六节虾和九节虾的不同
1、颜色上的不同，九节虾一般身上的花纹颜色都是一深一浅的，六节虾整体的花纹颜色都是更深一些的；
2、身体的弯曲程度不同，九节虾弯曲程度小；
3、栖息环境是不同的，九节虾生活的地方是在淡水和咸水的交界的部分，六节虾生活的地方是在海里的中层部分。
明虾和九节虾有什么区别啊
十个月宝宝可以吃虾吗
一般六个月可以给宝宝吃虾泥，把煮熟的虾砸成虾泥给宝宝吃就可以。但食用的方式还是以软烂为主，可把虾煮熟剥好后制成虾泥，拌在粥、米粉或馒头小块中，这样更有利于宝宝消化吸收。但是，有过敏体质的宝宝还不能吃。
所以宝宝十个月了，是可以给他吃虾的。值得注意的是，吃鱼虾等水产品，一定从淡水水产品开始，不要一上来就给吃海虾，因为海产品比淡水水产更容易过敏，所以要先用少量的河虾试一试，宝宝吃了以后注意观察，没有任何的不适，食量也正常，那就可以继续添加了。
不过，虾多吃不易吸收，容易拉肚子。所以幼儿一周一次就好，而且最好大一点的虾两到三只，虾仁可以多吃点，但不可以吃过量。如果宝宝长身体，虾可以多吃一点补身体，但是绝对不可以暴饮暴食。
宝宝吃虾的好处
1、虾含有丰富的钙元素。宝宝吃虾可以补充钙物质，有助于宝宝的骨骼发展和牙齿发育。宝宝吃虾还可以补充脂肪酸，脂肪酸还有助于提高宝宝的注意力集中度，有利于宝宝养成耐性和集中的注意力。
2、虾里面丰富的蛋白质可以帮助提高宝宝身体的免疫力，增强宝宝的抵抗力，补充精力，有助于宝宝身体健康发展。
3、虾还含有烟酸，烟酸有助于促进宝宝消化系统的健康，增进宝宝的食欲，促进宝宝血液循环，维持宝宝血液功能的正常，还可帮助宝宝拥有健康的皮肤。虾里面丰富的钾元素，有助于维持宝宝体内的酸碱平衡。
养殖九节虾和野生九节虾区别
一、颜色上
1、九节虾身上有一深一浅的横向纹路，煮熟后有明显的九节白色花纹。
2、明虾身体挺且有弯曲度，虾节间外壳相互分离，可自由伸缩，明虾煮熟后颜色变成橘红色。
二、栖息环境不同
1、九节虾通常生活在咸淡水交界处，喜栖息于沙泥或泥沙底质，一般白天潜底不动，傍晚食欲最强，开始频繁的觅食活动。
2、明虾是海水虾，栖于沿岸浅海，白昼常潜入沙底内，不作大范围的移动
扩展资料
挑选虾类的注意事项
1、体形弯曲：新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。
2、体表干燥：鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。
3、颜色鲜亮：虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。
参考资料来源：百度百科-明虾
参考资料来源：百度百科-九节虾
哪些虾是海里的虾？
养殖的九节虾和野生的九节虾有一些区别，主要表现在以下几个方面：
生长环境不同：养殖的九节虾生长在人工设施中，通常是水族箱、塑料池等，生长环境受到人工控制。而野生的九节虾生长在自然环境中，通常是河流、湖泊等淡水水域。
饲养方式不同：养殖的九节虾通常会被人工喂食，以人工饲料或其他食物为主，生长速度较快。而野生的九节虾则是以自然食物为主，如小型水生动物和植物，生长速度较慢。
味道和口感不同：由于养殖九节虾的生长环境和饲养方式的不同，其体内含有的营养物质、口感和味道与野生九节虾略有不同。
价格不同：养殖九节虾的产量和市场供应量相对较大，价格相对较低。而野生九节虾产量较少，且受到环境污染等因素的影响，价格相对较高。
需要注意的是，无论是养殖九节虾还是野生九节虾，都需要选择新鲜、无异味的产品，并按照正确的烹饪方法处理食材，以确保其安全和营养。
九节虾虾为什么没有以前的肉酥脆好吃
1、明虾：明虾(Penaeus chinensis)，又称中国明对虾、东方对虾、明虾，属节肢动物门（Arthropoda )，甲壳纲(Crustacea )，十足目(Decapoda)，对虾科(Penaeidae)对虾属（Penaeus)，一与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三大名虾”。
明虾是海水虾，肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。明虾生活在浅海泥沙层，春季洄游产卵。
2、刀额新对虾：刀额新对虾俗称泥虾、麻虾、花虎虾、虎虾、砂虾、红爪虾、卢虾，商业上称基围虾。
刀额新对虾属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科。最大体长可达19cm。近岸浅海虾类，它具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点，而且能耐低氧，具有潜底习性。因壳薄体肥，肉嫩味美能活体销售而深受消费者青睐。是目前“海虾淡养”的优良品种。
3、琵琶虾：其学名为，虾蛄，英文俗名为“Mantis Shrimp(螳螂虾）”，为节肢动物门，甲壳动物纲，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目）旗下物种的统称。
虾蛄，俗称“赖尿虾”、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾蛄”，又称“富贵虾”、“琵琶虾”等，虾蛄是其学名。属节肢动物门，甲壳纲，口足目，虾蛄科品种。我国沿海均产，以福建、广东、浙江、渤海及海南为主要产地。虾蛄为底牺穴居虾类，分布于浅潮（水深不超过30米）和深海泥沙或珊瑚礁中，白天潜伏、夜里出来活动。
4、红虾：红虾学名为中华管鞭虾，亦称短沟对虾、鹰爪虾、立虾等，属于管鞭虾属。体长50～90毫米，体重15～90克，体红色，第1～6腹节后缘颜色较浓，呈鲜红色带状，头胸甲较大，易脱落。
红虾分布于我国东海、黄海南部及南海,是浙江近海资源的优势品种。
5、脊尾白虾：脊尾白虾为近岸广盐广温广布种，一般生活在近岸的浅海中，盐度不超过29‰的海域或近岸河口及半咸淡水域中，经过驯化也能生活在淡水中。脊尾白虾对环境的适应性强，水温在2～35°C范围内均能成活，在冬天低温时，有钻洞冬眠的习性。
参考资料：
百度百科-明虾
百度百科-刀额新对虾
百度百科-琵琶虾
百度百科-红虾
百度百科-脊尾白虾
因为九节虾虾现在用的材料跟那时候用的比例不一样，材料也有调整
九节虾是淡水虾的一种，常吃的淡水虾有多种，罗氏虾是帚用的一种，又有名为大头虾。大头虾头的确很大，壳有点硬。大头虾头大肉也多味带夹甜。
九节虾头尖身修长，名符其实身有九节。九节虾壳稍软肉比大头虾更爽甜，市场价可是大头虾的一倍。
油炸九节虾，开背挑虾肠后稍加腌制，用温火油泡至八成熟后再高火油炸上碟。这样烹制虾肉嫩滑弹牙虾壳也香脆，烹制这九节虾以12至15头虾为至佳。