怎样养殖对虾
1、抓清淤除野。凡是养过一年虾以上的虾池，由于池中残饵和粪便的积累，已使池水变浅，有毒物质增多，所以放虾苗前一定要高标准、高质量认真进行虾池清淤工作，清淤面积要达到百分之百，保证池中水深15米以上。尔后使用漂白粉进行“除野”。 2、抓肥水繁饵，适时投苗。4月下旬往虾池内放水，使水深达到05米，每亩施用尿素25公斤。使池中的藻类、轮虫等大量繁生，以达到肥水繁殖基础性饵料的目的。5月20日前后，适量投苗，每亩投苗3至4万尾，一定要投放无病健壮的虾苗。 3、抓调节水质。在对虾养成前期，换水次数较少。当池水透明度降到15厘米～20厘米时，要换一次水，换水量占池水量的1／2。养成中期，每隔10～15天换水一次，换水量为池水的1／4。换水的方法是先排掉池中底层水，后添加新水。一定要防止那面排水，这面进水的混水养虾，在降雨较多的汛期不搞大排大灌，而是把表层的淡水排掉，以保证池水盐度相对稳定。 4、抓合理投饵。要自制推网一个，每早5时取样50至100尾，认真观测对虾的胃及长势。同时用旋网测定池中对虾生存量，以做到心中有数，合理投饵。在对虾养成后期每天喂6次，在日出前和日落后各投饵喂一次，占日投饵量的40％，晚上每隔4小时投喂一次，占日投饵料量的60％。每天的投饵料量，池中四周占80％，滩面占20％。但在池中水温超过30℃时不投饵料，水中溶氧少时，不投饵料，水质恶化时不投饵料，雾大气压低时不投饵料，注进新水后1小时不投饵料。 5、抓防止浮头。要坚持经常观察，加强水质监测，提高防治病害技术，及时准确分析掌握水情、池情、天情、虾情，做到早发现，早防治。当发现蠓虾、小鱼靠时，说明水中缺氧，是虾浮头的前兆。这时候要昼夜不停地把水搞活，也可搞人工造浪、人工造氧、投冰降温，投放增氧剂。投饵也不能在下半夜易缺氧时投饵料。切不可发现浮头搅得沉渣泛起，这只能加剧对虾的死亡。 6、抓虾贝、鱼混养。坚持对虾与贝类混养和对虾与鱼混养，不仅大大提高池面积和饲料的利用率，降低了养虾成本，还有利于对虾发育生长，提高对虾产量、防止对虾浮头死亡，增加虾池效益。
温室大棚海虾养殖技术
1、池塘建造
大棚养殖龙虾的时候需要注意养殖池塘的建造，一般都是采用水泥进行修建，水泥的面积根据养殖的规模和数量进行确定，一般在大棚养殖的时候需要将池塘设置为三种不同的阶段，养殖池塘分别为育苗室，孵化室以及成虾室，养殖场内需要设置好供氧的设备以及应急的供电设备，需要修建好供气设备及供水设备，这样就可以给龙虾的生长提供了有利的生活条件。
2、虾苗选择
其次龙虾的虾苗的选择也是非常重要的，在大棚内进行养殖的时候，各方面的因素都不如外在的条件优质，享受不了天然的物质，所以对虾苗的选择我们一定要非常严谨，我们应该选择虾苗贝壳的颜色一定要有亮度，而且体表没有附着物，体表没有受伤，体质比较健壮，并且没有病害，充满活力的龙虾虾苗，这样进行放养的话，就会提高它的成活率。
3、虾苗投放
然后在虾苗放养之前需要对虾苗进行消毒处理，接着再放到养殖池中，因为野生生长的虾苗身上难免会附带一些细菌或者寄生虫，只有做好消毒清洁的工作这样才可以避免池塘的细菌感染，然后再进行饲料喂食的时候，最好以小杂鱼，还有蜗牛肉以及粗饲料进行喂食，因为龙虾属于一种杂食性的动物。
4、日常管理
一般喂食的次数和数量一定要合理如果喂食食量过少的话，就会导致出现争食抢食的事件，降低龙虾的成活率，而且还会导致撑死的情况发生，从而降低了养殖效益，而且还浪费了饲料增加了成本，一般在正常的情况下，需要每天早中晚各喂三次就可以。如果天气不好过于寒冷或者是过于炎热的话，一般只需要选择在适宜的温度下投喂一次就可以了。
大棚养淡水虾技术
南美白对虾养殖技术：
南美白对虾从9月份开始，便进入捕捞上市的旺季。由于集中上市，常出现严重的压级压价现象，淡季与旺季价格相差近一倍。成倍的差价促使一些养殖户搞起温室大棚养殖，通过大棚保温，进行提早养殖，提前上市。现将原池温室大棚养殖技术要点介绍如下。
一、设施建设
主要有养殖池、日光温室大棚和压缩充气管道。池塘一般选择南北走向，整齐排列，面积3～5亩，长宽2∶1，池深18～20米，有完善的进排水系统。在池塘靠北一边，内修一小塘，小塘宽8米左右，长即为大塘的宽，池深保持在1米。大塘的塘埂上方统一拉一纲绳，用木桩间隔顶住，作为小塘搭设塑料大棚的屋脊，屋脊与小塘堤埂之间，可根据需要在中间再拉一纲绳。通过屋脊支撑拉一层网片，网片上盖一层白色塑料薄膜，薄膜上再加一层网片。网片和薄膜挂到小塘两边的塘埂上，用木桩固定。棚的两头用薄膜封好，保证大棚保温。大棚搭设完毕后，在小塘塘底每隔15米，并排设置直径2厘米的PV管。管子打孔，管道连接压缩泵，用于给虾塘增氧。
二、虾苗放养
在浙北地区，3月中旬前应完成设施建设。月底前清好塘，培育好水质。清塘可用石灰或漂白粉，1周后进水，施有机肥和生物制剂，使池水呈稳定的黄绿色或茶褐色。四月份，当外面气温升到20℃以上，棚内水温基本保持在20℃左右时，即可放苗。需要注意的是，放苗时，大棚内的水温与育苗场的水温相差不得超过2℃，否则会严重影响苗的健康生长。放养的虾苗要求规格整齐，虾体附肢齐全，体表干净，体节细长，触须并拢，尾扇舒展充分，胃肠道直而饱满，心脏收缩有力，逆水能力强，大小1厘米左右。按照大塘面积亩放35万尾计，放足虾苗。
三、大棚管理
1大棚保温
4月份，白天气温通常在20～30℃之间，但由于昼夜温差大，晚上温度仍会比较低，自然水温一般只有15℃左右，而且一旦气温发生明显变化，水温变化也会很大，这时候南美白对虾通常无法在没有保温设施的情况下养殖。大棚密封不通风，吸收热能后，棚内气温在1天之中的大部份时间可比棚外高出5℃左右，水温相对也能提高3～5℃。因此，大棚作用不单是保温，还能起到提升水温的作用。一般情况下，大棚应该密封，特别是连续阴天或气温偏低，棚内温度随之下降，但只要大棚密封好，仍可保证水温不低于20℃;而当外界最高气温连续几日接近甚至超过30℃时，棚内水温便会明显升高许多，这时为保持棚内温度相对稳定，中午前后应掀起大棚，让棚内通气，降低温度，保持水温在25℃以下。密封的大棚，空气流通差，湿度高，所以正常时候每天中午应掀动一次大棚，让空气得到交换，改善棚内空气质量。
2投饲
主要投喂优质的人工配合饲料，根据对虾摄食量和生长情况确定日投饲量。每天投喂四次，投喂时间分别为早上、中午、傍晚、晚上。晚上一次投喂为日投饲量的2/5，其它每次投喂日投饲量的1/5。一般在池内设置观察网，具体观察虾的摄食情况。早期对虾脱壳时间短，脱壳前后要多投饲。
3水质调节
早期对虾对水体的要求较高，不但要求水体能为其提供一个清新、稳定的环境，还要求能提供丰富的天然饵料。所以，虾苗下塘前，要用有机肥肥水，同时，使用光合细菌等生物制剂，使池水保持肥、活、嫩、爽。虾塘一旦长期投喂饲料，有时水质会出现过肥，所以，一般每隔7天要用一次光合细菌，中间穿插使用芽孢杆菌等。要求做到少用药或不用药。同时，要坚持24小时不间断充气增氧，这样做，既可保证水中有充足的溶氧，还能起到调节水质的作用。
四、成虾养殖
进入5月，中午气温已上升至25℃以上，自然水温也接近或超过20℃，经过一个月的棚内养殖，大棚内的对虾一般可长至6厘米左右，当气象预报气温持续稳定不变时，应及时将大棚内的苗放散至大塘中养殖。放散前，大塘要采取同样的措施消毒、肥水，与此同时，大棚要提前通气通风，使棚内的水温逐渐接近大塘中的水温。当所有这些条件都成熟时，拆除大棚，扒开小塘的堤埂，让虾苗自动游散到大塘中。大棚保温养殖工作结束，转入正常的池塘成虾养殖阶段。成虾养殖的过程和技术要求与一般养殖南美白对虾一样。再经过近两个月的养殖，到7月份，南美白对虾可长至100尾/千克左右，这时，便可陆续上市。其养成时间比自然养殖可提前一个月以上。
大棚养殖淡水虾时，需要在水质良好且水源充沛的地方建立池塘，再往池塘上搭建塑料大棚，使环境温度恒定，然后即可将淡水虾投放至池塘里，并且在给淡水虾饲喂时，可以给其提供螺蚌肉、小鱼、动物内脏等食物。
淡水虾怎么大棚养殖1、修建池塘
大棚里养殖淡水虾时，需要在背风向阳、水质良好且水源充足的地方修建池塘，且水深要高于2米以上，有利于淡水虾生长，而且要在池塘上方搭建塑料大棚，使环境温度保持恒定，并且要在池塘里栽种水草。
2、投放虾苗
养殖淡水虾时，需要先向池塘中泼洒生石灰水或者漂白粉水，消灭池塘中的病菌与病虫，使淡水虾的染病几率下降，并且要选择产量高且抗病性强的品种，例如两季罗氏沼虾等，然后即可在天气晴朗的时候，将淡水虾投放至池塘中。
3、饲喂管理
淡水虾是杂食动物，饲养淡水虾苗时，需要每天投喂3次，可以给其提供豆浆、蛋黄、轮虫、红虫、鱼肉浆等食物，满足淡水虾的营养需求，使其生长速度加快，而养殖成年淡水虾时，需要给其提供螺蚌肉、动物内脏等食物。
4、饲养方法
大棚里养殖淡水虾时，需要将环境温度控制在5度以上，30度以下，以免导致淡水虾大面积死亡，并且在秋季时期，需要每隔7-10天更换一次池塘，且每次换水量不超过三分之一，提高水里的含氧量，对淡水虾生长有益处。