面积较大的池塘设置一些网箱来养虾。除了配备增氧设施，还要有独立的进排水系统，便于排灌，进水口用60-80目筛绢网过滤，以防野杂鱼进入，排水口也要设置密网，以防虾苗逃逸。
二、清塘和施肥
1、清塘消毒：虾苗放养前20-30天，对养殖池进行全面的清洗和消毒。将池水排空后，把过多的淤泥清除掉，整修池埂，再暴晒2-3天才可进水，而那些淤泥较多的池塘则需暴晒1月左右。
2、施肥培水：虾苗放养前施肥培水是养虾的主要技术措施之一。一般清塘后10天左右药物毒性消失，在虾苗下塘前7-10天将消毒时的一层薄水排出，注入新水，然后亩施腐熟的畜禽粪肥500-600kg，再培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗提供适口性饵料。
三、虾苗放养
虾苗一般需要经过1星期以上时间的淡化处理，通常会在晴天的早晨或者傍晚放苗，每亩投放规格一般为07-1cm的虾苗3-4万尾，具体放养密度应根据池塘条件和技术水平而定，注意保证投放的虾苗规格一致。
四、养殖管理
1、水质要求：在养虾的过程中，换水应根据水的透明度来定。前期换水不用太多，透明度在15cm左右就要换水了，换水不要全部都换，只要换池子水量的一半左右即可。换水时应以先放水后纳水、入晚后多换水为原则。
2、饵料投饵：虾属于杂食性动物，一般可喂小鱼、干鱼粉、螺蚌肉及各种动物内脏下脚料等动物性饲料，以及菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、南瓜等植物性性饲料。根据虾的生长情况、水质状况，生长后期每天最起码要喂6次，4小时左右喂一次。注意在水质比较差的时候千万不要再继续投食，最好在注入新的水后1个小时左右再开始喂食。
3、病害管理：病害管理以防为主，应严把虾苗质量关，实行严格的检疫制度；做好水质管理工作，每个时间段定时泼洒生石灰全池泼洒；选购新鲜优质的饵料。若在养殖过程中发生病害，应根据病害症状进行针对性的治疗。
养虾需要什么条件和技术
人工养殖虾时应要注意，不论是挖出来的池塘，或者是建造的水泥池，水池内的水质标准必须符合河虾的生长，在喂养方面可以喂虾饲料。但是需要重点注意的是，河虾更喜欢吃动物饲料，所以饲养饲料要有一定的活性； 在捕捞时间上要做好计划，因为虾在繁殖之后，就会有一定的死亡量。
一、农村养虾需要什么条件
1、 人工养虾时应注意，不论是挖出来的池塘，或者是建造的水泥池，水池内的水质标准必须符合河虾的生长，水中含氧量必须要足够； 水的深度要在一米五左右，淤泥要放少一些，同时水里不能有大型捕食性鱼类，水生植物必须丰富等。
2、 人工养殖虾的时候，有些可以喂虾饲料。但值得注意的是，河虾更喜欢吃动物饲料，所以饲料喂给一定的活性，如田螺，小鱼，蝉蛹等
3、当捕捞虾的的时候为了不影响虾的品相，可以采取笼捕捞，以免伤害到虾。在捕捞虾的时间上要有计划，因为虾在繁殖后，就会有一定的死亡量，所以当河虾在5-6月份繁殖完之后，7-8个月就可以捕虾了。
二、怎么养虾
1、 养殖设施
淡水虾的池塘面积最好在4-10亩，且底部要平整，底部要以壤土较好。而且保水性好，水位，水源都可以控制，水要无污染，同时，必须做好防止逃跑设施建设。
2、 清池消毒
淡水虾苗在放养之前的20-30天前范围内必须排干水分，清除多余污泥，修复池梗。每亩用生石灰75公斤漂白粉或者药品，可彻底清洁池塘消毒。
3、 底层施足肥料
淡水虾池每亩可以施放500-600公斤的腐烂畜禽粪便，并培育轮虫和枝角、浮游类生物，可供幼虫食用。
4、 种植良好的水生植物
淡水虾池可种植黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，种植面积占虾池总面积的三分之二。同时还要竖立网片或设置竹筒、塑料桶等供虾栖息、每次蜕皮隐蔽的地方。
5、 饲料选择
淡水虾通常杂食性动物。可以喂它一些小鱼块、干鱼粉、蛤肉和各种动物下脚料等，也可以喂菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、南瓜等各种蔬菜和草料等。
6、 投喂饲养
淡水龙虾大多是在夜间活动觅食，每天上午10点，下午4点是喂养时间。下午摄食量占全部摄食量的70% 左右，日摄食量根据天气、水质状况和对虾觅食条件适当增加或减少。
养虾技巧（农村农田里）
虾池选址：选择合适的地方围建虾池，保证周围水资源丰富、排灌水方便。 水质管理：水中透明度要保持在40厘米左右，定期更换池水和撒施生石灰溶液。 投放时间：最好在春季3月份投放。 饲喂方式：每天定时定量的喂食。
人工养虾的条件和技术
1、虾池选址
人工养殖虾时，首先就要选择合适的地方围建虾池，必须要保证周围水资源丰富、排灌水方便、采光充足、远离污染区，或者直接将不会被水淹没的稻田改成养虾场地，水位深度在90-150厘米。
2、水质管理
养虾时的水中透明度要保持在40厘米左右，水中的ph值控制在78-86之间，最高不能超过91，定期更换池水和撒施生石灰溶液，不仅能调节水质，也能灭杀细菌防止病害滋生。
3、投放时间
养虾最重要的一点就是放养虾苗，大多虾类适合生活的水温在23-26度之间，最佳的放养时间在春季的3月份，保证温度适宜时就能健康生长，一般养殖2-3个月就能达到可售的规格大小。
4、饲喂方式
虾类属于杂食性的动物，饲喂时主要以蚌螺类、家禽下脚料等动物性饲料为主，搭配水草、蔬菜、谷物精饲料，每天定时定量的喂食，夜晚停止进食后，及时打捞食物残渣，以免霉变。
养虾需要什么技术什么条件
小龙虾稻田养殖是指将稻田这种潜在水域加以利用，养殖小龙虾。
一、建造稻田养虾条件
选择水质良好、水量充足、周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块进行稻田养虾，面积少则几亩，多则几十亩或上百亩都可。沿稻田田埂内侧四周要开挖养虾沟，沟宽15米，深1米，田块面积较大的，还要在田中间开挖田间沟，田间沟宽1米，深0 5米，养虾沟和田间沟面积约占稻田总面积20%左右。利用开挖养虾沟挖出的泥土加固加高田埂，平整田面，田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实，防止下大暴风雨时使田埂倒塌。田埂面宽3米以上，田埂高1米。进排水口要用铁丝网或栅栏围住，防止小龙虾外逃和敌害进入。进水渠道建在田埂上，排水口建在虾沟的最低处，按照高灌低排的格局，保证灌得进，排得出。在离田埂1米处，每隔3米打一处15米高的桩，用毛竹架设，在田埂边种瓜、豆、葫芦等，待藤蔓上架后，在炎热的夏季起到遮荫避暑的作用。在养虾沟和田间里要移栽水草，如苦草、轮叶黑藻、金鱼藻等沉水性植物，水草覆盖面以30%为宜，且以零星、分散为好，这样有利于虾沟内水流畅通无阻塞。田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙，以防小龙虾逃逸。
二、虾苗虾种放养
放养小龙虾虾苗或虾种时要试水，试水安全后，才可放虾。小龙虾放养方法有两种：一是在稻谷收割后的9月上旬将种虾直接投放在稻田内，让其自行繁殖，根据稻田养殖的实际情况，一般每亩放养个体在40克/只以上的小龙虾20公斤，雌雄性比3 ：1。二是在5月份水稻栽秧后，投放规格为2-4厘米的幼体虾1500－2000尾/亩或30公斤/亩。小龙虾在放养时，要注意幼虾的质量，同一田块放养规格要尽可能整齐，放养时一次放足。在晴天早晨或阴雨天放养，放养虾种时用3％～4％的食盐水浴洗10分钟消毒，高温天气进种、苗要谨慎消毒，最好是进种苗时不用食盐水浴洗，进完种苗后用生石灰10公斤/亩对水体消毒。
三、日常管理
每天早、晚坚持巡田，观察沟内水色变化和虾活动、吃食、生长情况。田间管理主要集中在水稻晒田、用药和防逃防害方面。稻谷晒田宜轻烤，不能完全将田水排干。水位降低到田面露出即可，而且时间要短，发现小龙虾有异常应时，则要立即注水。小龙虾对许多农药都很敏感，稻田养虾的原则是能不用药时坚决不用，需要用药时则选用高效低毒的农药及生物制剂。施农药时要注意严格把握农药安全使用浓度，确保虾的安全，应并要求喷药于水稻叶面，尽量不喷入水中，而且最好分区用药。防治水稻螟虫，亩用200毫升18%杀虫双水剂加水75千克喷雾；防治稻飞虱，亩用50克25%扑虱灵可湿性粉剂加水25千克喷雾；防治稻条斑病、稻瘟病，亩用50%消菌灵40克加水喷雾；防治水稻纹枯病、稻曲病，亩用增效井岗霉素250毫升加水喷雾。水稻施用药物，应尽量避免使用含鞠酯类的杀虫剂，以免对克氏原螯虾造成危害。喷雾水剂宜在下午进行，因稻叶下午干燥，大部分药液吸附在水稻上。同时，施药前田间加水至20厘米，喷药后及时换水。
四、饲养管理
稻田养殖小龙虾基肥要足，应以施腐熟的有机肥为主，在插秧前一次施入耕作层内，达到肥力持久长效的目的。追肥一般每月一次，尿素5公斤/亩，复合肥10公斤/亩，或施有机肥。禁用对小龙虾有害的化肥如氨水和碳酸氢铵。施追肥时最好先排浅田水，让虾集中到环沟、田间沟之中，然后施肥，使化肥迅速沉积于底层田泥中，并为田泥和水稻吸收，随即加深田水至正常深度。
稻田养虾一般不要求投喂，在小龙虾的生长旺季可适当投喂一些动物性饲料，如锤碎的螺、蚌及屠宰厂的下脚料等。8～9月份以投喂植物性饲料为主，10～12月多投喂一些动物性饲料。日投喂量按虾体重的6％～8％安排。冬季每3～5天投喂1次，日投喂量为在田虾体重的2％～3％。从翌年4月份开始，逐步增加投喂量。水质管理8～9月份高温季节，每10天换1次水，每次换水1/3；每20天泼洒1次生石灰水调节水质。日常管理每天巡田检查一次。做好防汛防逃工作。维持虾沟内有较多的水生植物，数量不足要及时补放。大批虾蜕壳时不要冲水，不要干扰，蜕壳后增喂优质动物性饲料。
五、商品虾捕捞
捕捞。稻田饲养小龙虾,只要一次放足虾种，经过2个月的饲养，就有一部分小龙虾能够达到商品规格。长期捕捞、捕大留小是降低成本、增加产量的一项重要措施。将达到商品规格的小龙虾捕捞上市出售，未达到规格的继续留在稻田内养殖，降低稻田小龙虾的密度，促进小规格的螯虾快速生长。在5月中旬至7月中旬，采用虾笼、地笼网起捕，效果较好。也可用抄网在虾沟中来回抄捕，最后在稻田割谷前排干田水，将虾全部捕获。2－3月份放养稚虾，一般在9－10份进入捕捞高峰期。9－10月份放养种虾，一般在翌年5－6月份进入捕捞高峰期。平时捕大留小，繁殖期禁止捕捞。
六、模式选择
小龙虾稻田养殖主要模式有:
一是稻虾连作：稻虾连作是指在稻田中种一季稻谷后养一茬小龙虾，如此循环进行。稻虾连作最好是选择中稻品种，中稻插秧季节比早稻迟，有利于下年稻田插秧前收获更大更多的小龙虾。晚稻收割季节迟，不利用稻谷收割后投放种虾，此时的种虾已过最佳繁殖期。
方法是：选择中稻品种种一季稻谷。待稻谷收割后立即灌水，投放小龙虾种虾20公斤/亩，到第二年5月份中稻插秧前，将虾全部收获。小龙虾捕捞不尽的，下半年在中稻收获完毕后留作种虾，继续养虾每年只需补种10公斤左右/亩。这种模式在不影响中稻产量的情况下，可产小龙虾100公斤左右/亩。此种模式在湖北省荆门市沙洋县官当镇比较普遍。
二是稻虾共生：稻虾共生是利用稻田的浅水环境，辅以人为措施，既种稻又养虾，以提高稻田单位面积的经济效益。由于小龙虾对水质和饲养场地的条件要求不高，加之我国许多地区都有稻田养鱼的传统，在种稻效益有限的情况下，推广稻虾共生，可有效提高稻田单位面积的经济效益。稻虾共生模式可以选择早、中、晚稻均可，但一年只种一季稻谷，且水稻品种要选择抗倒伏的品种，插秧时最好用免耕抛秧法。
稻田饲养小龙虾后可起到除草、除害虫的作用，使稻田少施化肥、少喷农药。一般稻虾共生可增加水稻产量5－10%。在8－9月份放种虾20公斤/亩或3－4月放3－4厘米的幼虾30公斤/亩，在稻谷生长期可增产小龙虾50公斤左右/亩，在不种冬播的情况下连续养虾，可增加虾的产量100公斤/亩，一年共产虾150公斤左右/亩。湖北省荆门市沙洋县拾桥镇农民唐东峰采取的就是这种养殖模式三是稻虾轮作：稻虾轮作是利用稻田水体种一季稻，待稻谷收割后养殖小龙虾，第二年不种稻，第三年再种一季稻，每三年一个轮回，如此循环进行。稻虾轮作有利用保持稻田养虾的生态环境，使虾有较充足的养料，减少虾的病原体种群量，同时让小龙虾有较长的生长期，能生产较大规格的优质商品虾，提高商品虾的品位和价位，增加养虾的经济效益。
方法是：水稻在9月份收获完毕后，立即灌水放养小龙虾种虾25千克/亩，第三年的6月份前将小龙虾收获完毕，然后采取免耕抛秧的方式再种一季中稻，三年一个轮回。
养殖期间采取常年捕捞，捕大留小，在下一轮插秧前全部收获完毕，这种模式每年稻田可产小龙虾200－250公斤/亩。湖北省荆门市沙洋县境内的沙洋农场范家台移民点采取的就是这种养殖模式。
清塘消毒：养虾要在注水前一周，清除池塘中的淤泥，并泼洒EM菌液消毒。 净化水质：将池水pH值保持在78左右，并调节池水透明度为40厘米。 增氧保暖：向池塘安装增氧机，搅动池水增氧，并向池塘中放入加热棒，保持水温适宜。
养虾的技术和条件1、清塘消毒
养虾的过程中，要采取清塘消毒的措施，可以在注水前一周，将池塘中多余的淤泥清除干净，然后将稀释后的em菌液泼洒在池塘中，清除池塘中的细菌和敌害生物，保持池塘的干净。
2、净化水质
虾对水质的要求较高，放养虾苗时，要将池水的pH值保持在78-86之间，并调节池水的透明度在40厘米左右，日常管理的过程中，还要每隔15天向池塘中泼洒一次生石灰水，避免出现病害。
3、增氧保暖
虾在生长的过程中，对水中的溶氧量有一定的要求，可以在池塘中安装增氧机，充分搅动池水增加氧气含量，有利于虾苗生长，而且虾苗一般在每年2月份投放，容易发生倒春寒现象，可以向池塘中安装加热棒或者连接锅炉，保持温度适宜，避免虾苗冻死。